单县羊肉汤始创于清朝嘉庆年间，至今已有200多年的历史了。

山东老湖西羊肉汤馆现由单县名汤师孙凤章老先生之孙――道东亲自掌勺主理。老湖西羊肉汤开办至今，以经营羊肉汤和全羊菜为主，附加一些简单便捷的羊杂碎，蘸汁，凉拌或烧制。由于新鲜味美，非常受大众青睐。多年来不懈地用心摸索研究，渐渐形成自己的风格，不仅羊杂碎闻名，羊肉也极具特色，一盘一碗，虽全是羊肉而味各不相同；全羊菜肴品种丰富，根据春夏秋冬不同时令，将羊的各个部位用不同的方法因材施艺，精制成菜。 由于物美价廉，极具特色，在单县/鱼台等地自开店以来，生意非常火爆。

     新世纪，新征程。“老湖西”羊汤馆拥有百年诚信之信誉，握有百年技艺之特色，借鉴现代经营之模式，面向全国、海内外发展连锁店，诚征分馆，同心协力开创宏伟之大业，共同谱写华夏美食文化之篇章。

经理介绍： 孙道东，男，1970年出生于山东省单县，1990年从事家传手艺----羊肉汤的制作和鲁菜的烹饪技法。

.其人 其 事2005年，山东老湖西羊肉汤馆经全国各大媒体报道后，反响十分强烈，广大朋友纷纷来人来函要求加盟，开设分馆，学习孙家祖传手艺：“老湖西”全味羊肉汤、红辣椒羊肉汤、全羊菜和涮全羊的制作工艺，其中大部分是下岗职工和伤残军人。孙家第三代传人孙道东先生原来是一个饱受磨难、历经曲折，最终有所创新成功的农家子弟，对当前一些人借加盟连锁为幌子，搞坑蒙拐骗的行为深恶痛绝；有此项目看似光鲜诱人，其实是一个圈钱的“套子”，它是投资者花了钱学不到真东西，或者有些项目投人所好，误导投资人不能赚钱盈利，给原本就不富裕的家庭雪上加霜，更加困难。

      孙道东先生看到眼里，急在心里，于2004年8月免费为菏泽的金茂先生开了一家老湖西羊汤分馆。金茂在此之前，投资了不少项目，均以失败告终。今天金茂先生的羊肉汤馆生意兴隆，人才两旺，欢喜不已。他最大的感触是：只有真正的技术才能带来效益，只有特色的餐饮才能赢利！

     十几年的风风雨雨，在创业发展的大道上，有人说老湖西只不过是一家站前街头特色小吃，也有人说老湖西口味独特，无非是一个饭馆而已。但这一切都没有阻挡住老湖西快速发展的步伐。因为老湖西真的是和普通老百姓——不论你是喝羊汤吃羊菜的消费大众，还是寻找投资项目的创业人士息息相关，休戚与共！老湖西定位准确，不盲目开设分馆是孙道东先生始终坚持的发展主张和经营原则。在此，孙经理提请广大寻找项目的朋友，选项开店尤其是餐饮业要注意以下几点：

1、在您准确涉入这一行业时，您对本行业在您当地的状况是否了解。

2、考查老湖西羊肉汤的味道是否适合你们当地，不要盲目跟风开店，应真正看透本行业是否可行，方可开店。

美味老湖西羊肉汤

据《本草纲目》记载：羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪，治畏寒怕热；补元阳，宜气血；对寒暑侵袭/冷热不均/四肢无力/产后虚弱有奇效。故传统中医有“人参补气，羊肉补形”之论。老湖西羊肉汤六十年老味，飘香京省。其主要特点是汤白似奶，水脂交融，

羊肉软烂，香浓味厚，但香而不腻不膻，口感鲜洁爽口，食后颊齿留香，深受大众喜爱称道。

招商加盟：

   羊汤馆作为餐饮业的优势在于生命周期长和期间无变化。不像其他餐饮品种需要不断更新调整，投入更多的人力财力，加大成本。羊汤作为一个比较有特色的项目，喜欢吃羊汤的群众广大，更容易打动消费者。其次，羊汤馆经营稳定，一旦一个羊汤馆在一个区域站稳脚，其营业额就会每年不断的稳定增长，而且完全现金交易，无拖欠，资金回笼快；使用员工少，成本低，定位准确无误，运营特色鲜明！

招商计划一：技术转让3800元。培训从认识原料，如何购进、处理、煮制到成品出色、出售等工序，学员均亲手制作；有无基础均能掌握，学习期间食宿免费，学习时间没限制，7-10天即可学会。最长10－15天。

招商计划二。单店加盟9800元。培训从认识原料，如何购进、处理、煮制到成品出色、出售等工序，学员均亲手制作；有无基础均能掌握，学习期间食宿免费，学习时间没限制，7-10天即可学会。最长10－15天。

配送专用炉子、汤锅一套。6寸洋井20个，12寸洋井20个，调羹60个，小碟60个，茶壶6个，茶杯60个，鱼池20个，汤鼓15个，7寸平盘15个，羊头专用刀一把，菜刀一把，叉子一把，工作服3套，围裙3套，厨师帽3顶，10米内门头喷绘，老湖西渊源简介等。

加盟老湖西羊肉汤馆 利润惊人

除去房租约2万元，工商+税收约1万元，工人工资（2人）约1.8万，其他支出1万元，每年约赚15.8万。

联系我们

中国创业致富项目联盟推广总部

地址：山东省济宁市中区汉石桥街11号（东大寺向西300米路南）

乘车路线：济宁火车站乘2路、11路到文化广场下车向南300米，到东大寺向西300米路南，汽车站乘2路、11路、16路、19路到文化广场下车向南300米，到东大寺向西300米路南。兖州火车站乘发往济宁的公共汽车在乘公交车前往即到。

招商专线：0537-3203158   13305471798   业务QQ:904016208

      一天，时间管理专家为一群商学院的学生讲课。

     他站在学生前面，说：“我们来做个小实验。”接着，他拿出一个1加仑的广口瓶放在面前的桌上。