参选菜名：田源鸡火锅（锅底+鸡）
选送餐厅：田源鸡火锅亚运村店
菜系：自成一派
营养：美容健身、强身健体、营养保健、提高人体免疫力和预防感冒
价格：58元（锅+鸡）
适合人群：所有人群
主料：田源鸡
辅料：
主要烹调方法：煲
口感：白汤味道鲜美，略有药香，无半点儿油腻。鸡肉下锅后，5分钟便可食用，而且久煮不老，吃起来仍然很嫩。
点击率：100%
入选理由:
田源鸡四大特色：
　　1、田源鸡
　　原产于湖南省桃源，鸡身为黄褐色或身带白色斑点，采用野生放养，主要以草籽、昆虫、嫩芽为食。富含钙、铁、磷等矿物质及维生素，生长周期只有70天左右。因此，它的肉质细嫩味美无比，放入锅中3-5钟即熟，且久煮不老。
　　2、田源鸡汤
　　是由二十几种健身美容的中草药和整只营养丰富的田源鸡，用传统工艺，经过24小时以上煨制而成的。所以此汤菊有美容健身、强身健体、营养保健、提高人体免疫力和预防感冒的作用。
　　3、石制砂锅
　　是用石头烧制而成，此锅的温度可以高达120℃，完全可以将病菌在3-5分钟内杀死。此锅含有多种人体所需的微量元素，而且受热均匀，食品放到锅内不会变味。所以，既保全了食品的营养性，又能起到强身健体的作用。
　　4、分餐制
　　每人备有一把小漏勺，方便客人就餐使用，又干净卫生，避免了交叉感染，吃起来讲究

餐厅情况
环 境: 简洁大方
包 间:3个
客 容 量: 150位
营业时间: 9:00 — 14:00 17:00 — 22:00
营业面积：500平方米左右
人均消费:30元
支付方式: 现金
定餐电话: 010-64965113
传 真:
邮 编:
经营地址: 北京朝阳区安慧北里雅园11号阳光广场东门

停 车 位: 充足
折 扣: 餐厅会员（吃100返20） 搜狐VIP会（-） 搜狐普通会员（-）
网 址: -
电子信箱:
交通路线: 公交（ 425、913、628、417、419 、985、984）电车（108、124 ）运通（110 ）炎黄艺术馆站
附近参照物: 炎黄艺术馆、远大中心自