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提拉米苏
2007年08月08日 星期三 13:17
七月初七快到了 我想找个特别的方法来庆祝我们的第一个情人节 况且 七月初七 又有离别后重逢的意蕴,总又祭奠和怀念的味道。 隔壁是家西点店 橱窗里摆了不少造型别致的蛋糕 店员介绍我选“提拉米苏” 我看了一眼,样子很普通 几乎没有什么花饰 圆圆的胚型 约1寸高 通体涂抹着白色的乳酪活着奶油之类的东西,完美的弧度和细腻的质感浑然天成,蛋糕的表面覆盖了一层薄薄的可可粉,右上角嵌了一朵用白巧克力做成玫瑰花,花瓣片片清晰洁净,小巧可人,左边是可可粉与乳白色配体镂空而成的以个大大的单词——Tiramisu 蛋糕外形的设计没有花俏之处 色彩搭配上也只是简单的咖啡色和乳白色两种 但却能让人感到温暖和醇厚而莫名的感动 回来后 我在百度里查找Tiramisu的含义,原来这就是提拉米苏的原词拼写 意大利的传说中,(提拉米苏)Tiramisu最早起源于士兵上战场前,心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕,只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心,再满头大汗地送到士兵的手中,她挂着汗珠,闪着泪光递上的食物虽然简单,却甘香馥郁,满怀着深深的爱意。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中心爱的人。因而提拉米苏的其中的一个含义是“记住我”。喜欢一个人,跟他去天涯海角,而不仅仅是让他记住,所以,提拉米苏还有个含义是“带我走”。带走的不只是美味,还有爱和幸福。如果你爱上了一个人,只要给对方一块提拉米苏,就意味着将心交在他(她)手中,愿意与其远走天涯。所以才有人说,提拉米苏的苦味,是开启爱情的钥匙,是从红尘走向天堂的滋味,只是不要贪吃太多,否则你会习惯于忘记勇气。带一个人,陪一段爱,远走天涯的勇气。 提拉米苏带我走...
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