煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、豆豉排骨、海鲜、鸡翅、冬菇滑鸡……等等。那煲仔饭怎么做？如何做煲仔饭好吃？下面吃地带就来给大家介绍几道常见煲仔饭的做法。


腊味煲仔饭的做法

食谱配料：
大米适量，广式腊肠100克，小油菜适量，香葱汁、蒜汁各50克，色拉油2大匙，蚝油1大匙，糖1小匙，特级酱油1大匙，胡椒粉1小匙。

制作方法：
1.泡好的米放进煲仔锅，加热水，水量控制在比平时焖米饭的水量稍少些，让米饭稍硬；

　1. 桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

　　2. 桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

　　3. 桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

　　4. 桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

今天在网上发现了一个博客，有很多家常菜的制作方法，图文并茂。

马上加到我的友情链接中，爱好烹饪的朋友可以去看看哦，就是“80后男人的美食厨房”。

前段时间一直很忙，以至于让我开始羡慕起身边的家庭主妇来。

昨天下午终于告一段落，去理发店打理了头发，做了爱吃的晚餐，感觉非常惬意。

突然感悟，如果一直很闲，也许就体会不到这种滋味了，隧结束了打算做家庭主妇的念头。

人就是这样，吃了苦才会觉得甜。

昨晚睡得很香。

大早上千万不要上论坛的PhD版，里面有太多博士生自杀的消息，触目惊心呀。。。。。。

昨天搜资料时无意中发现自己的论文被人抄袭了，看来抄袭真是无处不在呀，得想办法维权了。

活着真不容易呀。。。。。。

听说乐亭的海很不咋地，说，如果没见过海的人去还行，在海边住的人去那就是神经病。

虽然我不住海边，可也是见过几次海的人，我得制止那帮北方人去乐亭，

咱还是去秦皇岛吧，咋样？

蛋来过北京，我们还没来得及见面就又回上海了。

她说8月要去美国读书了，祝福她。

蛋是我的朋友中唯一一个在中学时代就发现自己的天赋所在，并将其发挥到极致的人。

海天黄豆酱的味道让我想念外婆。