我这个体育细胞及其不发达的家伙，从小到大体育课就没及格过，800米甚至从来连0分线都跑不到。但是体检，我这个运动低能儿却有惊人的肺活量，很多男孩子都比我不如。究其原因，大约是因为我爱极了游泳吧？

住处不远的弄堂里，恰好有个物美价廉的游泳池，我理所当然成了常客。

我可以在50米池里一刻不停来来回回的游上40分钟。我向来不会去追求速度有多么快，强调泳姿有多么标准。我用“头一直抬在水面上的蛙泳”——这种及其放松极其悠闲的泳姿，静静的，缓缓地，不惊起一点水花，但却可以很持久。可以神定自若的看人看景，看水波粼粼。

我爱游泳，不为强身美体，不为消热去暑，只因水是温和的，包容的，润泽的，灵动的，宁静的。

5月12日。地震后一年的日子。自己去电影院看了这部地震前在卧龙拍摄的片子，想看看那些胶片定格下的永远不会再重现的风景。

情节很简单，画面很美好，熊猫很可爱。

看多了错综复杂跌宕起伏的大片，这样温情的小品却是最能打动我心。独坐在电影院最中间的位子，我静静地微笑，默默地流泪。

姓卢的小男孩，一场大火烧掉房子和父母后被一山里人收养，他从此变得沉默。抱着乱树丛中解救回来的小熊猫，小卢开口说话了，“我从来就没有朋友，你可以作我的朋友吗？”——是啊，这个世界上，不管是强大到拥有帝国的君主，还是弱小到山里失去亲人的孩子，有谁会喜欢孤独，有谁不希望有个伴呢？

他和熊猫说话，与熊猫吃睡，教熊猫玩耍，他和熊猫在一起的时光很快乐，他很爱这个朋友！尽管如此，他明白，让熊猫宝宝回到它妈妈身边，才是对它最好的选择。

小卢把熊猫抱到有它妈妈的河对岸，让它去找妈妈。熊猫不舍得离去，他只好举起石头像熊猫旁边的地上砸去，喊着让它赶快走。那一刻，小卢哭了，我也哭了。

有很多的时候，我们不得不面对这样的分别和取舍。爱不是占有，不是把自己认为好的世界强加给对方。如果为了对方能在更好更适合的环境中自由成长，做得到离别和放手，那是更深沉的爱。

记得小时候，我有无数个类似芭比的娃娃和无数无数娃娃的衣服和鞋子，虽然它们都是没有标签没有牌子的“地摊货”，但是丝毫不影响它们给一个小女孩童年带来的乐趣——我从小就超级喜欢这种拼来拼去给娃娃搭配服饰梳头发作造型这样的玩乐，直到现在，这样的玩法还是觉得相当有趣。

日前，听说闻名世界的芭比她老人家在淮海路开了一栋六层楼的超级旗舰店，而且竟然率先实现了Boss Lu计划中要做的每层楼放一种喜欢的东西的形式！于是乎，去羡慕也好，去取经也好，去看热闹也好，我总之兴冲冲的带着相机看芭比去了。

看，从一楼到六楼，拍照、服装、美容、玩具、咖啡、餐厅，和我心心念念想要在有实力的未来建造的10层女性一站式的超级休闲购物娱乐中心不谋而合！不要紧，既然她走在了前面，就当是一个可以用来观察效果的免费模型好了，而且我们针对的年龄层也不同，我还有我的杀手锏嘛！

我还真是雄心壮志大言不惭，但是我始终说，如果没有强大的梦想，又怎么可能会发生。哪怕我没有到达最初设定的梦想，在追逐的路上也一定很精彩！我怎么就是个这么闲不住的人~言归正传，带大家一起来看看芭比的超级商店。

一楼大堂里，一排灯箱橱里展示着各个年代具有代表性和标志性的芭比造型。

紫粉色的超长电梯，仿佛把心情穿越回小女孩，直接把人引上梦幻甜美的三楼。

糖果色装饰的墙面，水晶帘贵妇犬装饰的服饰区，置身其中的每个女孩都是小公主。

整个典礼最妙的是一个玻璃旋转楼梯，墙面是一个个透明的格子，里面放了无数个芭比的不同造型，全是粉红色的，有礼服、休闲装、职业装甚至皮草，好好玩阿！

芭比公主的王国，就是靠卖这一盒盒的娃娃一点点建造起来的，为全世界的女孩子带来一个分红的梦。

看这些惟妙惟肖的造型！左下角是律政俏佳人造型，白裙子的是梦露造型，还有那条亮片鱼尾礼服，我好喜欢！

正牌的芭比也好，山寨的娃娃也罢，每个女孩子都应该有一个可以装扮的娃娃，一个可以装扮的闪亮亮的梦！

09上海车展今天谢幕了，我是周日那天人最多的时候去的。其实我完全可以挑一个工作日前往，不必去挤那然山人海，但是我还是在人最多的那天去了，因为除了车，我还有很多别的想“看”的东西。

关于看车：

我是个对车子没有什么研究的人，也不会开。什么牌子阿，系列阿，发动机阿什么的我没啥概念，纯粹是从美学和感官舒适度来欣赏一台车。不过我发现我有一种功能，就是但凡觉得好看的，符合我审美标准的车，价格都不斐。

花花绿绿的的跑车固然吸引眼球，不过我还是喜欢传统的稳重的款式，图片右下角那张黑色带着白边的大车是我车展现场觉得最美的，稳重低调大气又不失时尚与现代感，挤不过围观的人，我还专门在高处给他拍了张全貌。后来回来百度了一下后面的“MAYBACH”，才发现，这是这次车展上价格最昂贵的车，1280万。好品质就是不一样，像我这样的车盲都能从千千万万车中把它相中！

关于看人：

车子看不懂，车模MM们也是车展的一大看点。其实很大程度上我是冲着看美女来的！“香车美女”的确有它的道理，身材修长面容亮丽的年轻女孩在往车边一站，就是一幅很美妙的图景。女子柔美的曲线与车子硬朗的线条组合在一起，超级完美的画面，绝对是长枪短炮的焦点。网络上每次也有诸如最动人笑容，最完美身材等名目的车模MM评选，无疑为冷冰冰的“工业汽车展”增添了很多鲜活的话题。

各种风格的女子，或灵动，或优雅，或韵味，或端庄，把一款款静止的车演绎得活色生香，风情万种。感谢这些在高跟鞋上那么就依然保持完美姿态和动人笑容的天使们！

关于看展人：

我这个不懂门道的外行人，还有很大一部分是去“看热闹”的。为的就是观察一下这所谓的展览，到底有多大的号召力。

当天的参展人数达到了十几万，我一点钟到的，50块的门票已经售罄，只得多掏30块买了通票。七拐八弯的排了各种队，在折腾了40分钟后，我终于进到了第一个展厅，现场那叫一个水泄不通，人声鼎沸！下面的人群组合图便可见一斑。

人家在看展靓车靓女的时候，我脑子里却在思考：展览的组织者办一次这样大规模的展会前期需要做多大的投入？这样的场地在多少时间内可以搭建出来，那些部分是可拆卸的？这样的展览前前后后所造成的公众影响力会有多大？各参展商对这次展出的效果有怎样的期待，又有怎样的收获？如果我来做，有哪些可以改进的地方？等等等等，我真是一个想太多的忧国忧民的小孩，谁叫我看车子是外行。

最后，我还捉摸出这样一些东西：

一、展览是一种很好的形式。哪怕经济低迷，市民对这样短时间举行的具有主题和针对性的大型的展会兴致高涨，消费热情和购买力依然是很强大的存在着，这样的会展经济、周末经济值得开发和思考。

二、有人聚集的地方必然有无限商机。从地铁站到展览馆这一段路，几乎每隔两三米就有一个卖水的，一个卖黄牛票的，一个发小广告的，一个开小黑车的，一个卖羊肉串的……

三、媒体的力量是强大的。试想，如果没有媒体前期对这个活动全方位多角度的报道和炒作，像我这样对车一无所知的又有几个会知道有这样的展览，并且兴致勃勃地来凑热闹？人啊，特别是这座城市的人，特别特别喜欢扎闹猛（凑热闹）！人越多，人就会越多！

四、对奢侈品的需求与热情。也许是之前对这个行业有接触，看到几百万上千万的标价并没有过多的惊讶，好品质的东西必然有它的价值。让我欣喜地是，很多有实力的买家通过车展这个平台找到了心仪的座驾。让我振奋的是，在这些高级车的周围，总是围了无数层的人群，久久不愿散去，为的是给那闪耀的梦想中的顶级跑车拍下一张完美的照片。这说明，大家对这样的东西很有热情，很好！

之前一直在各种外景人像照片中看到外景地是一个叫“田子坊”的地方，引得拍照达人我无限好奇，一定要去踩踩点。

某风和日丽的下午，兜兜转转重要来到这个泰康路的小弄堂区里，领教了这个在老弄堂里滋生出来的新玩意儿。

其实咋一看，和云南丽江古城倒有几分相似的意境，很容易让人联想到“小资”、“艺术”、“风情”、“创意”这样的标签。尽管不太对我胃口，尽管有些矫情，但是在有太阳的下午在这样一个花花绿绿的地方晒晒太阳，点上一块蛋糕和一杯咖啡，看路过的各色人，也是一庄很妙的事情。

斑驳的红砖老房，如今被极大限度的开发利用，变酒吧，变画廊，变Cafe，变成各种你想得到和想不到的与艺术沾边的商业形式。

看这拍色彩各异的小人，就是不同客人买下了小白瓷人后自由发挥创作出来的，好童心，好有趣。

路过一家工艺品店，看到一对木制的相框，做成一大一小两把椅子的模样，地中海似的蓝白色，上面还缀满海螺和贝壳，冲着这份恣意，被我心血来潮的买下来了。

猫咪从门边探出头来，老弄堂里很常见的景象。

老房墙上鲜艳的涂鸦随处可见，倒也是很风情的。

很多的吧都设有露天座位，每家店都用各种不同风格不同色彩的椅子静静的招揽着生意。这家紫色的我很喜欢，因为桌上摆了同样紫色的蝴蝶兰，很雅致。

末了，看到一群老阿姨在弄堂口谈笑风声，她们都年过八十了，依让精神矍铄！她们是这里的老住客，从小在这里生活，看这这里从平静到热闹。不知道这样的商业开发是不是影响她们的休息和生活，但从这一景象看来，她们也很自然的把自己融入到了这样的年轻而有活力的新事物中，变得年轻而有活力！

我只有一个想法，改天能约上个谁，去田子坊吃吃冰淇淋，晒晒太阳，拍拍照。

植物园的花展我从一开始就叫嚷着要去了，无奈友人们对此兴趣不大，一直未能成行。今天，趁花展还没谢幕，为了看这只开一季的美好，我还是自己背着相机去逛园子了，尽管我要面对“美景当前没有人帮我尽情拍照”这个世界上最残忍最沮丧的事。

看！上面的组合图是用我今天拍下的50张各种花儿拼起来的，这样的色彩斑斓，这样的生机勃勃，我好喜欢好喜欢！

如果说萌芽是欣喜的，那么开花则是狂喜的，这是一种生命最极致最美好的表达开花了，披上各种最绚丽的色彩，最张扬的姿态，向全世界宣告，我是一株盎然而骄傲的生命！

我是一个很爱很爱花的人，我常常想，以后要是能有一个小院子该多好啊，我一定是个好园丁，把里面变成热热闹闹色彩缤纷的世界！记得以前还在学校的时候，垃圾桶里看到一大把不知道被哪个美女丢弃的新鲜的红玫瑰，我好心疼它们，就都捡了回来插在水里。植物本身是没有错的嘛，它这么用力的在开花，就应该被欣赏被照料。

今天在温室里看到了正在花期的一株超级大的龙舌兰。据说，这种沙漠植物一辈子只开一次花，它会选择在气候最合适的年份开花，而且为了这次开花，它要耗尽自己积蓄的所有能量，开花结束后，植株也随之死亡了。为了繁衍后代，它作出了多么伟大的牺牲。植物所能给人带来的感动，常常是超乎想象的！

每一个生命，都是美好而值得尊敬的！

我很喜欢很高很高的楼，因为站在上面，可以从一个不一样的视角，来看每天走过的路，生活着的城。不一样的视角，总给我不一样的激励。

环球中心和东方明珠我都去过了，不过都是在华灯初上的时候上去看夜景。

生日那天恰逢周二，趁着大好的天气，而且是上海诸多景点半价日，决定上金贸顶上去晒晒太阳，看看白天的上海滩。

走到金贸楼下的天桥，一位老者在放风筝，拍下这幅很妙的图，那串风筝，指向我今天要去的地方。

电梯只用了45秒，上面的液晶屏就显示340米，88层已经到达——这样的速度我也很喜欢。

还记得，第一次上东方明珠，还是5年前刚到上海时，那个什么也不懂的19岁的小女孩，带着一点点失落，一点点憧憬。

那种灯火辉煌连成一大片所带来的欣喜和震撼，现在依然鲜明的记得！当时我就一直在想，有这么色彩斑斓夜景的城市，一定会有我的舞台。

五年过去了，又站在同样的高度俯瞰，上海变得又丰富了很多，我也是的。

经历了这个城市给我的各种洗礼，各种惊喜，24岁的我学会了好多好多，我变得更坚强，更坚定。

在金贸的88层，有中国最高的空中邮局。我从这里给爸爸妈妈寄了一张明信片，正面印有我生日2009年4月21日的时间戳，以及这一天我在这里拍下的一张照片。如果能收得到，那会是一个很有意思的纪念品。

看着金贸君悦酒店回旋的围栏，看着对面这两年建起来的更高的金融中心，我不得不再一次为这些精美的建筑作品折服。我还是很喜欢高楼大厦水泥森林的，这样的力量和气魄，很好。

不论是从小在这片土地上长大的人，还是刚到这里准备开始一段生活的人，抑或是只停留一两天的旅行的人，我都极力推荐到上海的最高点去看看风景，站在高处，这座充满魅力的城市会给你不一样的触动！

    南方周末上看到一篇文章，《有故事的愚园路》，我很喜欢。

    我不是张爱玲程乃珊，也不是乱世中的豪杰或风雅的政客，但是我来过，愚园路漫漫历史里，也有我的踪迹。

2009年4月21日，今天我24岁了，趁着第二天零点到来之前写点什么。

眼前的我，工作还没有着落，恋人也还没有出现，所谓的未来，很多都还是悬在空中的未知数。

但是，确定的是，我有健康的身体，我有明亮的心灵，我有很大的梦想，我有去追逐这个梦想源源不断地激情和动力。最重要的，我有你们，我最最亲爱的家人和朋友，在我24年的人生旅程中，因为有了你们每一个人，才有了如此丰盛的我！

我是幸福和富有的，我在成长，我很快乐！

看我2008年2月11日的博客“终究恋上那缕香浓”，上面提到我在研究咖啡时发现的长乐路老房子里一个叫NapCafe的地方，当时就超级喜欢，说以后有空一定会过去坐坐。结果时间一晃就过去了一年多，这个地方还是没去成，也很久没有在关注过，只是变成一个依稀的心愿。

看我2009年3月27日的博客“我的上海我的爱”，上面提到我在走路的时候，不知道为什么，鬼使神差的就走进了南京西路1025弄，发现这个弄堂和我应该有某种说不清的缘分，总之很喜欢，而且当时有一种感觉：那个当年我心心念念想去的那个小Cafe要开在这里该多合适。

前几天，在看Jet的博客，想起很久前他看过我写那家小Cafe的文章时就说很喜欢那个地方，有机会来上海会去坐坐。无意中发现他的侧边栏里有NapCafe的Rss订阅，我这才想起来这家Cafe的名字，我原来还有这样一个小心愿呢！于是点进他们的主页，看到四月下午茶作肉桂卷活动的海报，下面的报名地址赫然写着：南京西路1025弄58号！我的天啊！这是怎样奇妙的事情！他们真的已经在那个我觉得很适合的地方安好新家了！

这回说什么也一定要去！4月19日下午1点，拨通他们的电话，想预约1个小时以后就要开始的肉桂卷活动。丢帕说场地有限，当天预约已经满了。我说我就一位，是不是可以加进去。果然，注定了我是可以去的。她想起来有位客人家里临时有事来不了了，于是我很幸运的在活动开始前半小时得到这最后12分之1的参与名额。

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一起随镜头来看看这个每个细节里都充满了心思、创意和温情的小空间吧！

门口的院子里，种满了各种花花草草，即使是这样一个下着大雨的阴天，这样的色彩斑斓和生机勃勃依然可以把心情点亮！

室内的各个角落，也别有情致的点缀着绿色，哪怕是一个小玻璃瓶里插上绿化带中摘来的冬青枝条，也显得那么的妙。

这家新开的店除了香浓的咖啡，还兼具了家居小用品杂货铺的功能，可以用来夹照片的麻绳和小夹子、杯垫、木头字母，小积木……各种可以点缀居室的有趣的小东西，每一件都让人不觉的微笑，好温暖好温馨！真想哪天自己有个窝可以用来装点！

看这些店内的小东西，每一个角落都流露出主人的用心！

在来看看大家在一起看电影，一起动手作肉桂卷，自己做滤泡咖啡，随意拍拍照聊聊天的下午，多么美妙的时光！

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末了，和主人聊了一会儿，说下次有空还会来坐坐喝喝咖啡的。雨下得很大，出来时在路边采了一支带着花苞的绿色植物，回家用玻璃瓶插了起来。这天下午的活动很有意思，肉桂卷也做得很开心，更重要的是一种心底里很奇妙的惊喜：生活有时候是很有趣的，不管是朋友、工作、城市还是这样一家别致的咖啡小馆——轮轮回回，兜兜转转，该遇上的终究还是会遇上。

今天又下雨了。心受伤了，眼睛被心痛的泪水泡得肿肿的，我大约是全世界最容易哭的人，谁让我的感情总是那样的强烈。

成长本来就是很疼痛的，痛快地哭出来，是我的一种方式吧。

终于自己去了一年多前就说了我一定要去的Nap Cafe，在我很喜欢的1025弄里！缘真的是很奇妙的东西，关于这里面的激动，日后在聊吧。

这篇文章先来显摆一下今天在Nap下午茶里亲自动手做的肉桂卷！大家有兴趣也可以自己动手做哦，烘焙时满屋飘香的感觉，很温暖，很美好。

哪怕下着阴冷的大雨，哪怕眼睛很肿心很痛，我依然做出了全场最棒的肉桂卷！

走回家的路上，风雨狂作，但是我发现心情竟然比天气明亮了很多，因为我知道不管怎样痛，结束不对的，最后会是对的！

谢谢NapCafe给我这样一个下着雨但很美好的下午，谢谢和我同桌那对一起做卷一起聊天喝咖啡的小情侣，谢谢那个让我心痛但是很美好的孩子！

不废话了，来看看图解制作过程吧：

1、原料：黄油113g、糖10g、面粉400g、酵母10g、鸡蛋2个、牛奶120ML，肉桂粉和红糖适量。

2、把这些东西放到融化好黄油里，开始和面啦~~

3、边搅边加面粉和牛奶，干了加奶，湿了加面粉。

4、揉啊揉阿，变成这样一坨圆圆不太粘手的面团就好了，放置20分钟，然它发酵。

5、发好的面粉两份，把一份放在托盘中，敢成厚薄均匀的长方形面片。

6、在面片上撒上红糖和肉桂粉，要用手摊匀，我们做了两盘，发现多放点红糖的那盘比较美味哈！

7、开始从长的那边卷，要卷得紧一点，不然后面切的时候容易散开。

8、（切的照片忘己拍了~~）把卷好的条条用刀切一厘米宽的圆圈，这个是最传统的形状。

9、切梯形，然后用两个小指在梯形小边上压下去，变成两开花的效果，就像图里面右边那些一样拉，这样做出来的很漂亮哦。

10、摆在烤架上，准备进烤炉拉！

11、20分钟后，我们的第一盘奇形怪状版肉桂卷出炉拉！好香好香！

12、再来看看第二盘，标准的美丽终极版！大家都说我们这组做的最漂亮了，全围上来拍照啦~

最后特写一下：13、双圈蝴蝶版

14、圆饼传统版

配着亲手滤泡的曼特宁，和同桌的小情侣聊天，美好温暖的下午茶时光。

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烘焙，是一种很美妙的，很有趣的，可以让心情柔软的事情，我很喜欢！      

——所谓LOFT，指称的是那些“由旧工厂或旧仓库改造而成的，少有内墙隔断的高挑开敞空间”。

闲不住的我又趁着好天气溜达出去了，这回的目标是泰康路的田子坊。对公共汽车这种东西智商为零的我又下错了站，也没关系啦，买了杯冰淇淋，晒这暮春的太阳沿着有梧桐树大大小小的路走了起来。每一座建筑，每一个店铺，每一个路口，仿佛许久不见的老朋友般，那样的熟悉而又新鲜。让我狠狠地怀念起住在复兴陕西南路的美好时光！

走到嘉善路，看到一个巨大的广告牌，上面写着“尚街LOFT”，我虽然不是潮人，也知道这年头叫LOFT的应该会是个有趣的东西，于是很本能的走了进去。

果然！这是一种和Shopping Mall相似却又感觉完全不同的一种商业集合体：视觉上更通透，更具有几何感和空间感，任何打着艺术、创意、独特牌的东西在这里完美呈现。

每一间店铺的陈列都是一次视觉盛宴！借助层高的优势，创造力有了更多发挥的空间，看得出店主人的用心。

虽然没有钱进任何一家店消费，看看都觉得很过瘾。  

虽然目前，单人流量、知名度看来，这尚不是被最广大消费者所熟悉和追捧的休闲消费场所，但是这样的东西出现总是很有意思的，让我有一种变废为宝的惊喜，而且给了执著于新鲜念头的人更容易施展和实现的舞台。

有时候，改变、创新和发展，要得只是思维的一个转弯。

今天上午去某司二面，感觉和老板聊得并不尽兴，有没有机会合作，还是看缘份吧！

面完出来，见日光正好，于是决定去滨江大道走走——我很喜欢在那里望外滩，晒晒太阳，听听江涛，吹吹风，可以让很多的情绪沉淀下来……

本想去找摆渡坐坐，结果都了半天也没找到。正路过一天桥，被一个声音叫住：“小姐，我给你画张相吧？”循声望去，一男子坐在小板凳上，地上摊着几张明星的画像。一般这种情况，我都回和对方点点头说声谢谢不用了然后走开，今天不知怎的有兴趣停下来，“画一张多少钱？”“30”他说，“10块钱我就画”，“10块就1块，为了艺术嘛”，没想到对方对我无心的砍价如此爽快，于是我也很大方的坐下了。

本来空旷的江边一下子冒出来许多善意的围观的人们，我发觉坐在路边被画画也是件有意思的事：一是心情正好很莫名，二是我有无数张照片了，有张画像也不错，毕竟是“全手工”“独家定制”的，况且今天太阳这么好！

呆坐着不是我的强项，于是开始和画者攀谈起来。画者说，你有一种和别人不一样的气质，我在很远的地方就看到了。我听了，只是礼貌的笑笑。他说，我是他画的第2768位客人，他的目标是画满10000个人物的肖像。我说，等你达成了那个目标，一定是一件很有成就感也很有意义的事，因为你不只是刻画过了1万个面容，也听了1万个不同的人生故事！那是怎样的乐趣啊！

后面的交谈中我还得知，他之前有份体面的工作，后来想要有所突破，就辞去了，在上海的各个角落给有缘人画像，每天大约能画10个。按30一位来算，一个月收入也算过的去了。他说画满1万个之后，他会开一家画廊，自己做老板。

我觉得，今天遇到的画者很特别，他没有把摊子设在热闹街区，也没有拉着路过的老外狂宰，只是在不起眼的角落期待着有缘人的路过和停留。更重要的一点，他有梦想，有目标，并且在用一种自己的方式向目标靠近，这样的人是值得尊敬的！

画完，他拿出一个小本子，扉页上写着：“画满1万个人物，实现人生理想。”翻开来，里面是一页一页按序号编排的签名和签名者的家乡，这些都是他画过的每一个客人留下的。我在的2768号后面签下了我的名字。

画像的右下角，签着画者的名和联系方式，还有一个2768的编号。他说如果客人同意，他会把客人和画作一起拍下来，放在他的主页里。我同意了。回到家，去他的主页，果然看到了好多画得很出神的画像和主人！看着这许许多多签名和许许多多笑脸，我觉得这位画者很富有！

我知道，有梦想的人，在追逐的路上也会很精彩！

谢谢他，给我画了一幅不错的肖像，谢谢他，让我成为他梦想中的万分之一的积累。

……

我发现我有些特点：做之前不去学习方法/喜欢不停的试新花样/试成功就很少再重复  

上面的图有很多我的得意之作：法式煎羊小排，黄豆焖猪尾，姜母鸭胸，黄瓜煎饼，啤酒鸡翅……

这些全部是我第一次做的，没有菜谱，全凭自己的感觉瞎捉摸出来的，把它们摆开来， 很有满足感。  

记得以前老时说过：“要是我做农民不做老师，我也会是一个优秀的农民。”于是我常常想：“要是我不做带军打仗的将军，也会是一个很好的农妇。”  

我乐此不疲的做这么多的尝试，一来，是希望有一天，可以给我最爱的人作独一无二最好吃的菜，二来，秉承着我“第一次”的精神，做菜其实也很有乐趣。

所谓第一次精神，就是

一、不作重复的

超市里能经常买到的肉类食材也无非就鸡鸭鱼虾猪牛羊，但是搭配不同的辅料，用不同的烹饪方法，就可以变换出无穷的组合。

所以即使箩卜煲牛腩很好吃，下一次我也会换成番茄或者土豆，再下次我就放咖喱了。这样，每次都会有新的口感，新的体验。

二、敢于凭空想

我折腾吃的其实不大看既定的菜谱和做法，只凭我在吃饭界多年的“口感”，只是想当然的觉得某些食材放在一起会很搭，某些食物用某种烹饪方法更能体现它的风味，这样不按章法的尝试，很可能会创造出很前人不曾发现的绝妙组合。

二、要宽容失败

我也做出了超级苦的啤酒鸡，超级腥的乌鸡汤，臭了一屋子屁股味的鸭，超级咸或没味道的各种东西……

有幸被我“宴请”的朋友，其实是要冒风险的，而且得够宽容，因为我也不能保证出锅的每样东西都一定好吃，一定能吃，因为都是试验品，都是第一次。

在这种种第一次之后，我知道了肉类焖煮炖之前要先焯水去血沫去腥，发现了快速除去汤里多余油脂的N种方法，捉摸出了不同食材该如何用不同的方法保鲜存放……

没有谁一生来什么都会的，没有谁一开始什么都很棒的，

第一次，失败肯定有，惊喜也常在！

敢于尝试新的东西，勇于创立新的法则，这样才会有突破和进步！

我总觉得，上海的三四月份是最美的，各种各样的花花草草以及高的热情在四处喷涌而出，一下子点活了整座城。

新闻里看到中山公园樱花正好，于是有太阳的下午，带着我的小卡片机看花去了。

沉甸甸缀满枝头的花朵，让我有说不出的激动。这就是春天啊！

我就爱这样的生机勃勃，热热闹闹！