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百事实习记(3)
2008-04-24 19:56

连续的三个夜班弄的我相信天将降大任于寡人了!

虽然上班才十几天,但是和在学校的感觉还是有很大差距的。这强烈的冲击一波接一波,害得我……,思想认识跟着改变。

一直在默默的关注考研同学的复试情况,首先很佩服那些能认真复习坚持考研的同学,其次很羡慕他们能继续享受三年学生生活,最后希望那些因选择SB导师而被SB唾弃的不要悲伤、不要气馁,人生道路很曲折,但是通向成功的路千万条,而且通向成功的路一直存在。(我的心态就是好,工作这么累,我适应了,好像又胖了,o(_)o...

说一下企业的用人观念。以前认为,只要是优秀早晚要发光的,不行就是死了还有个鬼火啊,哈哈。但现在看来,不是那么个事,企业需要的并不是那些最优秀,而是听话的,办事认真的。只要你能满足领导们的一切无耻要求,你就是最好的了!所谓的能力,应该是自己晋升的保证,不是所有领导都喜欢的。就像那种合理化建议,其实是摆设,少提为好!

降低一下自己的标准吧。当时应聘百事一是因为它是个大公司,说出去也有面子;而是因为自己喜欢喝可乐,而又没那么多钱买;三是其它公司也没让我去!

开始还算顺利,面试更是轻松应对。2月底的时候也就是面试两天之后就通知我尽快去工作了,但我拖到43号才去。结果我去了主任说:都以为你不来了,我们又重新招的人,QC现在已经满了,去糖房怎么样?

于是我去了糖房,现在看看,糖房挺好的。工作分三部分:配料、水处理和GMP

a.配料:根据计划,在规定时间配出可乐糖浆,保证生产的供应。同时做好各处的CIP,主要有溶糖缸、储糖缸和生产线管道。

b.水处理包括软水和处理水。软水顾名思义,降低水的硬度,通过离子交换柱降低水中CaMg离子的浓度,是日常清洁用的;处理水主要是通过添加石灰、次氯酸钙、七水硫酸亚铁,搅拌反应之后经沉淀、沙池过滤、碳缸过滤、精密滤芯过滤、UV杀菌降低水的总碱度(氢氧根离子、碳酸氢根离子、碳酸根离子)出去水中杂质和细菌,这种水是用来生产可乐的,直接喝都不会肚子疼。

c.GMP课上老师讲过,可惜一直不是很懂。现在明白了,所谓的良好操作规范基本上就是打扫卫生,与HACCP的差别还是相当大的。每周三GMP检查,所以我不喜欢周三上班。

水处理要经常加石灰和盐,盐好说,石灰爆的慌。今天早上五点多的时候我和一同事加石灰时我说我最讨厌加石灰了,他给我将了个笑话:以前一个家伙,说“我堂堂一本科生让我加石灰!加个石灰我还能学点水处理的知识,可是加碳加硅藻土呢?我能学什么东西?”这是他对品控经理说的,可想有什么意义。其实他不知道是经理因为当时质量浮动比较大,不相信投糖工的操作,让他去加活性炭、硅藻土,两样加起来才40千克么,呵呵

明白?


类别:日记,随笔 | 添加到搜藏 | 浏览() | 评论 (5)
 
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网友评论:
1
2008-04-24 20:58
加油!
 
2
2008-04-25 11:58
hehe ,我们加班连饭都没得吃,记得2月份最后一天,我中午11点轮班,12点吃的饭,一直到晚上10点钟的时候还在加班,最后饿的我跟经理急了。
 
3
2008-04-25 17:34
那时人干的吗?大学生就去做苦力马
 
4
2008-04-26 10:03
必须的
对想干大事的人
 
5
2008-04-26 22:04
这个写得有意思,继续哦。
 
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