您正在查看 "色香味美" 分类下的文章
2008-06-10 00:12
今天是端午的公众假期,因老婆有事忙,女儿只好由我托管了。问她想去哪里?答案说了好几个,最后锁定了动物园。出了动物园后,不知到哪里填肚子好?先到天河城吧,选择较多。到了天河城六楼,发现开了一家很有吸引力的餐厅,叫银座小十,里面有两个圆柱体的大鱼缸,二话不说就冲了进去。

|
2008-02-23 21:54
今年回家乡发现特别多人晒鱼干,没走几步就能看到一条一条挂起来腊凉的鱼儿。为什么?因为今年太冷了,鱼溏里的鱼大多冻死,农民赶紧运到市场里,以便宜的价格把死鱼卖掉,人们买多了就拿来做成鱼干,可以放着慢慢吃,以免浪废。(原创勿转)

一般晒鱼干都选鲮鱼,而且此鱼也怕寒,大冷天死得 |
2008-02-08 15:13
农历大年三十晚,又是中国人吃团年饭的时候了。今年闹雪灾,多少游子就是为了吃上一顿团年饭,在寒风中久等晚点的列车,可见团年饭在华人世界里的重要地位。希望大家也不要忘记那些因雪灾抢险而再也不能与家人共聚一堂吃团年饭的人们。他们为了让灾区人民过上正常生活而付出了宝贵生命,永远地离开了我们。(原创勿转)

|
2008-01-15 19:28
今晚买了六只生蚝,因为家里还有三片早餐芝士片,所以打算做三个芝士焗生蚝,其余的就做蒜未焗生蚝。我的做法是靠平时看电视学的,可能有漏洞,但味道还不错。 下图为进烤箱之前。

做法超简单,把蚝冲水洗净,擦点盐,把料放上面,放烤箱用200度焗大约20分钟左右。 |
2008-01-05 20:59
先将肉排用自己喜欢的酱汁腌一会,我用了最简单的酱汁:生粉,豉油,糖,再加上羌末与红葱头。放烤箱用200度左右烤20分钟,然后加入出过水的南瓜,番茄,洋葱,给肉排擦蜜糖反转一下,再烤15分钟就ok了。(原创勿转)
|
2008-01-01 21:14
(原创勿转)
2008终于到了,白天和几个邻居到公园里走走,让孩子们感受一下08年第一天的阳光,大家都很开心。晚上我们终于用上了新烤箱,按着菜谱的指示去做烤鸡,鸡是隔天用盐腌过的,再擦上用花椒,胡椒,姜汁,迷迭香,生抽,柠檬汁,蒜末做成的浆汁,腌二十分钟(其实应该隔天腌更好), |
2007-11-04 11:26
上过星期逛街市,在水产档看到了不同等级的大闸蟹,秋风也起了一段时间了,在茶楼吃蟹实在不便宜.所以就抓了两只回家自已做.所以就有了这篇美食日记.
(原创勿转)

清蒸蟹是最易做最 |
2007-10-26 15:11
上一篇基本简绍了一下十九涌的情况,这次要写的是我看到的尝到的一些美食.十九涌一带物产资源丰富,海上的不说,就农作物就有:莲藕,蕉类,木瓜,甘蔗,番石榴,等等.
(原创勿转)

一条条的鱼干在阳光之下,象一片片金属片.
|
2007-09-24 22:34

大家还记得上几个月写过的有关亲戚家大树菠萝的日记吗?这次回乡终于修成正果了.虽然那味道不是 |
2007-07-22 22:29
最近工作较忙,也没有什么事发生,可以用非常平淡来形容。翻查旧相发现了一些食物的图片,今天特意找来两张,一张最昂贵的和一张最便宜。
-
先上最贵的,阿拉 |
|
|