康师傅控股公布上半年获利攀升至1.9亿美元，再创历史同期新高，刺激康师傅和味全股价双双走高。

第二季单季棕榈油价格大涨超过57%、面粉涨幅也逼近8%，康师傅透过成本控制、产品结构调整，上半年方便面获利大增75%。受到获利创新高激励，康师傅昨（25）日股价上涨1.88%达到港币8.8元，转投资的台湾味全，昨天股价也上涨0.5元，以19.3元收盘。

法人预期，康师傅全年获利有机会挑战3.7亿美元（折合新台币116亿元）的新高纪录，瑞士信贷最新报告已经调升康师傅控股的投资评等至「买进」，目标价上看港币11.2元。

早前康师傅控股董事长魏应州公开表示，台湾味全未来获利会「马上渐渐好」，集团大股东加码味全的时机点已到。由于康师傅持股台湾味全约11.3%股权，在康师傅控股获利逐年创新高下，是否进一步加码味全也备受瞩目。

康师傅控股半年报显示，上半年营收20.49亿美元，年增率36.36%，毛利率提升0.23个百分点达32.94%，集团毛利6.74亿美元，年增率37.29%，税后纯益1.9亿美元，股东应占溢利1.27亿美元，每股获利2.28美分。三大事业群中，饮料获利占整体获利比重63.14%最高，不过方便面获利成长超过七成，表现最令市场惊艳。

特别的是，上半年人民币汇率升值6.5%，康师傅控股因而受惠，累计上半年汇兑利益高达9,216万美元（折合台币28.93亿元），手头现金与银行存款达3.72亿美元（合台币约116亿元），同创历史新高纪录。

康师傅表示，面对棕榈油、面粉价格大涨，康师傅由集团进行采购，以规模争取议价空间，并透过生产流程的改善降低成本。此外，康师傅调整产品销售组合，稳健发展中低价面外，高价面成长率更高达55.49%，透过刺激高毛利率的高价袋面、碗面销售占比，进一步提升方便面毛利率。

根据AC Nielsen 6月底的调查显示，康师傅的高价袋面市占率已高达62.6%、碗面市占率更达68.1%，一家独大。原先第一季因AC Nielsen调整抽查样本，康师傅包装水市占率掉到第二名，第二季已经逆转重新称霸，而包装水、方便面、即饮茶、夹心饼干，也再度蝉连大陆第一名宝座。