从怀孕后期，分娩，开始带宝宝，每一样都是新体验，更不用说经历了挫折，还有克服了很多的问题。有机会很想写写，可以给其他吃素的妈妈借鉴交流。

先发我儿子的照片上来，看到他，就知道，吃全素的，宝宝也可以是白白胖胖的哦：）

相册：http://hi.baidu.com/woodmelon/album/3-4%B8%F6%D4%C2

宝宝出生了，妈咪如何补身体、怎么保证宝宝吃到足够的母乳成了当务之急，新手妈咪到底应该吃什么呢？

传统的猪蹄汤、鲫鱼汤和鸡汤你每顿都能喝下吗？一天五个鸡蛋有没有让你倒胃口？本来就大腹便便的你不担心雪上加霜吗？最关键的是喝了这么多汤为什么奶水还是不够呢？

如何吃得既保证健康、有充足的奶水又保持苗条的身材呢？如何让你的小宝贝成为一个不需要加奶粉、不需要补钙、补铁但健康聪明人见人爱的宝宝呢？试试以素食为主的饮食，试试原味蔬菜汤、试试排毒早餐、试试水果疗法吧!你一定会有惊喜的收获。

至今为止，大部分人都认为蔬菜、豆制品和谷物只是辅助性食物，肉类、蛋和奶是我们营养的主要来源，但国内外近数十年的研究表明，蔬菜、水果、豆制品和谷物应该在我们的饮食中成为主角。让我们来看看素食的好处吧!

首先，动物比植物毒素多。

现在的动物在饲养的过程中，通常会被使用激素、抗生素，动物也可能会食用残留农药的植物或饮用被污染的水，动物还会患有癌症等疾病。因此动物的体内会比植物含有更多的毒素，并且这些化学物质是脂溶性的，一旦被动物吸收是难以通过洗涤清洗干净的；而蔬菜种植虽然也经常使用农药，但通过流水冲洗、使用果蔬解毒器或果蔬清洗盐，则大部分农药会被洗去。这些毒素如果进入妈咪的体内，自然会通过乳汁影响宝宝的健康。

其次，人类的身体结构更接近食草动物。

人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多，肉类的纤维少、营养浓缩，因此，在肠中过久会产生毒素，还会引起便泌。而蔬菜含有大量的纤维，有的水果含有果胶，这些成分都能起到清洁肠胃的功能。很多新妈咪为便泌烦恼不堪，实际上只要改变饮食结构就能解决。

第三，素食使人的体液呈碱性，肉食使人的体液呈酸性。

健康的人体液应呈弱碱性，百分之八十五的高血压、痛风及癌症患者体液呈酸性，鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物，蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。英国最新研究表明，儿童在体液呈碱性的状态下智商比较高，所以，妈咪多吃蔬菜不仅可以保证自身的健康，还可能对宝宝的智力产生良好的影响呢！

第四，以素食为主不仅不会营养不良，还有利钙、铁等矿物质的吸收。

众所周知蔬菜中含有大量的维生素，但几乎所有的人都会担心素食蛋白质不够。其实，大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的基本相当，绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。

以肉食为主的饮食，因为摄入过多的蛋白质，反而会导致钙流失；蔬菜水果中的维生素C则有助于铁的吸收。

因此，只要保证每天吃豆制品、新鲜水果及三种颜色及类型（根茎花果叶）以上蔬菜，即使是完全素食也不会营养不良。

第五，宝宝出现湿疹（俗称奶癣）往往和乳母食用鱼（包括贝壳类）、鸡蛋和牛奶有关。因为这些食物中含有的过敏成分通过母乳对宝宝产生影响，甚至成为哮喘、慢性耳疾的诱因。

（本文已在《母婴世界》发表）

摘自：王小咪的新浪博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b37380401000645.html

产后吃什么(二)

到底怎么吃才能保证母乳充足、营养丰富、身体健康呢？

一 、每天吃大豆及豆制品

钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生，这是其他食物都不具备的，因此，大豆和豆制品是最好的发奶食品。大豆可以煮熟了凉拌，也可做炒酱、做汤，最佳的方法是每天喝豆浆，黄豆芽煮汤也是很好的选择，因为产母乳需要大量的水。至于一般豆制品，可以按自己的习惯翻着花样吃。臭豆腐是必不可少的，因为含有其他蔬菜所缺乏的维生素B12。

二、每天喝原味蔬菜汤

原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，原料一般包括黄豆芽、西兰花、菜椒（青椒、黄椒、红椒均可）、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等，每次选择四种以上即可。蔬菜汤原味清香，可以当茶喝，在产后当天（剖腹产次日）即喝有极佳发奶作用。以后保证每天不少于喝两次。

三、吃排毒早餐

排毒早餐是《无毒一身轻》所介绍的纯天然进食早餐方式，每天早上吃一份水果、两份蔬菜、一份红薯和一份米饭，该方法可以吸收足够的营养并将体内的毒素派出，还能起到减肥作用。

水果应符合当季当地、连皮食用原则，反季和进口的不宜，连皮是因为果皮都是碱性的，而且去皮食用会比较寒。一般应选苹果、石榴、香蕉、橙子、犁和葡萄。新妈咪以吃苹果为最佳(非当季除外)，因为苹果中维生素矿物质含量都较高，丰富的果胶有助于通便。

蔬菜应生食，因为所有食物的营养吸收需要酶，蔬菜中含有大量的酶，但酶在54度时就会被破坏。宜选择根茎花果类蔬菜，根类如胡萝卜、山药，茎类如西芹，花类如西兰花、卷心菜，果类如黄瓜、青椒、番茄、苦瓜。

红薯含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸，黄肉的最佳，应连皮蒸熟后将最外层的红色薄皮剥去后食用。如果当季没有红薯，可用土豆替代。

排毒早餐对米饭的要求是杂粮饭，南方应食用糙米、红米、黄小米和薏仁，北方应选大麦、小麦、燕麦和荞麦。因为大多数人都没有早上吃米饭的习惯，新妈咪又需要大量水分，所以可以吃以大米为主加适量杂粮的稀饭代替，稀饭中还可以添加红枣、莲子、核桃以增加营养。由于排毒早餐不能添加油、盐等调料，因此可以用松子、葡萄干等作佐餐菜。

新妈咪可能会担心月子里不能吃生冷食物的问题，其实大家都知道这只是中国的传统习俗，没有太多的科学依据，新妈咪可以衡量自己的体质和家人的意见，生吃水果蔬菜时选择教软的切成丁或打成泥吃。

四、多吃海藻和黑木耳

海藻和黑木耳是高钙、高铁食物，海带的钙含量是牛奶的三倍以上，铁含量是猪肝的七倍，黑木耳的钙含量也是牛奶的三倍以上，铁含量是猪肝的近两倍。因此，妈咪应每周吃两次以上海带、紫菜和黑木耳，保证母乳中的钙和铁的含量，因为母乳中的钙和铁更易让宝宝吸收。

五、多吃坚果类食物

坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别合适作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝，市售有不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉是很好的发奶食物。

六、水果疗法

水果疗法是国外流行的身体排毒法，在新妈咪患乳腺炎和感冒时特别有帮助。

所谓水果排毒法，是要求在24小时只吃鲜榨果汁或水果，不吃任何其他食物，并大量饮用热开水。其原理是人体一旦有多余能量就会自动用于抵抗病毒，而消化普通食物需要消耗大量能量，果汁或不仅易于消化使积聚能量用于抵抗病毒，还能提供人体维持所需的大量维生素和矿物质，大量饮水可以起到将毒素排出体外的辅助作用。需要注意的是：果汁或水果应按需食用，只要感觉饿就应吃，不限数量；必须坚持24小时不吃任何其他食物，时间不足前功尽弃；排毒期间，奶水会减少，属正常现象，可继续喂奶，并要保证至少每2小时喂一次；如症状较重者，排毒天数要增加，要持续用吸奶器将奶水吸出。

事实上，乳腺炎有早期症状如乳房红肿、疼痛或身体发冷、骨头酸痛等，感冒也会有预兆，只要在出现上述任何症状时立刻使用24小时水果疗法，乳腺炎和感冒就不会发作。

小贴士

1、 按照育儿之父斯波克的理论，以素食为主的饮食应该是不吃肉类和家禽，少吃鱼。

2、喝原味蔬菜汤的同时喝猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤等效果会影响发奶效果。

3．蔬菜应尽量选用有机的，否则需用果蔬解毒器或果蔬清洗盐。

4、如不习惯吃生蔬菜，也可以将蔬菜混合打汁替代。

5、如无法按要求吃排毒早餐，至少可以吃苹果和红薯以保证营养和解决便泌问题。

6、黄瓜和番茄不宜同时食用，以防影响番茄中维生素C的吸收。

7、有些宝宝对坚果过敏，妈咪吃坚果时一定要仔细观察。

（本文已在《母婴世界》发表）

摘自：王小咪的新浪博客 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3738040100060s.html

母乳喂养早知道

摘自：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b373804010005zo.html 王小咪的新浪博客

母乳喂养的误区（一）

近年来，母乳喂养已经越来越受到认同和重视，但还存在诸多误区：

一、配方奶和母乳的营养相似甚至配比更科学

母乳能够提供的免疫力是其他任何喂养方式所无法替代的。联合国儿童基金会的报告陈述道：新生儿来到这遍布细菌和感染的世界所能拥有的最强防御即来自初乳（产后6天内的奶水），初乳是宝宝的第一剂疫苗，因为初乳中含有免疫球蛋白、白血球及各种抗发炎因子。母乳喂养可以降低宝宝患感冒、中耳炎、上呼吸道感染甚至慢性疾病如哮喘的发病次数和程度，美国公共卫生期刊的一项研究表明：吃配方奶的宝宝得急性肠胃炎的风险是母乳宝宝的六倍。同时，母乳中的免疫球蛋白还能促进宝宝自身免疫系统的发育，可以减少日后患脑膜炎、骨质疏松、糖尿病的发生几率。

母乳中除了含有400多种有利于宝宝成长的营养元素外，还有能抑制癌细胞生长的物质。因此母乳喂养还能减少宝宝日后患癌症的可能性。

研究表明，母乳喂养的宝宝比喂配方奶的宝宝智商高5至10点，吃母乳越多，得分越高，这是因为母乳中的不饱和脂肪烯酸和花生四烯酸对大脑发育所起的作用，而人工合成的配方奶是无法制造出因宝宝自身而宜的营养素的。

因此，2001年，世界卫生组织建议：6个月内应采用的最佳喂养方式为纯母乳，6个月后添加辅食并将母乳喂养持续到2岁甚至更长；美国儿科协会也认为母乳喂养至少应至12个月。

二、我的奶水不足

无论是顺产还是剖腹产，产后的母亲都应能为宝宝提供足够的奶水，这是自然界的规律。

奶水不足的原因主要有以下几点：

吮吸不够。很多新手妈妈都错误地认为母乳象银行的存款一样越积越多，然而事实恰恰相反，母乳是越吸越多，因为一旦乳房中已没有乳汁，大脑接受刺激才会产生泌乳素，促进更多的乳汁分泌。许多妈妈担心宝宝多吮吸是“捂奶头”而规定宝宝的吮吸时间，其实，只要宝宝的吮吸是有效的，应该让新生儿尽可能的吮吸，不要过于限制时间。正常的下奶要几分钟，如乳腺不通要更长时间，如果时间太短，则宝宝还没吸到就结束了，当然会看似奶水不足。其实，等宝宝的能力提高了，自然会形成快速吮吸的习惯。

未按需哺乳。母乳是每个母亲为自己宝宝量身定做的食物，所以不应向配方奶一样定时喂养，事实证明，按需哺乳的母亲奶水会更充足。对新生儿来说，通常2小时要吃一次奶，有的宝宝在某个阶段甚至每小时都要吃。频繁吃奶不仅让宝宝获得营养、得到安抚，还能让母亲尽早拥有充足的奶水。

宝宝睡眠时间过长。在母亲的奶水变的充足以前，应保证至少保证2小时喂奶一次，如宝宝连续睡觉，应唤醒他/她。如果因乳头过大过小使宝宝难以吮吸，应每2小时用吸奶器吸一次。

未能有效吮吸。正确的方法是让宝宝的头与乳头齐平，宝宝的腹部贴着母亲的腹部，宝宝把乳晕含在嘴里而不是叼着乳头，如能听到宝宝连续的吞咽声，说明吮吸是有效的。

添加配方奶或辅食。大部分母亲在起初几天会因为种钟原因而奶水较少，于是谨慎的新手妈妈或爱雏心切的奶奶、外婆就会担心宝宝饿着，便迫不及待的加奶粉或其他食物。其实，添加的奶粉正是影响母乳分泌的原因。因为添加物会减少宝宝的吮吸的次数，还会造成乳头混淆。因此，国际母乳会告诫母亲：一天之内宝宝接受的添加物越多，第二天母亲身体产生的乳汁就越少。

一次只喂一边。一次只喂一边，乳房受的刺激减少，自然泌乳也少。

宝宝进入猛长期出现频繁吃奶现象。宝宝可能会在3周、6周等进入快速生长期而频繁要求吃奶，母亲往往会觉得奶水不够，其实只要按需哺乳就可，不必担心。

(本文已在《母婴世界》发表)

一、鸡汤、鱼汤、猪蹄汤是很好的发奶食品

中国传统的月子饮食是很不科学的，因为没有实验证明上述汤水能促进催乳素的分泌，相反，大量的动物脂肪往往只长了母亲的体重。这也就是为何近二三十年人们的经济条件好了，母亲的奶水反而不足的重要原因。事实上，这些汤水还带给宝宝的两个副作用是毒素和过敏源。现在大部分的动物体内都有激素和抗生素或受水源污染而存在汞等重金属，这类物质大部分是脂溶性的，一旦进入动物体内就难以被洗去，当然也会因母亲的食用而通过乳汁进入宝宝身体。另外大部分宝宝对鱼和鸡蛋过敏，乳母食用后会使宝宝易得湿疹和哮喘。

豆制品和蔬菜是最好的发奶食品。最新研究表明，大豆中的异黄酮有双向调节人体雌激素的功能，因此保证每天实用可以刺激乳母分泌更多的乳汁，同时可以防止日后患更年期综合症、骨质疏松、乳腺癌等症的可能性。大豆还含有大量对宝宝很重要的钙、蛋白质和其他多种矿物质和维生素。因此，全美最著名的育儿专家西尔斯认为大豆和牛奶是最好的发奶食品（因牛奶对部分宝宝会引起过敏，故母亲在食用时要注意观察）。各类蔬菜特别是根茎花果因富含大量矿物质也是很好的发奶食品，在生产后的头几天，产妇只要吃用各种蔬菜（如黄豆芽、西兰花|、青椒、丝瓜、紫甘蓝、毛豆、西葫芦等）混合熬制的不加任何调料的汤，奶水很快就会下来。蔬菜应尽量使用有机菜，如无条件，应多冲洗，因为农药是不溶于水的，大部分会被冲洗干净，如能使用果蔬清洗机或清洗盐则更好。

坚果类如花生、美国杏仁、核桃等也能作为辅助食物，但如宝宝 有过敏反应则应停食。

记住，只有肉食的老虎妈妈没有足够的奶水喂养小老虎的故事，从未听说过吃草的牛和羊奶水不够的事。国内外很多素食母亲用其大量乳汁养育了健康聪明宝宝的事例也印证了这一观点。何况，英国最新的研究成果证明，人体在碱性状态下的智商高于酸性状态下很多，而蔬菜、豆制品、海带、奶制品为碱性，肉类、鱼、谷类为酸性食物。

二、我得了乳腺炎，不能再喂奶了

目前国内大多妈妈会等到乳腺炎发作后去看病，而医生的主要方法就是使用抗生素和停止喂奶。其实，乳腺炎有早期症状如乳房红肿、疼痛或身体发冷、骨头酸痛等，只要在出现上述任何症状时立刻使用24小时水果疗法，乳腺炎就不会发作。所谓24小时水果疗法就是国外最流行的水果排毒法，要求是24小时只吃水果（以苹果为最佳）或鲜果汁，不吃任何其他食物，并大量饮用热开水。其原理是人体一旦有多余能量就会自动用于抵抗病毒，而消化普通食物需要消耗大量能量，水果及果汁不仅易于消化使积聚能量用于抵抗病毒，还能提供人体维持所需的大量维生素和矿物质，大量饮水可以起到将毒素排出体外的辅助作用。需要注意的是：水果应按需食用，只要感觉饿就应吃，不限数量；必须坚持24小时不吃任何其他食物，时间不足前功尽弃；排毒期间，奶水会减少，属正常现象，可继续喂奶，并要保证至少每2小时喂一次；如症状较重者，排毒天数要增加，要持续用吸奶器将奶吸出。

三、我感冒了，只能吃药，几天不喂奶，奶水就没了

感冒和乳腺炎一样，只要采用水果排毒法即可，该方法同样适用乳母以外的其他感冒患者。

四、我是想母乳喂养，可我要上班，只能断奶

国际母乳会给职业女性提供了很好的喂养建议——挤出母乳，该方法不仅让宝宝有幸继续享用母乳，还可保持乳汁分泌，防止母亲涨奶之痛。挤奶可用挤奶器或手挤。挤出的奶应放在经消毒的并有密封瓶盖的玻璃或塑料瓶内，最理想的是使用母乳储存袋，目前国内市场也有卖。

母乳的保存期限如下：

室温：     初乳         27-32度     12小时

         成熟母乳         15度           24小时

                                  19-22度     10小时

                                  25度          6小时

冷藏：                     0-4度         8天

冷冻：单门冰箱                        14天

           双门冰箱                        3-4个月

            冷柜                                6个月以上

     需要注意的是，挤出的母乳会分解是正常的，但化冻的母乳不能再冷冻；要尽可能让宝宝少吃冷冻的，因为冷冻会使某些抗体丧失，但比起配方奶，还是可以增强宝宝对疾病和过敏的抵抗。

(本文已在《母婴世界》发表)