酸甜炸豆腐的做法

材料：嫩豆腐两块，素蟹棒，玉米粒，青豆各少许

调料：酱油，白醋，糖，蚝油少许，盐少许，水，淀粉

1. 嫩豆腐切1cm厚片，沾上干淀粉，入油锅炸至外表金黄

2.热少许油，把素蟹棒、玉米和青豆粒略炒

3. 倒入混合好的酱料，煮沸后，淋在炸好的豆腐上即可。