文明天下论

做菜什么时候放调料好，该放什么调料，既要保持烹调后菜的色香味，又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏，对人体健康有益。这的确是一大学问——
　　
　　油
　　
　　炒菜时当油温高达200℃以上，
　　
　　会产生一种叫做“丙烯醛”的有害气体。
　　
　　它是油烟的主要成分，还会使油产生大量极易致癌的过氧化物。因此，炒菜还是用八成热的油较好。
　　
　　特别提示：油脂能降低某些抗生素的药效。缺铁性贫血患者

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学习如同吃饭

2008-02-17 18:39

同样是吃饭，有的人为了吃饭而吃饭，有的人为了补充能量而吃饭，有的人为了享受过程而吃饭。

学习也是一样，有的人为了学习而学习，身心疲惫，无法学以致用，害怕走入社会，然后又会抱怨社会让自己怀才不

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类别：修养与人生 | 评论(0) | 浏览()

恶意网站，我对你说“离我远点儿”！

2008-02-16 10:42

最近上网是越来越不安全，我的电脑经常会发生浏览器标题栏被更改、更改首页被禁止、注册表被禁用的情况，可是我最近又没有下载什么东东，而且还安装了

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类别：电脑技术集锦 | 评论(0) | 浏览()