某日杭州归来，随便写写的一篇小文:) 旅行，我喜欢这样的方式。不要因为旅行改变了原有的生活方式，不要一大早便起床走马观花跑上好几个景点，拍上好几十张照片。我喜欢以酒店为家，保持正常的睡眠的前提下，慢慢在城市游走，一天最多去两个地方走走。这样的我感觉更像是一种放松。哪怕看不完，给心中留下一点想恋，下次再来时会更有新意。所谓意犹未尽就是这个意思吧。刚才看了一个朋友的的Blog，里面讲他在杭州的旅行，说找不到好吃的地方，只看到满街的茶楼、咖啡馆。。。。。。呵呵，是啊，对于一个外地人，杭州给人的印象就是这样，很喧嚣，很热闹，很忙碌的策划着大事小情却拒你于千里。怀抱过客的心态流连于此，从另一角度观察它，许会有别样的风景。太子湾公园里我从未见过的樱花雨，纷飞洒落，也是一地的风情；西湖，无论你去之前想象过多少种它的姿容，只有真正见到才会明白何谓“惊为天人”。晴天、雨天、阴天，她也有不一样的容貌，或幽远宁静，或点点涟漪，又或者狂风吹散柳风扬，你看她，她也在看你，看，是在乎一心的体验，是记忆的电影里恋恋的篇章。 再说说吃的东西，杭州的美食其实不少，但时间太仓促了有好几顿竟然是在肯德基解决，郁闷，千里之外去吃KFC......印象最深的还是皇饭儿王润兴酒楼的乾隆鱼头和西湖醋鱼，（我极爱吃鱼，所以连续数天吃鱼~~~）前者味道浓厚，尤其是里面的豆腐极入味，鱼头既鲜且香，腻乎乎但恰到好处，独特的鲜香之味绕口三日而不绝也；此菜装盘也颇有特色，是一个蓝色的大汤盆上来，里面满当当装满鱼头和豆腐，摆脱了杭州菜的精致却小气的风格，令偶这样的北方村姑很是中意，大快朵颐了一番~~~~~~西湖醋鱼，鱼白汤红，色泽便很养眼，鱼肉入口，软糯糯的，鲜味绵绵不断徘徊于舌尖，快哉快哉！！ 餐后，在路边的炒茶小店要了一壶龙井，将身子完全深陷于藤椅中，二郎腿一翘，好奇的打量这个城市，来来往往的人，装扮着各色表情，即里咕哝的说话。。。。。。此刻的心情，竟像漫游于水族馆中，悠游鱼水也好，虾兵蟹将也罢，都与我无关~~~~~~ 今天自己做了虾丸，很好吃。是黑胡椒口味滴虾丸，嘎嘎~~~~老爷很爱吃虾丸，但是看着外面卖的虾丸明亮光泽，却不敢买，真正用虾茸作出来的虾丸应该没有那么漂亮吧。于是自己动手尝试做了一次。8成的虾肉，2成的鸡胸肉，剁碎，成茸状，剁到粘粘糊糊的就可以了，然后依次放盐、味精、鸡精（少许）、黑胡椒（少许，我觉得也可以放点孜然，就变成烤肉味的虾丸啦2）搅拌均匀，一定要搅拌均匀！这时候坐锅、放水、点火，等水将开而未开的时候，挤丸子（我是将肉茸放到手心里然后从虎口处挤出再用小勺挖一下，好像还有别的办法）扔到锅里，等到虾丸浮起的时候就可以出锅啦，因为我们是准备涮火锅的时候吃，所以我未将它煮太大火。最后装盘一尝，味道真的不错，但是我做丸子的技术还不太过关，所以丸子不是很圆，样子不够好看~~~不过老爷很开心，但仍让没忘了挖苦我“丫鬟，你借个虾丸做得咋跟鸡米花赛的”。。。。。。