
因为写巴厘岛游记的关系,已经很久没有写懒人做菜了!
昨天在家看到一个教做这个菜的帖子!觉得很简单,就跟着试做了一下。成功!!嘻嘻!
这个金银豆腐包,其实就是豆腐皮包豆腐啦!
材料:油炸豆腐果5个,老豆腐一块。虾仁3两,再加一点小葱!
做法:把虾仁,老豆腐,葱叶都切碎,加盐,胡椒粉,芝麻油少许,拌匀
把油炸豆腐果的一条边切开,在里面塞入刚才拌好的豆腐虾仁陷。
下油锅里,煎到一面稍微有点焦的时候翻面煎。
接着倒入酱油,料酒,水,红糖煮一下,记得煮的时候也要翻面!
等水收得差不多的时候就可以起锅了!
味道真的很鲜美哦!