文:倪连旺
   
　　对于爱喝茶的人来说，常会茶叶出现受潮、杂味、臭菁味等难题。此时将茶叶丢弃吗？还是有更好的处理方式或预防方法？其实完全可以利用家庭中现有的厨具将茶叶简单复焙（烘焙），你也可以亲手来做，动起来，这些烘焙的过程一点也不复杂，并且乐在其中。

    先介绍一个电饭煲简易烘茶法：先洗净电饭锅至无味，等干

文：梅林

    经常有客人带着茶叶到店里和我一起品饮探讨茶叶品质如何，当我打开包装一看，某款本来香气扑鼻的武夷岩茶夹杂着一些令人不适的异味，或者清香型铁观音看起来却好似韵香型铁观音，砂绿的色泽已经变为黄绿色，开汤冲泡之后，香气和茶汤都大为逊色。详细了解之后，才知道他们在保存茶叶时没有在意，只是随手放置。等到品饮

　　白领是城市中的精英力量，他们讲究品味，注重档次，懂得享受生活。无论穿着、出行、饮食，都需要融入气质、小资等元素，品饮对他们来说，不仅是调养身心，还是一种身份的象征。

　　红茶一族

　　西方人爱喝下午茶，讲究茶与点心的健康搭配。下午茶中，亘久不变的主角便是红茶。大部分茶皆有

    秋日，位于昆明市翠湖公园旁边的的科技馆里，舒缓的音乐伴着阵阵茶香吸引着路人的脚步。这里，一场抢救、保护和继承易武七子饼茶传统加工工艺的展览活动正在举行，为申报非物质文化遗产，传播普洱茶传统加工工艺做前站的宣传与鼓呼。

    有人停下奔忙的脚步，在宣传

上周，到一个朋友的办公室谈事情。朋友是位设计师，四十岁左右，瘦瘦的高高的。平时工作很忙，办公室设计得很温馨，有一个独立的茶桌，谈事情用的。在他的茶桌上，摆满了各式红茶和有趣漂亮的茶具。当我从包里拿出一泡铁观音时，朋友摆了摆手：“现在的铁观音太清了，还有绿茶，伤胃，不敢喝。”
    真的是这样吗？我有些诧异。从他那回来，我上网搜索了

　　———百岁寿星的饮茶经

　　茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎了许多生动有趣的饮茶经，而百岁寿星的饮茶经，更是

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”这是千百年来中国老百姓对日常生活的总结，典出元曲。茶放在最后，说明有饭吃才有茶喝，衣食足才知礼仪。但对于以休闲著称的成都人，喝茶却是首要的，正所谓吃饭事小，喝茶事大。都说龙门阵是成都人的一项嘴上功夫，但龙门阵更多的是在茶馆里慢慢摆的。在成都，茶馆是消磨时光的好去处。闲时，邀朋友三四去茶

　　电脑族适合的花草茶

　　1、甘菊：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。

　　2、素馨花：生津益气，养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。

　　3、金莲花：具有清热解毒，养肝明目，提神健胃等功效。

　　4、菊花：具有解毒

春意盎然的4月，百花盛开的美景自然让人心情舒畅，可再看看自己备受干燥寒冬折磨的脸蛋，心情恐怕就好不起来了。其实，如果善加利用，那些漂亮的花朵一样可以成就你的“花容月貌”。因此，我们为大家推荐以下6种“花粥”，让你在享受花香的同时，涤去一冬的枯燥。