1、红糖豆汤治痛经

　半碗红豆先浸泡2小时，水6碗，再放入电饭锅煮熟后，加入几大匙红糖。每天吃一碗，连续二个月。红豆含有丰富的蛋白质，淀粉、钙、铁和维生素B群，能清血、通便、利尿与消肿。

2、豆腐红糖汤

　功效：和血调经。

　用 料 鲜豆腐500克，红糖3克。

　制 法 将豆腐切成小条块，水煮后加入红糖，再沸而成。

　用 法 每日2次，饮汤食豆腐。

　注 释 豆腐甘咸寒，功能散血逐瘀；红糖甘缓，通经止痛，常用于妇女调经。

　适应症：凡妇女经常出现月经不畅，但又无明显瘀阻见症者，皆可辅食此汤。

3、红糖乌豆蛋汤

　功效：滋肾补血

　用 料 红糖、乌豆各lOO克，鸡蛋1个。

　制 法 乌豆洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟，再加红糖稍煮，冲蛋花。

　用 法 随意服用。

　注 释 乌豆亦名黑豆、黑大豆、冬豆子。性味甘平，入脾、肾经。有活血，利水，祛风，解毒之功。治水肿胀满，风痹筋挛，产后诸风等症。配红糖甘温，补中缓肝，活血去瘀。

　适应症：贫血及其他虚症

4、荸荠红糖汤

　功效：清热、消积、和中止血。

　用 料 鲜荸荠500克，红糖90克。

　制 法 将鲜荸荠洗净，去皮，切片，放入锅内，加红糖及水适量烧开后，改用文火煮1小时。  
  
　用 法 每日1剂，2次分饮。

　注 释 荸荠清热止血；红糖甘温暖胃、活血消肿。

5、黑豆红糖汤

　功效：滋肾调中，活血调经。

　用 料 黑豆30克，苏木12克，红糖适量。

　制 法 将黑豆炒熟研末，与苏木同煎，待30分钟后，加入红糖溶化即可。

　用 法 每日l剂，分2次服。

　注 释 黑豆滋肾养阴，炒用可固涩止血；苏木行血祛瘀；红糖补中缓肝，活血行瘀。共用滋补、活血、祛瘀，对素多寒滞之月经不调者辅食多宜。

　适应症：妇女月经不调

6、红糖蛋糕

　很浓的红糖味，无发酵粉，无色素，绝对是健康的食品。

　用 料 低筋面粉180克，鸡蛋250克，红糖180克

　做 法 用电动打蛋机将鸡蛋、红糖一起打10分钟，然后把面粉放入打蛋机一起搅匀，倒入小号盆子里放入沸水的锅里大火蒸20分钟。

　注 释 最好用电动打蛋机，无电动打蛋机手打亦可，不过搅拌时间要50分钟左右。注意不用加水的，面粉最后才放入搅匀。

7、红糖杏仁奇普

　做25个的量

　用 料 黄油60克，红糖60克，全蛋液45克，低筋面粉150克，小苏打粉1克，杏仁50克

　做 法

（1）松子放在烤箱中150度烤10分钟。

（2）黄油和红糖倒入盆中，用打蛋器搅拌至黄油松发，再分次加入打散的蛋液。

（3）加入过筛的低筋面粉和小苏打粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉，再 加入杏仁拌匀。

（4）用手将面糊做成小饼。

（5）150度15分钟烘培。

8、牛奶全麦红糖吐司

　原料：

　1杯温牛奶（约227克）
　1个大鸡蛋（放置室温）
　1又1/2茶勺酵母（7.5毫升）
　1/4杯黄油（约28克），化开
　1/2杯红糖（225毫升）
　2杯高筋面粉（约240克）
　1杯全麦面粉（约120克）
　1茶勺盐（5毫升）
　1大勺蜂蜜+1大勺水，混合均匀，留着刷面包表面

　做法：

　先用温牛奶把酵母化开，然后加入所有的材料，顺序无所谓。

　启动面包机的面团程序，由面包机自动进行活面和发酵，约1小时30分钟。（天气很热的时候，在发酵的时候要注意面团最后可能会溢出来，为了防止面团发酵过快或者过度发酵，可以考虑在活好面团后直接让面团在室温下发酵。）

　发酵好的面团整形成自己喜欢的形状，喜欢吐司，就做两个吐司。同时把烤箱预热到375F/191度。

　再度发酵20到30分钟后，在表面轻轻的刷上一层蜂蜜液，送入烤箱，烤35分钟左右。

　烤好的面包要放在架子上晾凉，同时再次在表面轻轻的刷上一层蜂蜜液。晾凉了以后就可以切片了。

　面包超柔软，脱模的时候不小心就很容易在表面弄出几个坑来。