原料：0.5斤面粉、5－６克盐、５－６克泡打粉

做法：

酱爆桃仁鸡丁

主料：鸡腿肉 核桃仁

辅料：黄酱 甜面酱 淀粉 蛋清

做法：

切洋葱不辣眼睛的小窍门：

先把洋葱放在冰箱冷藏一个小，再切就不辣眼睛了啊！很简单吧！

－－－－－－经历了痛苦,重新振作，再来写博．嘿嘿

灌汤包----河南开封

原料：肉馅、盐、味精、糖、水、面
做法：
1、将肉馅中加入盐、味精、糖，拌一下，然后再加入水，要分次一点点加入（1斤肉馅加

高丽豆沙球

主料：豆沙、鸡蛋、面粉、淀粉
做法：

1、把塑料袋剪开一个小口，将豆沙挤出

防止粘锅的窍门：

            当锅烧干时，将姜抹在锅上一层，这样就可以防止粘锅了

葱香带鱼

主料：带鱼、大葱

做法：

       用钳子把

煮饺子不粘的小窍门：

        煮饺子时在水中放入一些盐，这样在出锅之后就不容易粘在一起了。这个窍门我也是才知道的，还要感谢我的邻居呢

      要想让炒鸡蛋变得松软可口就要在打散的鸡蛋中加少许的水一起搅拌均匀，然后再上锅炒。

韭菜炒鸡蛋

原料：鸡蛋、韭菜

做法：

1、将鸡