茶：天然营养宝库

1：维生素：茶叶中含有丰富的维生素，绿茶的营养价值相对较高。每人每天只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素C的需要量。

2：氨基酸：茶叶中的氨基酸含量丰富，在25种以上。其中的异亮氨基酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，是人体必需的氨基酸。

3：矿物质和微量元素：茶叶中含有人体所需的宏量和微量元素，前者主要是磷 钙 钾 钠 镁 硫等，后者主要是铁 锰 锌 硒 铜 氟和碘等，而

1、吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除。  

     2、吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。

     3、将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。  

    茶，是中国传统文化的一个重要组成部分。茶的各种治疗作用也逐渐为人们所认知，而且其不同的泡法可以用来缓解不同的

1、正常人一天宜饮多少茶？

　　饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。

1.喜喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2.喝头遍茶

　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　3.空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头