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2007-12-27 22:18
糖尿病患者在饮食上有不少限制，因此常常感到食品单调。其实你可以多点“红黄紫绿”让食物更丰富，营养更多一些。
红----有研究表明，健康人血液中胡萝卜素的含量较高，而糖尿病患者体内的含量非常低，因此，胡萝卜对糖尿病患者来讲是个不错的选择。胡萝卜含有9种氨基酸和十几种酶。一般糖尿病患者把胡萝卜洗净后生吃效果不错，也可以把胡萝卜打成汁，代茶饮。另外糖尿病患者可食用的水果不多， |
2007-05-06 22:10
糖尿病人选择的食疗,最好的营养是天然食物:.
１．黄瓜
黄瓜富含维生素.矿物质。具有药用价值.鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪,吃黄瓜可以减肥。糖尿病人经常吃黄瓜，血糖不会升高，有一定的降糖作用，但是,黄瓜性凉，不利脾胃。黄瓜皮还有去浮肿的功效，
２．枸杞
枸杞性味甘.平.归肝.肾经。 主要含甜菜碱属生物碱，以及维生素A，B1，B2，C和钙，磷，铁等。枸杞有降压作 |
2007-04-21 10:23
一.忌食：
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等。少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
二.宜食：
粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。糖尿病患者在治疗过程中容易引起低血糖症，当血糖降低的太快便发生了低血糖症。
三.成人型糖尿病患者通常因省略正餐或延迟用餐时间或激烈运动而引发低血糖症。
轻微低血糖症的症状包括嘴巴麻痹、皮肤湿冷、胸部有颤动的感 |
2007-04-20 17:46
神给予人间的最后膳物
——极耐寒的茶笳蘑菇
茶笳英文名chagamushroom又叫白桦茸、桦褐孔菌，它是一种风靡于俄罗斯、韩国和日本及欧美一些国家的药、食均可的，主要分布于北纬40°～65°地带，在零下50℃的地区仍然继续生存的一种耐寒的稀有真菌。神奇的茶笳被一般人所知是由前苏联作家亚历山大•索尔仁尼琴的小说《癌病房》引起的。文中有这样的一段描写：有一个俄罗斯村庄多年来饮用一种气味和色泽类似咖啡的茶笳茶，结果村庄里无一人得肠胃病及癌症。在俄罗斯和芬兰，认为这种生长在桦木上的真菌，可 |
2007-03-20 21:44
目前糖尿病的治疗和控制主要是采取要双管齐下的方式，即在服用合理降糖药物的同时调节和控制日常饮食，而在我国的民间流传着一种廉价的降糖药物——玉米须。
玉米须是指在玉米成熟收获季节采集的，已经变褐并干枯了的雌花花柱。玉米须含有大量营养物质和药用物质，例如谷甾醇、糖类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸、维生素脂肪油、皂苷、苦味糖苷、挥发油、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等成分，其中所 |
2007-03-20 21:35
妇科、男性科
149、妇女白带（白带多、有异味）：生鸡蛋一只，从一头敲一小洞，将7粒白胡椒装入蛋内，用纸封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，连吃一星期，忌吃猪血，绿豆。
150、月经不调（月经提前或推迟均在5天以上）：干藕节*半斤，炒黄磨成粉，黄酒送服，一日三次，一次2钱，服完即每月准时来经。
151、血崩（月经量太多）：黑木耳共2两，炒脆磨成粉，红糖水送服，一次3钱，一日二次，服完可愈。此方要在来经时用。
152、闭经（少女18岁后和非怀孕妇女两月以上 |
2007-03-20 21:32
五、儿科
106、小儿感冒（包括婴儿）：生姜5钱，水半碗煎开加入红糖服下，一日二次，2天可愈。
107、百日咳（及婴儿气喘）：大蒜头一只，去皮捣烂加白糖3钱，过半小时后用滚开水一两冲，再去渣服汁，一日二次，两天可愈。
108、肺炎、咳嗽：取鲜藕汁半两，蜂蜜半汤匙，芝麻油3滴，起搅匀，一次服下，一日二次，连用2~3天，疗效极佳。
109、小儿腹泻（包括婴儿拉黄、绿便）：大蒜头一只，烧至皮焦蒜熟，再煎半碗汤，加红糖适量，一次服下，一日三次，一天显效，连 |
2007-03-20 21:29
皮肤科
85、皮肤瘙痒：鲜韭菜与淘米水，按一比10重量配好，先泡两小时再一起烧开，去韭菜用水洗痒处或洗澡，一次见效，洗后勿用清水过身，一日一次，连洗3天可愈。
86、牛皮癣、头癣、顽癣：猪胆一个，刺破，将胆汁放在小碗内，加入明矾（如黄豆大），待溶化后用胆汁搽患处，每日2次，连用7天。此方治疗多年皮癣、顽癣效果神奇。
87、各种皮炎：生鸡蛋一只，将整蛋放陈醋内泡7天。再取出蛋打破用蛋清涂患处，每日2~3次，7天可愈。忌酒、辣物。
88、疥疮、恶疮、无 |
2007-03-20 21:27
三、外科
62、关节炎、肩周炎（包括风湿性关节炎、类风湿性关节炎）：用食用粗盐一斤，加生姜片3钱、小茴香*半两，炒热（不要太烫），用棉布包好，每晚睡前敷患处至盐凉，三日后调换用料，连用9天。忌冷、湿。
63、劳伤腰痛（腰肌劳损）：甲鱼壳*共二两，砸碎，炒黄，浸白洒一斤，三日后用酒涂腰部（并可内服），一日二次，用7~10天，可治多年腰痛。
64、腰椎盘突出：用中药草老鼠耳*一两，猪蹄一只，劈开切块，加水和油盐调料一起炖熟，一日分二次吃蹄喝汤，连用一周。
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2007-03-20 21:24
二、美容
47、除面部皱纹：鲜黄瓜汁半两，加入等量鸡蛋清（约一只蛋）搅匀，每晚睡前先洗脸，再涂抹面部皱纹处，次日晨用温水洗净，连用半至一月，以使皮肤逐渐收缩，消除皱纹有特效。
48、皮肤粗黑：靠化妆品增白皮肤，只能一时掩饰，治表不治本。现向您介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方，即简单又有特效：用白醋与甘油，按2：1混合，常搽皮肤，一日二至三次，能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，充满美感（此方对遗传性黑皮肤均有疗效。
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2007-03-20 21:14
食疗歌
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色 |
2007-03-20 21:08
内科
1、伤风感冒：葱白带根须、生姜片每样半两，加一碗水煎开，放适量红糖趁热服下汤，并马上睡觉，多盖被子，出汗即愈。
2、病毒感冒：用葱白头捣成糊状，晚上睡觉前敷两足掌心（涌泉穴），每足心敷黄豆大即可，用胶布贴牢，次日晨揭去，连用2~3天即愈，疗效神奇。
3、各种头痛：鸽子一只，杀好洗净，天麻*半两，加调料炖汤，分两天吃完，一般二只鸽可愈，重者需三只。忌酒、海带。
4、头昏头晕（头昏眼花、眩晕）：青壳鸭蛋一个，红枣10粒，加少许水搅匀蒸熟， |
2007-03-20 20:59
菠菜根 含菠菜甙a、b等成分，有养血、止血、敛阴、润燥的功能，对高血压、糖尿病和夜盲症等有一定的治疗作用。
萝卜 含有钙、磷、铁、锰、维生素b族、维生素c等，有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒、降糖、抗癌等效用。食用鲜萝卜降糖更显著。
胡萝卜 含有胡萝卜素、维生素b1、b2及钙、磷、铁、镁、铝、钴等微量元素，还有一种能降低血糖的成分。人体摄入后，有降压、强心、 |
2007-03-20 20:56
(5) 控制脂肪摄入量。 有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。控制脂肪能够延缓和防止糖尿病并发症的发生与发展，目前主张膳食脂肪应减少至占总热能的25%?30%，甚至更低。应限制饱和脂肪酸的脂肪如牛油、羊油、猪油、奶油等动物性脂肪，可用植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含多不饱和脂肪酸的油脂，但椰子油除外。花生、核桃、榛子、松子仁等脂肪含量也不低，也要适当控制。还要适当控制胆固醇，以防止并发症的发生。应适当控制 |
2007-03-20 20:52
(1) 控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。 (2) 供给适量的碳水化合物。目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。谷类是日常生活中热能的主要来源，每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物，如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定数量的碳水化合物。莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。 现在市场上经常可以 |
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