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做一个家庭主男
2008-04-16 23:00

今天8:30就起床了 , 幷且做了一个重要决定 , 今天自己做饭  

嗯   !就這麽决定了 ,立刻行動

去附近超市买菜  

胡萝卜一根1.50元     涼瓜3.00元     瘦肉5.70元     鶏蛋1.70元/4個      生菜0.90元    一共12.80元

時間:2008年4月16日 上午11:00          地點:厨房

很早就买了一個做飯用的围裙    , 今天終于派上用場了     , 可惜少了個帽子   , 不然還真像一個專業的厨師呢

首先   , 洗菜:   洗菜最主要的是把這些菜表面的不乾淨的東西   , 比如說上面的泥巴 , 比如上面的蟲蟲   細菌是洗不乾淨的   , 只有在炒菜的時候高溫殺菌了

其次 , 切菜:    切菜也是一門藝術啊   , 刀法好的人切的菜每一片都很均勻    , 同時力度也要控制好 , 特別是切絲的時候   ,可以非常明顯的顯示出伱的刀功和切菜是所用的力度    ,比如將胡羅卜切成絲    ,比如將涼瓜切成片 ,比如將瘦肉切成塊

一切準備就緒   ,大展廚藝的時候開始了

第一道菜,胡萝卜炒肉   : 這裏要給大家介紹一個竅門:炒這道菜之前先將切好的瘦肉洗淨放在放在碗裏 ,倒一點花生油   ,放一點盐然後攪拌   ,讓其腌制幾分钟 ,在下锅炒 ,這樣炒出來的肉會很鮮嫩 ,并有種入口即化的感覺   ,不信大家可以試試   。 冷鍋放油 ,待油8成热的时候放切好的胡萝卜 ,旺火翻炒3分钟左右   ,放盐   鸡精 等其他调料   ,然后在翻炒2分钟就可以铲起来了。

第二道菜,涼瓜炒蛋 :其实步骤和第一道菜的程序差不多 ,先将切成片的凉瓜放进锅里翻炒3分钟 ,放调味料 , 然后将打散的鸡蛋均匀的倒在凉瓜片上 ,将鸡蛋和凉瓜铺平 , 煎2分钟即可起锅了。

第三道菜,蒜蓉生菜 :先要将大蒜粒切成颗粒状 ,然后用旺火炒生菜与蒜蓉3~4分钟即可。

做好以上这一切事情 ,花费的时间大概是35分钟    自认为速度还是挺快的   o(∩_∩)o...

三道菜一齐摆放在餐桌上 , 红的 黄 绿 三种颜色都有 , 可以说是很有卖相 ,味道那肯定是没得说的 ,肯定比一般餐馆里的菜要好吃 , 嘿嘿 ,有点王婆卖瓜,自卖自夸的感觉。。。。。。

吃饭的时候我忽然想到了一个问题:一般来说家务事都是由家里的女人来做的 , 那些个女人就称作“家庭主妇” ,随着现在妇女的地位的日益提高 ,女权主义越来越突出的发展 ,今后男人做家务事的时间也会越来越多 ,家务事当然也包括做饭 ,洗衣 , 拖地 等等 。所以 ,各位男同胞们 ,我们从现在开始就要好好学学一些家务事啊!不然等到真正成家了 ,老婆又是那种对女权要求非常高的人 ,那可就惨咯 !

做一个家庭主男 , 男同胞们 ,你准备好了吗?


类别:念念碎... | 添加到搜藏 | 浏览() | 评论 (19)
 
最近读者:
 
网友评论:
1
2008-04-17 00:43
家庭妇男,会有么??期待中~~~
 
2
2008-04-17 00:49
肉应该放点生粉,这样在嫩~~~
苦瓜应该切片汆水,这样没那么涩~~~
鸡蛋要在下锅后未熟前加点盐,这样才鲜~~~
蒜蓉最好煎至金黄,这样香味比较浓郁~~~
生菜下锅前最好用水泡半小时,这样水嫩~~~~~
 
3
2008-04-17 08:22
一楼的美女同志:面包会有的,家庭主男会有的,会有的!哈哈

二楼的小鸡同志:你好像很会做饭一样,也没有见你做出来点好吃的啊???
 
4
2008-04-17 08:52
哈哈!

没想到我们的小阿贵还有如此绝活!

好,我有了一个伟大的想法!
 
5
2008-04-17 08:55
你有啥想法啊???
 
6
2008-04-17 08:56
现在才发现我有这个“绝活”

白白枉费我跟你同桌一年啊
 
7
2008-04-17 16:16
有意思
 
8
2008-04-18 11:21
会做饭的男人是个好男人
 
9
2008-04-18 12:46
现在后悔应该还来得及吧!
你好意思在这里申诉,对于你的同桌兼搭档我,有此绝活竟然保密!?
本来应该近水楼台先得月的,现在还得千里迢迢跑深圳去体验美味,伤心啊!
 
10
2008-04-18 15:42
想去深圳
 
11
2008-04-18 16:50
^_^

都来深圳吧!!!
 
12
2008-04-20 14:44
五一我来,有时间招待不?
 
13
2008-04-20 17:07
要是人真的都去深圳的话,你这几个菜就简陋了些啊..

自己注意..

再多多创新出几个好菜!!

(其实,我最讨厌吃萝卜了) 哈哈
 
14
2008-04-20 22:52
这都是家常菜

胡萝卜补充人体所许的为什素

不懂吧??
 
15
2008-04-21 09:19
要向你学习
 
16
2008-04-22 16:34
告诉你们小贵是像我学习的
小贵不用给我说谢谢了
心领了哈,要加油啊。
哈哈
 
17
2008-04-22 18:36
哈哈!
这才是高手呀!
 
18
2008-04-22 22:03
16楼的??那个叫向某某的同志

你怎么脸皮变的那么厚了

也不知道惭愧啊。。。。
 
19
2008-04-28 12:00
牛啊,呵呵,真不知道你还有这么一手
 
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