新开目录，名为”恋物志“，聊以转述记录物事，遣浮生之闲

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今天写伽南香。

伽南香，又名”奇蓝“，也有写做”琪（王南）“的。伽南香一共有”糖结“与”金丝“两种：糖结，颜色为黑色，质地坚硬。把香锯开，刨面上会出像蜜糖一样的油性分泌物，糖结是伽南香中的上品。 金丝，颜色是黄的，上面的纹路呈现金黄的丝状，品相稍次于糖结香。

伽南香不是用来点燃的香，如果点燃，会微微的有膻气。大的伽南香，大概有十五、六斤中，放在盘子里，则满室生香。小的伽南香，古人一般制作成扇坠与念珠，夏天戴在身边，认为有辟秽之用。

还有风雅的古人，用锡盒里盛满蜜来养伽南香。这种盒子一般分上下两格，下面的一格盛满了蜜，上面的一个钻出龙眼大的孔，把伽南香做成的珠子放在上格，这样可以保证香木长年不枯，香味持久。

顺便说一句，从我接触的资料看来，沉香和伽南香似乎不是一回事。不过古人也经常用同样的处理方法处理他们，所以有人说：伽南香就是沉香。还有人说，伽南香是沉香的一种。众所纷纭，未得考证

现在似乎已经买不到真正的伽南香了，在香品市场，我只见过做成条状的，供焚烧的”伽南香“，买回来用过，香味很不纯正，闻了打很多喷嚏呢。

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参考资料：《长物志图说》