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晋城最全美食地图-2
2008年09月02日 星期二 19:43

11、师范篇

(1)方便面肉丸(早餐):凤台街大千入口处或者台街大千入口处右手第一个胡同里,该早餐在晋城很出名了,经过这么多年的改良,现在又新增8-10道小菜,分别是包心菜丝、红萝卜丝、小葱拌豆腐、辣椒小土豆、尖椒丝、小葱等等,再配上他家的鸡蛋煎饼果子,早餐是又营养又丰盛。

(2)鸡汤牛肉米线(早餐):凤台街大千入口处右手第一个胡同里,已有多年,很清淡,鸡汤也非常新鲜。

(3)鸡汤牛肉米线:凤台街大千入口200米-300米处,口味鲜浓,配上他家的包子非常不错。

(4)水煎包:凤台街大千入口100米处。

(5)清汤河饹:泽州路晋运宾馆入口处20米有个小店,名字忘记叫什么了,但是老板是个不到四十的女子和一个老头,你们找找,她家的清汤河饹那个美味非常的好,提醒要老板多放点花生哈,可以专门让他再炒点鸡蛋啊什么的,几个人吃特过瘾,他家的土豆辣椒小菜才是一绝。

(6)牛肉丸:泽州路进去师范门口,老板不经常出摊。

(7)阳城杂割:泽州路进去师范门口,老板不经常出摊。

(8)酸菜肉丝河饹+豆角肉丝河饹:泽州路进去师范对面,老字号,口味正,且量是非常的大来。

(9)金丝大饼:泽州路进去师范对面胡同口,傍晚出摊,口味绝对的赞。

(10)阳城老字号的川汤和川汤面:大千到师范的钟家庄乡政府胡同里的阳城老字号。

12、物贸篇

(1)麻辣小龙虾:物贸南进口的地摊,老万开锁的对面,水煮花生和毛豆也非常的不错来

(2)铁板鱿鱼:物贸北进口处,晋城比较纯正的铁板鱿鱼。

(3)炒冰:物贸中间进口处

(4)白吉馍夹腊汁肉:物贸中间胡同内

(5)阿里巴巴烧烤:老板的烤囊和烤包子不错

(6)撒尿牛丸:物贸北进口处

13、小十字篇

(1)泊村刀削面:南大街小十字路口

(2)高平小吃店:南大街小十字路口泽州县政府对面,推荐川汤饺子。

(3)川汤:小十字大台北婚纱旁边的书报亭旁边。

(4)清汤河饹:南大街小十字路口泽州县政府对面。

(5)金瓜河饹:南大街小十字路口泽州县政府对面

14、凤台街篇

(1)老朱火锅河饹:凤台西街太平洋向西400米,晋城的绝对特色面食,酱肉配河饹,美味十足。另这家有卖西红柿河饹,但是不是很好吃,可以先要一份西红柿河饹加五元肉,更香!

(2)回满香饭店:凤台西街太平洋向西400米,这里的老板很拽,特色就是回民的饭菜,好吃啊!尤其是铜火锅,特别美,很少能吃到了。

(3)砂锅河饹:凤台西街绿欣市场内

15、新市街篇

(1)肉丸、羊杂割:新市西街泰森商贸区大门对面,老字号,绝对的美味。

(2)花菜河饹:新市街和前进路丁字路口,路南有个小店,老板调的土豆辣椒和醋蒜都非常的香。

(3)清汤河饹:新市街和前进路丁字路口夜市红蓬蓬内,你看哪家门口的摩托车多就是那家,一对夫妻卖,老板调的土豆辣椒非常的香,有西红柿鸡蛋菜、有小炒肉菜、有豆角豆芽鸡蛋菜。

(4)小笼包店:新市街和前进路丁字路口和新市东街雄龙网吧对面。

(5)姐弟俩土豆粉:新市街晋城影剧院旁边的胡同内,不建议吃他的饼夹肉哈,吃一回拉一回。

(6)白吉馍夹腊汁肉:新市街凤展食品街内

(7)小太素丸:新市街大坡半当中的新太行东侧胡同内。

(8)素川汤:新市街大坡半当中的新太行东侧胡同内。

(9)老二烧烤:新市东街雄龙网吧对面。

(10)伊斯马乃烧烤:新市东街九重天对面

(11)宜昌饭店:四川菜,新市东街富景大酒店对面

(12)老三样:新市东街锡牙沟大酒店对面

(13)四川饭店:新市东街五指生对面

(14)豆腐脑(早餐):新市东街蓝波湾酒店旁边,能找到的少数的几家用暖瓶冲的豆腐脑了。

16、红星街篇

(1)老山东牛杂:红星西街圣亚购物广场往西800米。

(2)大唐人怪味兔头:红星西街圣亚购物广场往西500米。

(3)发发乐饺子馆:红星西街圣亚购物广场往西500米。

(4)闪良牛肉丸:红星街和建设路口。

(5)铁锅炖菜:红星东街师范新门向东200米。

(6)文林羊杂:红星街和太行路十字路口。

(7)湘菜馆:红星西街圣亚购物广场往西200米。

(8)粥:红星西街圣亚购物广场往西500米。

17、太行路篇

(1)岳家拉面:太行路城区武装部对面

(2)岳氏拉面:太行路城区武装部对面

(3)高平炒饽子:太行路城区武装部对面

(4)酸菜肉丝河饹:太行路城区武装部向南10米左右。

(5)刘香苑过油肉大米:太行路城区武装部向南10米左右,口味新颖,吃的香,营养也丰富,老板做的拉皮、清炒土鸡蛋、排骨、红烧肉、糖醋溜丸都不错。

(6)东关老朱火锅河饹(老字号):太行路城区武装部向南10米左右。

(7)老三样(老字号):太行路城区武装部向南10米左右,过油肉大米、清汤河饹、木耳疙贝、糖醋溜丸都是超赞啊!

(8)金瓜面:太行路老三样对面

(9)唐老大牛肉丸:太行路城区武装部向南50米左右,快到太行路和红星街十字路口了,烧饼超赞!

(10)鑫鑫烧烤:太行路泽州公园西门斜对面,自助石锅烤肉,特色风味。

(11)饺子馆:太行路大众舞厅对面

(12)酸菜肉丝河饹:太行路金辇超市门口,老板的小尖椒最过瘾。

(11)风味卤鸡店:太行路金辇超市门口

18、泽州路篇

(1)串串香、油炸羊肉串(老字号):泽州路凤苑小区口

(2)榆皮面河饹:泽州路凤台小区对面,小菜不错,推荐高平小炒肉,高平十大碗等

(3)抿扢抖:泽州路凤台小区对面,推荐土豆片炒五花肉、酸辣白菜、炒灌肠、清炒豆芽,美味啊!不过长治老板娘很抠门的。

(4)陵川拉面:泽州路邮政局对面,建东巷口

(5)馄饨: 泽州路邮政局对面,建东巷口

(6)执法队门口有个小饭店不错。

(7)肥肠馆:泽州路煤海宾馆旁边,老板的肥肠吃饭一绝,而且其它的食物也很美味,温州风味

(8)农家菜馆:泽州路百丽园旁边。

19、七一街和建设路篇

(1)酸菜肉丝河饹(老字号):七叉路口七一街口

(2)串串香,油炸羊肉串:七一街水利局往北20米丁字路口。

(3)香辣蟹:凤城宾馆旁边

(4)卤鸡店:凤城宾馆对面

(5)海鲜饭店:建设路2048香辣虾对面,推荐盘菜炒肉、大闸蟹、小黄鱼、还有贝壳、溜肥肠等等。

(6)2048香辣虾:建设路瑞丰宾馆旁边

(7)买记肉丸:,太行路建东巷口往北10米,晋城独一家现炸现卖牛肉丸。

(8)建东巷牛肉丸:太行路建东巷口

(9)米淇:建设路烟草公司对面,由小摊发展到店面。

(10)回民饭庄:建设路烟草公司旁边

20、黄华街篇

(1)冯大娘烙饼拌汤:黄华街和红星街十字路口,饭是越来越难吃,但是烙饼也就是我们的油馍和不烂汤还是没有变的。

(2)老四川饭店:生意的火爆程度是人人皆知

(3)馅饼:太平洋大酒店背后的小区内,馅饼的口味那个美啊!生意也是非常的好,老太太人也很实受,就是身体不太好,不是准时出摊,但是一般下午还是要出摊的。

(4)米淇:太平洋大酒店背后的小区内第一个红蓬蓬,米淇口味很正!生意也是非常的好,这位胖老太太人也很和蔼的。

(5)蒙古烤肉:黄华街五指生足疗对面,推荐烤鱼豆腐、牛肉串、烤蒜、羊肉串、当然其它也是很美味。

(6)铁锅炖鱼:黄华街五指生足疗对面,东北风味,鱼也是东北的鱼,吃鱼和吃肉一样,很美味,还有种粑粑饼,不错的美食。

(7)老湘菜:黄华街五指生足疗对面,很多年了,口味始终没有变,很好吃的!

(8)酸辣鱼:黄华街五指生足疗对面,口味酸酸辣辣的,能去。

(9)肥肠馆:黄华街小土豆对面,老板的肥肠吃饭一绝,而且其它的食物也很美味,温州风味。

(10)小土豆:黄华街中段,东北菜系,连锁店,土豆做的不错。

(11)金太阳砂锅:黄华街五指生足疗对面,各式砂锅,炒菜都还不错,值得一往。

21、南环街篇

(1)广东灿发海鲜城:海鲜口味不错

(2)回民饭店:万苑歌厅协对面,酱牛肉等回民菜系还不错。

(3)友谊饭店(老字号):南环街西段,特色是晋城十大碗。

22、其它篇

(1)回民肉丸:一中后门清真寺旁边,肉丸火烧都很地道。

(2)月亮餐馆:王台矿区内,卖野味的

(3)矿务局内的烧烤:矿务局内,里面的烤牛鞭超赞!

(4)砂锅饺子:晋城北站附近,生意好啊,味道特别好,门面是特别破。

(5)回民饭店:晋城北站附近,生意好啊,味道特别好,门面是特别破。

(6)河南肉丸:省运舞厅对面。

(7)川功土家菜:前进路一招丁字路口,几个招牌菜都不错

三、中型酒店

(1)千里莺一部:文昌西街和建设路交叉口,面食最好吃,主要是卤香,其它菜也不错了。

(2)千里莺二部:太行路凤台小区口,烤鸭还凑合,其它菜也不错。

(3)千里莺三部:文昌东街和太行路口,粗粮不错。

(4)金和大酒店:凤台东街泽州公园南门对面

(5)新金和大酒店:文昌街,金辇快餐厅对面

(6)金源大酒店:黄华街圣亚超市对面

(7)海鲜城大酒店一部:文昌街市医院旁边,主营海鲜和高平菜系

(8)海鲜城大酒店二部:凤台西街富丽莱旁边,主营海鲜和高平菜系

(9)牛魔王饭店(老字号):新市东街高都大酒店对面,高平菜系,高平十大碗。

(10)顺祥大酒店:泽州路百丽园附近

(11)古风饭店:高平十大碗,口味比较正宗,推荐首选现炸丸子,高平烧豆腐。

(12)江南饭店:凤台街市委对面

(13)军分区招待所:建设路军分区内,推荐天目湖大鱼头和烧豆腐。

(14)阿瓦山寨:凤台西街和景西路十字路口,生意的火爆啊,连锁店,推荐大鱼头烩面!

(15)东唐小镇:红星西街,口味不错

(16)西湖人家:凤台街凤台加油站对面,主营杭帮菜和淮扬菜。

(17)巴国布衣:泽州路凤台小区口,主营川菜,那个辣啊,各位一定要当心。

(18)瑞福升大酒店:太行路顶头客运中心斜对面。

四、火锅    

1、锦华苑肥牛:文昌街和黄华街十字路口往西,这里是又排场、又干净,又美味,而且汤淡,最适合偶的口味了。

2、京福华肥牛:新市西街泽州医院对面,口味不错,最近生意一般。

3、京一锅羊蝎子火锅:泽州路电力公司楼下,口味重。

4、小天鹅火锅(连苏店):泽州路电力公司附近,口味非常的好。

5、胡拉鱼:新市东街九重天下,口味还是非常的好。

6、苏大姐火锅:新市东街九重天对面,自助火锅。

7、小肥羊:红星街圣亚往西300米,药膳火锅,药味浓烈。

8、谭鱼头:红星街圣亚往西400米,火锅口味非常的香,就是人太多。

9、草原人火锅:太行路城区武装部向南10米左右,自助火锅。

10、回满香涮羊肉:凤台西街太平洋大酒店向西300米,铜锅涮羊肉,超赞!

11、红玫瑰香辣蟹:凤城宾馆、省运对面,蟹虾都首屈一指。

12、2048香辣虾:建设路瑞丰大厦楼下、药膳味重

13、2008香辣虾:凤台西街太平洋大厦斜对面

14、美极微辣虾:凤台西街太平洋大厦斜对面

15、红蓬蓬火锅:太行路加油站对面、大华夜市有两家

16、老干妈火锅:太行路顶头客运中心斜对面,口味是非常的辣,而且还是麻辣哦!

17、富丽莱火锅:凤台西街富丽莱大酒店楼下

18、大胖涮锅城:泽州路物贸对面

19、黄金肥牛:新市东街高都大酒店楼下,肥牛内有黄金,口味也是超赞!

20、万苑火锅(老字号):南环路万苑歌厅对面,生意不错,自助火锅。

五、西餐、快餐、西点、异国风味

(1)肯德基:新市街华街广场和红星街圣亚一楼,口味离大城市的差远了,晋城人民将就点啦,有总比没有强。

(2)德克士:新市街富景国际酒店一楼和凤展购物广场旁边

(3)好伦哥:红星街和黄华街十字路口,自助披萨,本人是不会去吃的,吃披萨我只吃必胜客,吃冰激淋我支持哈根达斯。

(4)美国加州牛肉面:化解广场黄华街路口和新市街太行饭店一楼,口味还算不错。

(5)上岛咖啡:凤台街大千楼下,口味还不错。

(6)豪上豪牛排:凤台街太平大厦斜对面,牛排做的还凑合。

(7)澳都烤肉:黄华街和南环街岔路口,自助烤肉,异国风情,晋城仅此一家了。

(8)京轩三千里烤肉(韩国菜系):黄华街和凤台街十字路口,装修豪华,口味也成。

(9)上海外滩风尚西餐:白云社区红星街入口处。

(10)永和豆浆:新市东街大转盘,电力公司对面,只能说还可以,离大城市的永和豆浆差距很远的,我都认为它不是连锁的那个台湾永和豆浆。

(11)西饼屋:实验中学附近的两家和黄华街白云社区口的两家,凤鸣小区附近一家其它都很一般。

六、晋城特色小吃的介绍

(1)提起过油肉,基本是晋城人都喜欢吃,且地方风味特别浓厚,它的制作方式非山西过油肉那种干巴巴的感觉,汤汤的,腥腥的,配上大米,河饹,那个美味啊! “晋城的地方特色大米过油肉的做法:(我做的是一人份的量)           

1、备料:猪五花肉(肥三瘦七)200克,蒜薹30克(正常三四根即可),水发木耳两朵,水淀粉10克、水300毫升,色拉油300毫升(实际用不了多少),鸡蛋一个,葱姜茉各5克、蒜茉10克,糖2克、其他的盐什么的就不说了。

2、做法:猪肉切小片,加水淀粉、鸡蛋、少许盐和好;蒜薹切2厘米长小段,木耳切小片;热锅倒油(小决窍:热锅加冷油可防止过油时粘锅),六成热(冒微烟)时下入和好的肉片,用勺子搅散,大约40秒时肉片会呈黄白色,用笊篱捞出;旺火,锅内留底油,加入葱姜茉和一半蒜茉,炒出香味后加入蒜薹和木耳同炒,蒜薹变色后加过了油的肉片,放糖、盐、酱油、胡椒粉等(凭自己的口味),大约两分钟后加水,水开稍煮,再勾入剩下的水淀粉,放入剩下的蒜茉,味精,淋少许醋和香油,出锅装碗就成了!(蒜茉分两次是因为:前面一半是为出焦香味,后面将成时为有浓郁的蒜香味)”(本段摘自百度晋城吧,作者jmplzg000,本人基本是不会做饭的)  

(2)川汤

做法 原料: 淀粉少许 ,木耳各贝《超市有买的》一小块,牛肉丸,菠菜, 粉条,油炸豆腐,假肥肉《超市有买的各》适量。盐,鸡精,醋,黑胡椒。 制作过程:1.先烧上水,放入 牛肉丸,等水开后放粉条大约5分钟。                2.在依次放入假肥肉,油炸豆腐 木耳各贝,菠菜。                3。淀粉打水少许放如锅里,在加盐。                4.关火,放醋,鸡精,黑胡椒 香喷喷的川汤做好了,和高平的川汤味道稍有差别

(3)米淇

原料:小米、豆角、南瓜、土豆、面条、各种调料。 步骤:1、水(按我家的量大约7碗水)煮开;          2、下进小米(约小半碗)慢火熬煮半个小时;          3、豆角披丝折寸,土豆块、南瓜块依次放入;          4、再煮上20分钟,下面条少许,以锅内的汤能顺利煮开为原则;          5、放适量的盐,和面条一起煮熟;          6、用舀饭的大勺子烧热,放少许油,烧到7成热里面放葱沫姜沫蒜沫,炒出了香味,连勺子一起下到汤里。          7、舀到碗里食用,可配食小菜,干点。


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网友评论:
1
2008年09月02日 星期二 19:45
好多多 等有机会去山西了要把这两张单子打出来放包里备着!
 
2
2008年09月02日 星期二 19:55
我还没有整理好呢,上一篇刚整理完,别急。
 
3
2008年09月02日 星期二 20:07
服了,胖子就是这样炼成的!!
 
4
2008年09月03日 星期三 09:40
哈喇子都流出来了!
 
5
2008年09月03日 星期三 10:35
I 服了 YOU!
 
6
2008年09月03日 星期三 20:29
呵呵 馋了
 
7
2008年09月17日 星期三 16:31
大部分都去过,看来也是个老晋城啊哈哈!
最近突然很想吃麻辣小龙虾啊呵呵
 
8
2008年10月08日 星期三 10:40
真是个吃家,统计工作做的很到位,很细致,对晋城的美食这么经通,真是难得,我也喜欢吃,很想认识你这个吃友。上面是我的博客地址
 
9
2008年10月08日 星期三 10:48
这是我的博客
 
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