<![CDATA[sammylin 的咖啡世界]]> http://hi.baidu.com http://hi.baidu.com http://img.baidu.com/img/logo-hi.gif http://hi.baidu.com/sammylin zh-cn www.baidu.com 5 <![CDATA[秋]]>

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类别：摄影 查看评论]]> 2009-10-29 10:43 http://hi.baidu.com/sammylin/blog/item/8ddad924d41372398644f95c.html <![CDATA[谈谈圈围，玩玩风月。]]> 近来越来越多的朋友开始尝试圈围法
另辟蹊径，各有特色。

手法上和我有些不一样的，我不会认为是“错误”，因为很多新的创意就是从错误开始

如果是给顾客做，我希望咖啡师秉持的原则是：做一杯好喝的咖啡。
所以要讲求速度，保证温度、香气、口感。

如果是给自己做，那你就可以随心所欲，高兴就好。

有个朋友说我的圈围法有个致命弱点是速度慢，那我只能很遗憾的说：你不了解圈围法。

我不喜欢有人指定某种图案，我喜欢漫无目的地圈围，然后灵光一现的设计。

灵感是在平日里积累起来的，经验起了极大的作用，所以希望大家多练习。

打好基本功，多练多想，这是出好作品的不二途径。

怎么选定主题呢？

一幅画摆在面前，把它最中心最精炼的挑出来，或者挖出某个细节作为题材。

平时读书看画，观察生活时提醒自己把有可能用的到的默记于心。

春花烂漫 秋月迷蒙
佛之庄严 道意缥缈
无边风月 皆可入题

一杯小小的咖啡而已，怎能装下那许多的美好？
局限很大，可是创意无限。

一起加油。


类别：咖啡 查看评论]]> 2009-09-25 06:51 http://hi.baidu.com/sammylin/blog/item/8469d8036e5e84e609fa93f2.html <![CDATA[妻如玉]]> 人像摄影练习，顺便请夫人露脸~~


类别：摄影 查看评论]]> 2009-07-31 09:25 http://hi.baidu.com/sammylin/blog/item/dbd47afb1624c41f6c22ebc7.html <![CDATA[拉花，只是一种游戏......]]> 传统拉花是一种游戏方式，

圈围法也是一种方式，

这些称之为“艺术”也好，“搞花样噱头”也好，

为的都是让人们在嗅觉味觉之外多一些视觉上的乐趣。

这些乐趣不一定要靠多么高超的技术，简简单单也可以玩花样找乐趣。

管他什么方式！

挥毫泼“沫”，玩奶弄泡！拉花，是一种游戏！

在咖啡上加一勺奶泡，玩吧~~


这哥们儿被劈了一斧子...



猥亵男



一脸坏笑滴老头儿




阿里巴巴？拉登同伙？印度阿三？




控勺功力够的话，试试这个：丰腴的女人




也可以挑些奶沫，弄个小精灵




来些严肃滴~~~玩玩圈围

登山者




戏水



怎么能少了我的女人们~~~~`~


类别：咖啡 查看评论]]> 2009-06-03 02:20 http://hi.baidu.com/sammylin/blog/item/11babe8f9f35edf2503d92f8.html <![CDATA[初试无敌兔]]> 该好好学摄影了

别浪费了这只兔子


类别：轶事 查看评论]]> 2009-05-03 09:53 http://hi.baidu.com/sammylin/blog/item/86e00a2d7bd7b03c359bf7a4.html