黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、糖粉60克、熟蛋黄2粒。
1、把黄油放入一个干净的大容器,室温软化后用橡皮刀切
低筋面粉160g、马琪淋100g、黄油90g、牛奶100ml、蛋黄2只、白糖30g、炼乳、温水适量
1、锅中溶化约30g的黄油,然后加入牛奶100ml
橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克。
1、将45克果冻粉平均分成3份
1、汤种:20g高粉+100g清水拌成糊,放火上熬到能搅拌出圈痕即可
2、汤种晾凉后,用保鲜膜封口,保持水分
3、在面包机中放入30g鲜奶油、30g牛奶、10ml酵母、鸡蛋50g、汤种
4、再加入280g高粉、30g白糖、4g盐、20g奶粉,启动甜面包程序