苏泰
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2009年07月04日 星期六 16:43

自己看到都流口水, 因为我喜欢吞拿鱼啊... 不过我此时正在吃日清"叮意粉", hah hah...

这道沙拉是由玉米、青瓜和吞拿鱼组成的.

1 玉米粒用开水焯熟, 捞起并过下冷水放凉

2 青瓜切丁备用

3 罐头吞拿鱼备用

4 玉米粒和青瓜拌匀放进冰箱冷藏到冰凉 (冰凉程度看个人喜好)

5 添加吞拿鱼到冰镇过的玉米粒和青瓜中并拌匀

6 加入沙拉酱再拌拌就Ok了

好吃啊, 以前我就喜欢KFC的这道沙拉, 这次干脆自己DIY, 原来是a piece of cake!

 
2009年07月01日 星期三 12:01

色彩诱人 - 今天的午饭.

本来想另外煮玉米饭的, 但是昨晚的晚饭剩了一些. 所以玉米和紫薯是直接放在饭上面的.

1 玉米粒用开水焯熟, 直接放在饭上面

2 紫薯削掉皮后切成二分之一块, 蒸熟就ok了

3 彩椒切片切好备用

4 瘦肉切片后, 用生粉、花生油和酱油腌15分钟

5 彩椒下锅炒后盛起(不用炒太熟, 还得跟瘦肉一块炒)

6 瘦肉下锅炒到变色后, 加进彩椒一块炒

7 生粉勾芡浇在彩椒瘦肉上翻炒

当当当当... 玉米+紫薯+彩椒瘦肉, 新鲜出炉

 
2009年06月29日 星期一 12:55

      由于家里有婆婆这个大厨, 真正当了“苏太”的我很少下厨, 屈指可数. 可是我自己还是对美食很向往的, 尤其喜欢颜色漂亮, 视觉效果好, 营养健康的菜肴. 很多时候很想自己动手做, 无奈厨房不是我的地盘, 侵略不得...

       尽管出来工作之前, 我对做菜是一窍不通. 可是单身的时候, 我愿意学, 愿意弄点好吃养眼的菜和室友分享, 自己也蛮开心的. 最近家里人都迷上伺猄ushi, 一个星期DIY了两次, 哈哈.

       昨天下午, 我和老公去Jusco买了好多东西, 珍珠米、青瓜、吞拿鱼、火腿、芝士 ( for Sandwich DIY)... 一堆啊... 晚饭后, 全家人就开始忙活开了, 准备材料、制作、成品...

1 珍珠米与糯米煮饭, 煮完放凉拌醋

2 青瓜切好拌醋腌着, 各种材料(蟹柳、虾仁、吞拿鱼、鳗鱼...) 准备就绪

3 拿出卷饭席, 铺上紫菜.

4 在紫菜上铺一层均匀的米饭

5 在米饭的一边放上喜欢的材料, 横着铺好

6 一只手按着卷饭席, 一只手把卷饭席的一端往外拉

7 Sushi卷成并切块, 切块时, 每切两三下, 刀刃就要用水湿下才不至于粘米饭, 切起来干脆些

(图片中黄色馅料的是上个星期DIY的, 包的是海胆, 赞...)

 
2009年06月22日 星期一 16:11

       我家门口站着一条狗。
  
  这是条普通的狗。黄色皮毛,粗短四肢,腥臭的大嘴往外滴着口水,好一幅正宗的流浪的土狗。
  
  然而狗先生,您为何站在我家门口,似乎我家并没有养过类似的狗,同样也没有养年轻漂亮的西洋狗,难道你是来骂我的?不对,你的眼神告诉我,你是不屑做这种事的。你的后腿是跛的,这一点我很好奇,是怎样跛的呢?是路见不平,露牙相助,被小偷打跛的?是狭路相逢,争风吃醋,被同类咬跛的?还是乞讨时被别人打跛的?
  
  狗是一种忠诚的动物,也是一种勇敢而可怜的动物,我现在考虑是不是邀请站在我家门口的这位狗先生留下来,但我毕竟只是个弱小的书生啊!
  
  正当我想开口挽留这位狗先生时,与我对视良久的"他"肚子"咕噜"一响,"呜咽"了一声。走了。
  
  接着,来了一位猪,站在我家门口。
  
  猪是一种哺乳动物。生来便是吃了睡,睡了吃。然后肥了,送进屠宰场,"喀嚓"一声便成人们口中的美食。
  
  我家不养猪,我很好奇这头猪是如何逃离猪圈,逃离农村,来到城市,来到我家门口。
  
  这肯定是一位英雄的猪,为表示尊敬,我用上了"位",而不是其他的量词。有了前一位狗先生的教诲,我开始想猪先生是不是向我求助的,然而猪先生啊!如你所见,我不过是个弱小到不能再弱小的人,你是一个英雄的猪,你能冲破牢笼,冲破命运,奔向自由,而我却要受种种枷锁,背负种种负担,应当是您来拯救我啊!
  
  可惜,显然猪先生并没有为我的话所动。那充满智慧的小眼只是盯看虚空的某一处,沉思着,沉思着。
  
  这是一头智慧的猪,我想到,它应该在思考时间与空间的关系,可惜我语言与它不通,要不可以和它讨论一下牛顿三大定律,霍金的时间猜想,以及讨教一下金融危机等问题。我悲哀地想到,或许这位猪先生比我还牛,参加高考获得文科状元也不为奇,我沮丧地望了望这位猪先生,最后还是把门关上了。
  
  忽然,门口站着一个人。
  
  这回终于正常了。是谁?有可能是收水费、电费、管理费的,也有可能是收网费的,也有可能是小偷、杀手,那样我就死也不开门,把门反锁。
  
  细看,他是个年轻人,白衬衫,牛仔裤,从口袋中拿出钥匙,居然打开了门。
  
  啊,原来这个人就是我自己!

       据介绍,这篇作文题为《站在我家的门口》,写的是在"我家的门口"依次出现的流浪土狗、猪和"我"的形象。评分时,按照我省高考阅卷规则,一篇作文同时由两名教师评分,结果一名教师被文章折服,给出了60分的满分,而另一名教师"读不懂",给出了20分的最低档。由于两者评分值差高于9分"误差值",文章被自动提交到第三名阅卷教师处,结果,评分与前两位教师均相值9分以上……最终,该作文被提交到阅卷点专家组讨论。
  
  讨论中也出现较大分歧。不支持这篇作文者表示,文章读来一头雾水,不知所云,甚至不排除考生有"恶搞"的嫌疑,应该属于不及格的作文;而支持者表示文章内涵深刻,颇有点小说家卡夫卡的味道:文笔明净而想象奇诡,采用寓言体,背后的寓意人言人殊,暂无定论。几经争议后,这篇文章得到了50余分,属于优秀作文。
  
  对这篇作文,专家组如此定评:"作者以荒诞的黑色幽默小说写法,来拷问眼下的'人性'。在现代文明的进程中,受到各种欲望的挤压,人丧失了本应属于'我'的所有东西,如'忠诚','勇敢',如'冲破牢笼,奔向自由',如'智慧',以至想要请狗'来帮',请猪'来拯救'。表达了作者对现代人的生存状态的关切与思考。也可理解为是作者本人的生活自述和反思,切合题意,中心突出。构思有特点,描述生动形象,语言有意蕴,表达很有个性色彩。"

 
2009年06月20日 星期六 15:53

 
     
 
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