北京：

家乐福：---------面包粉、奶油、马苏里拉奶酪、雀巢淡奶油、手摇打蛋器等少量厨具；
美廉美：---------塞北雪的面包粉，分蛋器等；
易初莲花：-------面包粉、香甜泡打粉等；
北辰：-----------塞北雪的面包粉等；
欧尚：-----------黄油、卡夫的奶油奶酪、厨房秤等；
宜家：-----------面粉筛、搅拌棒、玻璃烤盘、量杯、橡皮刮刀、手套等等；

绿叶子：---------西餐所用的相关调料，奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒等等；
美心坊：---------三能模具、各种原料等；网站链接:http://www.bakeclub.com/

鼓楼：-----------好多店都是卖各种模具、刀具、裱花嘴、裱花袋等等厨房用品；
东郊市场：-------模具、裱花嘴、花纸、裱花袋、打蛋器，据说还有原料（不清楚）；
红桥市场：-------高粉、低粉、罐头、pizza草等香料、金钻奶油、黄油等等原料；
岳各庄批发市场---厨具、干货等。（没去过，不很清楚，网站是http://www.ygzapm.com/）
北京酒总：-------三能模具很多，价格便宜，服务态度很好，还有其他全套厨房酒店用品，
_________________电话：010-83559988，地址：右安门开阳里一街一号。

烤箱可以到大中\国美去看 个人认为大中的烤箱多一些 SOHU商城上的科胜烤箱是最便宜的~!

家乐福有很多奶油\奶酪（马苏里拉、车打）\鲜奶油；有大小面筛、切蛋器、土豆泥压制等小工具 ；还有部分香料、意粉酱等。

中关村家乐福有那种半自动的打蛋器

安贞华联有郎母酒(90元),泡打粉，椰浆，厨房用纸

城乡超市有小麦淀粉（即澄粉），叫‘超级生粉’，是一鸣牌的；还有面包糠， 也是一鸣牌的。

稻香村有澄粉（不知道那一家，大家自己找找）。

西四环四季青桥的欧尚超市，里面有卡夫的奶油奶酪，价格比较合理；
有那种6合一的小工具（量杯、分蛋器、简易榨汁等等，无忧团购上面有图片）；
还有厨房称。

华堂有各种散装奶酪

地安门商场对面向北走一些 有很多的橱具店

东单协和医院对面的胡同口边上有个橱具店

南三环木犀园桥东南角向南一点有一个橱具店 主要卖大器械 但是商店紧里面有很多的模具 而且价格是我见过最便宜的

白纸坊KFC西边一点 有一个橱具店‘京广厨具’ 二楼有很多的模具（坐10、423路到南菜园下车）

北沙滩 八达岭高速公路旁边 劳动大厦路口的东北边不远有个叫做‘食品添加剂’商店（电话：64859031，从高速上路过时，在招牌上看到，记下来的） 原料和模具都有（批发为主，量比较大，个人很难购买）

新发地有个食品添加剂商店 （具体位置我很难描述）（批发为主，量比较大，个人很难购买）

南三环边上赵公口长途站 向西走一些有个食品添剂商店（批发为主，量比较大，个人很难购买）

删批发市场有一些原料，但要耐心找 耐心问 据说有高低粉

北三环大钟寺路南边中鼎大厦有个银海市场 有一些果冻粉、鲜奶油等原料

jessielj提供：四道口水产批发市场82号柜台，电话：62191277，有安佳奶油奶酪￥58元，椰蓉￥5/斤，罗拔臣果冻粉￥4.5元/盒、马苏里拉芝士、以及其他烘焙用品。

阿布322提供：万通4楼，4123柜台（万通在阜城门华联对面，最容易找到的方法就是坐地铁，在阜城门站下车，即到！） 有手持电动打蛋器，大约40~45元/个


yinger提供：阜石路上的锦秀大地批发市场那里面有一个买厨具的厅，那里面有买7速打蛋器的，还带一个搅拌盆

岳各庄批发市场有一些东西 模具、食品等

回龙观大钟批发市场 可以看看这里
http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=12085&highlight=%BB%D8%C1%FA%B9%DB

新增回龙观采购，包括三能模具：
http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=24387

宜家里面有很多模具、打蛋盆、搅拌棒、面粉筛等 值得去看看（推荐：粗陶的和玻璃的模具）

西餐调味料地小店 ：

绿叶子食品店：地址：朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门面电话：（010）64177970。营业时间：每天上午8：00-晚上10：00。 北京朝阳区幸福三村北街1号 010-84551245 　　北京顺义区名都园南门外 010-80464132 另附上我在网上找到的夸她们地文章，今天决定实地考察一番。 绿叶子食品店 在北京，有机会买到齐全又正宗的西餐食品的地方就那么几家，绿叶子就是其中不能不说的一家，它在那些常住北京的外国人中已经小有名气。能买到什么？这是一家专门做进口食品的便利店，所以光顾这里的还是外国人比较多。西餐所用的调料，在这里基本上都能买到，比如：奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒等等。

朝阳公园的Jenny Lou's旁边有一家小店，叫‘上上店’，从外表看好像是‘洗衣店’，他那里有卖‘散装鱼胶粉’，8元/袋。Jenny Lou's有卖可可粉的，5元/袋。

王欢提供：北京海淀区的八一中学那边有一个店 里面卖的全是进口食品和添加剂 价格还行。
z00777提供：
　红桥市场地下一层专门有卖调料的，蓝莓罐头25，橄榄罐头13，批萨草、牛至草、香草、迷迭香、百里香，都是45元，还有白色的香草粉，马苏里拉奶酪。蛋糕纸垫，我买的10.5寸的15元250张，8.5寸的10元250张，金钻的奶油开始要我20元最后砍到18元，吉利丁和酥油没有小包装的都要成箱买。还有一些其他的东西，大家可以慢慢找。
　　还有右安门外有个北京酒总设备大卖场里外烘焙的工具比较全，面包、蛋糕模具、批萨盘、花嘴、油纸大的16.8/40张、蛋糕叉8寸的7.9、花针3.8、轮刀10、油纸纸杯28/1000个、塑料刮板（硬质）2.8，花边轮刀10、大转换器4.9、小转换器3.7。
　　上边有价格的是我买过的DD不记录的，其他的我没有记下价格，不过我个人认为右门那里的东西比较全，几乎都是三能的，价格也不算贵，去一次能购买的比较全，也不用再到其他地方去找了。那里的电话是：83559988

shinegrey提供：我提供几个北京的，不过原料量都比较大，只适合团购，模具也不少，可以看看：
1、通州区鑫苑小区5号楼底商302＃
　010-60538376/60538363
2、海淀区清河龙岗路12号清缘里中区1号楼底商
　010-62907899/62907901
3、大兴区黄村镇海北路11号楼10号
　010-69268016/69268026

elven和prettytch推荐的来广营望京花卉市场
旁边有一个厨具大厅，有卖各种外贸厨具的，有各种模具和工具，价格据说比岳各庄便宜

gaojh78horse提供
东方新天地地下一层的华润超市有各种奶酪（马祖里拉奶酪）和黄油，简装的，价格还可以，在冰柜里。我开始在卖鲜奶的地方看了看，都是比较贵的，后来在另一边的冰柜中发现便宜的，另外超市中还有很多的进口食品，大家逛新天地的时候不妨去那里转转。

Kathykiki提供：
北京西五环旁边的山姆会员店有卖安可的cream cheese,一公斤装的好像五十多。

美心坊提供：
美心坊烘培用品店，现有齐全的三能模具，部分烘培原料，希望逐渐能能够提供更多更全的烘培用品。外地可提供邮寄。
地址：霄云路，京信大厦对面。
电话：010-84514225，010-66472002
邮件：CAKECLUB@126.COM

粘米小豆包提供：
北京京城大厦南边有个友谊超级市场,以前是专门供应使馆区的。里面有好多超市自己分装的配料，有香料（种类比较多）、鱼胶、可可粉、糖粉等等。奶油、cream chese也有几种，不过基本是进口的，比较贵 还有一些简单的焙烘用具、蛋糕纸，有兴趣可以去看看。

吉士蛋提供：
北京崇文区体育总局附近也有一家酒店餐饮用品店，批发零售都可。我觉得价格挺便宜的。除了CHEESE不太全外，其它都挺全的，甚至有蛋黄酱、巧克力板和黄金糕，还有好多做日餐、韩餐和粤菜的配料香料。听说好多酒店都是从他们那儿进货的。
北京鸿运盛餐饮配套公司
T：67170564 67170563
ADD：崇文区体育馆西路，十字路口往北走约100米，路东。
坐707、35、36、6路公交车在体育馆西路站下。离天坛东门红桥市场也很近。

北京绿茶提供：我今天刚刚去了酒总，他们那边的用具很全，我就买了一些需要的东西。例如：
厨房称：16元；
黄铜蛋糕模：（80*25大梅花）1.9元；黄铜蛋糕模：（78*10盆型）1.7元；
镂花蛋型纸垫：（6.5*9，）17元，（7.5*10.5）20元，（8.5*12.5）29元，（10.5*14.5）38元；
心型镂花纸垫：（10”）30元；
长方形镂花纸垫：（7*12）20.7元，（10*14.5）46.3元；
镂花纸垫（共有两种，价格分别为）：直径4.5”5.5元2.9元，直径5.5”7.6元4.3元，直径6.5”8.7元5.3元，直径7.5”10.6元6.8元，直径8.5”13元8.8元，直径9.5”15.2元10.7元，直径10.5”17.8元12.7元，直径11.5”28.3元18.3元，直径12.5”19.2元，直径13.5”37.6元，直径14.5”49.7元。
以上是我从他们商品快讯上抄来的物品价格，当然了还有很多的东西，但是我比较粗心，没记住。那边的电话是83559988
大家也可以去他们的网站看看http://www.hec.com.cn

深色蔬菜提供：
自从买了电烤箱的这一个星期以来就没闲着，几乎跑遍了北京大街小巷与厨具和配料有关的各个超市商场，以下是我的购买过程，为还没有买到的xdjm作参考：
长帝25b烤箱：大中电器（洋桥店、马家堡店）338元
电动打蛋器：大中电器（中塔店东菱的、马甸店灿坤的）东菱的249元，灿坤不清楚
披萨刀和芝士搅（就是做披萨时把奶酪绞成丝的工具）： 世都百货四层，芝士搅72元，披萨刀是双立人的较贵
蛋糕模具：酒总大卖场，8"阳极固模29元，9"阳极脱底膜72元，上面‘北京绿茶’的帖子说得比较详细此处省略。也有帖子说木樨园桥东南角的厨具店和陶然亭的方圆京厨具店都去了，前者东西太破了三无产品用着不安全，后者较贵且东西不全。
马祖里拉奶酪（mazzarella cheese）：东方新天地地下一层华普超市里和四季青的欧尚超市都有。方庄家乐福没有，六里桥易初莲花也没有，红桥市场地下一层有散装的不敢买。
面包粉：大磨坊的，方庄家乐福有2.5kg 9.9元
这些都是我买过的，给大家详细地介绍一下，可以避免各位跑不必要的路。

丽都酒店对面的JENNY‘S SHOP，和绿叶子差不多，奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒，还有西餐用调味料，高中低粉等等。 价钱我没比过（我只是几年前去过绿叶子），但我在那里买的马苏里拉只是30元/500克，叉烧酱6.6元。算上物美价廉。光顾那里的大都是外国人。
广州:
南泰 有,模具,工具,材料
状元坊有一家手工专做月饼模子的，不过是木的。
泰康路看过有一家店卖月饼模子的，（文信老铺与泰乐菜馆之间）


福州：
打蛋器：六一中路上的新时代厨具商行有买

南昌：
墩子塘、洪城大市场有卖.(我在那裏上過學 還很想唸那裏)

无锡：
欧翔超市有可拉丝的莫扎里拉比萨cheese卖，还有雀巢淡奶油及另一种可打发作裱花的奶油，牌子偶忘了。

厦门：
火车站 毫享来 旁边的盛辉厨具可以买到蛋糕模具
禾祥东路18号之8号“品佳”餐料店可以买到一些烘焙用原料（5177599-107）
麦德隆也可以买到一些烘焙原料

深圳：

深圳市惠宝酒店用品有限公司（宝安26区前进一路惠宝厨具大厦）在宝安海雅百货的斜对面
网址参考http://www.huibaochuju.com/eBusiness/GB/index.asp另外东门肯德基（靠近哈根达斯的那间）的楼上有一间叫"厨安居"的，很好找，但东西没有惠宝齐全，可以去看下~~
鱼丸妈妈提供：在华强北茂业楼下的超市有每食富的香料，有肉桂粉，牛至．紫苏．薄荷．等．在深圳华强北桑达雅苑隔壁的那个万佳超市看到了鲜奶油和马苏里拉奶酪，奶酪是切好的一包１２５克装．在这个超市的三楼有尚朋堂的烤箱卖，１６升好像３６８元，还有手动的打蛋器．东门菜市场楼下的盛发厨具行有长帝的烤箱和电动打蛋器，打蛋器的价格我上次问了是３５元．盛发隔壁还有一家厨具店，但没进去，不知有没有这些东东．


西安：
炭市街有原料，麦德龙有工具
劳动南路有卖月饼模子
麦德龙有鱼胶粉、一些烤蛋糕用的纸杯、模具等


上海：
食品一店
淮海路陕西北路口的一家食品店
水家的JOJO：提供
1.材料: 南京路第一食品商店旁边的弄堂里,有一家不起眼的小店,但里面材料齐全,低筋面粉,可可粉,各类水果味的粉,罐头,黄油,新鲜酵母,麦其淋,泡打粉,起酥油........几乎全了,而且价格还比较公道,比进口的东东便宜多了;

2.还是材料: 进口的,淮海路巴黎春天下面的城市超市,去那里买各类进口食品吧,估计比家乐福还全哦,老外很多,白领很多,边欣赏包装精美的食品边吊吊金龟婿也不错哦,本条供未昏女士参考,哈哈~~我偷懒时买的已配好的蛋糕粉都是在那里买的,最主要它那里的CHEESE真是太多太多选择了...

3.工具:澳门路的上海酒店用品大卖场,东西全,好,便宜,还可以顺带去逛逛月星,我的工具多办是从那里买来的,但国产居多,想找FANSHION奇特的东东不太可能;
中山路上也有一家酒店用品大买场(共和新路交界处),叫雅谷吧?忘了,没去过,估计和澳门路的差不多多,住的近的朋友可以去看看,再往东去一点,有个专门卖玻璃制品的批发场,喜欢玻璃烤品的朋友可以去那里淘东西喽;

4.工具MORE:在IKEA也能发现烤箱用品,但很贵,我只在那里买小东西,大的不买!
麦德龙:有成套卖的防粘烤箱用品,价格不吓人,东西也不错,还配有各种形状的小模具,可以做饼干的,我买了不少,开心!

5.其它途径: 工具:在上海, 网上搜索到一些烤箱用品生产厂家,打电话过去,居然可以买到他们的产品,叫了个快递过去取货,又快又直接,还欢迎你上门去买,他们有展台的,随便挑,俺没时间,在他们网站上挑好了送过来的,公司名字忘了,也不想说,免有做广告的嫌疑...
材料:也是在网上搜罗出来的,叫什么ORANGE,火车站附近的,也可以上门去展台买他们的预调粉的,但也是一直没机会去,觉得去那里不方便,周末人家又不上班,但他们的产品看起来好诱人哦~~

永嘉路那里有家卖印度香料的小店,离印度小厨不远.好象拐个弯就到了

苏碧提供：澳门路的酒店用品大卖场和南京路的第一食品店，现汇报情况如下：
交通情况：去澳门路的酒店用品大卖场偶是先坐地铁到人民广场站下车，然后坐112路车（在上海博物馆的南面，电信大楼附近）去的。另外到那里的车还有830、19、738路等等（这些车的具体行车路线，要去的筒子先查一下哈），下车后向前走，到路口右转，在澳门路上，江宁路东，澳门路南。可以看见很大的牌子，顺着指示牌走就是了。
内部情况介绍：如果要买西点的工具，在二楼，东东不要太多，去那里什么工具都有，不过大家不要急于下手，多看看，有很多东东功能差不多，但价格差不少，原因在于有的东东是进口货，有的是国产的。其实对于我们家用的，不用买太贵的。那里的东东国产的都不是太贵，有的很便宜。比如说寿司帘。以前在淮海路看到的要卖十几元，没有买，后来同事从日本给我带了一个，结果一看是Made in China的，这次在澳门路的酒店用品大卖场里看到两种，一种是2元，一种是2.8元，都是和从日本还有淮海路卖的一样，我的天！其他的东东也都比易趣网上买的便宜，一个克秤，才14.8，偶从易趣买的是25啊！大呼被杀猪了！！！以后偶干脆也上网卖东东算了。还有，记得有的筒子说要买铁板烧的东东，那里也有，大概二十多元一个。反正大家在饭店里吃饭能看得到的器皿，那里全有。
实际感受：我在那里逛了两个小时，买了零零碎碎的东东将近三百元。唉！不是那里东东不好，只是觉得钱包缩水太快。有空去那里的话，一定会有很大的收获。
南京路第一食品店旁边的贵州路上有第一食品店专门卖各种西点原料的店。在南京路上的第一食品店里是没有买的。记住噢。




郑州：
卖模具和西点原料的地方万科来食品城（就在京广路的南头和南三环交岔路口，路南边一个老院， 路北面一个新院）
天外飞燕补充：
补充1：纬三路市场联谊周围几家一般西点调料都有，不一定都摆在柜台上，想要的东西一问差不多都有。
补充2：东明路中博厨具市场也有一些东西，不过不是很精美。仔细找找也许也有不错的~



沈阳：

在五经街那有卖所有你可以想到的西餐用具，去五经街要座246、207、263这几个车，好像站名就叫做五经街，大西菜行的下两站（旁边有一家保险理赔公司），名叫东北炊具城。也可以去太原南街，金都大厦南边的胡同里，有卖三能的东西，建议比较价格后再购买。

在西塔那边，小家电和质量好的锅碗什么还行！至于做韩国东西当然去西塔了！

西餐调料，百盛下边的超市还是有些的

蛋糕模文化宫附近的比较便宜，10寸的才15元，炊具商店那里店家太多，也不好讲价，8寸的15元能买下就不错了。我刚买烤箱的时候也是四处寻什么高、中、低粉的，花了不少钱，还没找到好的 ，我现在在用花鼓的面粉，不错呀，低粉就放些淀粉啦，高粉就直接用花鼓饺子粉，做面包什么的味道很不错呢

文化宫那里有卖金钻奶油的，17元。环路文化宫下车就行啦，向南有条路，也就是通向金都的那条路，东边有好几家店呢，我记不住名字了，都是卖食品填加剂的呀

南二那里的小食品批发城附近也有一些店，都可以看看，不过不是很爱答理我们这样零买的人


天津：
jessielj提供：
东站后广场的亨利酒店用品商店，我去时都看晕了，东西实在太多了，油纸、各种模具、三能模具、椰浆、澄粉、沙姜粉、咖喱等等，太多了，想要什么先去问问看吧，不过三能的按报价卖好象比北京贵点，


哈尔滨：
yyyy提供：
景阳街 南极街


南京：
枫叶幽美提供
:南京协旺食品原料有限公司
公司地址:南京市凤台南路128号(21路公交车底站往前400米),联系人:常娟,联系QQ号71876953,联系电话:52427779
本公司经营大家所需要的一切烘焙原料\模具,如果成熟,本公司还可提供一系列的技术服务.


大连
Freefishqq提供
大连，荣盛广场卖干海鲜的地方，有卖调料的，有1斤装马拉里拉奶酪，大包装的各种调料。
长兴市场，有卖蛋塔模具，厨房称
乐购，有尚朋堂烤箱~~~~~



重庆

绣绣提供：重庆麦德龙最近多了很多三能的模具，价格还可以