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冬笋鲫鱼汤+土豆饼
2008-07-19 13:39

上周回家吃的太好了,基本上嘴就没停过,把胃都撑大了。这周末嘴又犯馋,早上去买了水果、鲫鱼、冬笋、土豆等东西开始捣扯。

砂锅煲的鲫鱼冬笋汤,太害怕鱼腥,放了很多姜,结果汤不腥,但是姜的辣味比较重。不过汤的颜色很白很白,倒也不算难喝,呵呵。

土豆饼做的不错,煎的金黄金黄还脆脆的

土豆饼做法:土豆和胡萝卜搽丝,拌入少量的淀粉和面粉,胡椒粉,盐,鸡精,搅拌成糊。平底锅热油,加入一勺土豆糊,摊平油煎至金花色,就可以出锅了。

咔咔,生活还是挺有意思的.........

ps:奥运的原因,导致北京的水果蔬菜价格都狂涨,还是回家好啊........


类别:吃吃喝喝 | 添加到搜藏 | 浏览() | 评论 (2)
 
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网友评论:
1
2008-07-20 10:06 | 回复
高难度啊,上照片
 
2
2008-07-20 16:08 | 回复
米有照片,吃完才想起来的.......
 
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