查看文章 |
冬笋鲫鱼汤+土豆饼
2008-07-19 13:39
上周回家吃的太好了,基本上嘴就没停过,把胃都撑大了。这周末嘴又犯馋,早上去买了水果、鲫鱼、冬笋、土豆等东西开始捣扯。 砂锅煲的鲫鱼冬笋汤,太害怕鱼腥,放了很多姜,结果汤不腥,但是姜的辣味比较重。不过汤的颜色很白很白,倒也不算难喝,呵呵。 土豆饼做的不错,煎的金黄金黄还脆脆的 土豆饼做法:土豆和胡萝卜搽丝,拌入少量的淀粉和面粉,胡椒粉,盐,鸡精,搅拌成糊。平底锅热油,加入一勺土豆糊,摊平油煎至金花色,就可以出锅了。 咔咔,生活还是挺有意思的......... ps:奥运的原因,导致北京的水果蔬菜价格都狂涨,还是回家好啊........ |
最近读者:
