早晨去了趟早市，回来捣鼓了半天，结果就是私房烤鱼、樱桃、芒果........hiahiahiahia，生活真是美好啊，要是干吃不胖就更美好了

记下技术活，烤鱼是咋做滴：）

1、新鲜的草鱼一斤八两。洗净后切成两半，鱼背切口。

2、鱼身抹上盐、料酒、鸡精，腌制10分钟。

3、鱼身抹油，平锅加油煎熟。

4、另起锅加油，加入蒜块、姜块、海辣椒（撕开）、花椒、葱段、泡椒、芹菜、魔芋煸炒，加入少许清水制成调味料汤。

5、将料汤铺在鱼身上，开火炖上片刻。大功搞成！

第一次做鱼，味道不错，两个人一顿吃完了。超市卖的瓶装泡椒比较咸，加了一袋魔芋之后咸淡合适了一些。鱼少料多，鱼被埋在最底下了，照片里看不到鱼，嘿嘿。对了，这道菜的造价估计在30块钱以内。鱼用烤箱烤估计成色会更好一些，可惜烤箱拿给老妈了，下次回家给老妈显摆一把