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家常菜谱：平菇烩鱼肚
2008-04-28 21:29

制作工艺：烩

口味：咸鲜味

主料：平菇200克　鱼肚100克

配料：火腿25克　冬笋50克　油菜心100克

调料：猪油（炼制）60克　料酒5克　盐2克　味精2克　淀粉(豌豆)5克

1、平菇去蒂，去杂质洗净，切成大片；

2、油发鱼肚，用温水浸泡后，也批切成大片；

3、油菜心用刀一剖两半；

4、炒锅置旺火上，添入鸡清汤500克，放入鱼肚、平菇、熟火腿片、冬笋片、油菜心、熟猪油，烹料酒；

5、烧至汤汁浓白时，加精盐、味精，用湿淀粉勾芡，起锅装盘即成。

（转自因特网）


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最近读者：
 
网友评论：
1
2008-04-29 08:15 | 回复
早哦o(∩_∩)o...
 
3
2008-05-01 18:28 | 回复
哥哥~~~~五一快乐！
 
4
2008-05-11 08:36 | 回复
呵呵!回家我也学学!
 
5
2008-05-14 14:36 | 回复
o 好啊~ 我也喜欢下厨房
 
6
2008-06-15 05:01 | 回复
我也学学!
 
7
2008-07-16 08:22 | 回复
呵呵!~看来你很会做吃的哟！好好品尝一下哦！
 
8
2008-07-29 10:39 | 回复
欣赏学习，看望好友，夏安！！
 
9
2008-09-05 07:41 | 回复
愿你渡过一个愉快的周末~~~
 
10
2008-09-19 08:58 | 回复
早上好！看望朋友。
 
11
2008-09-19 14:55 | 回复
看望好友
 
12
2008-10-01 08:09 | 回复
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13
2008-10-15 00:57 | 回复
不错！
 
14
2008-10-17 20:21 | 回复
江城学子祝您快乐
 
15
2008-10-24 09:37 | 回复
问候朋友！周末愉快。
 
16
2008-10-30 09:55 | 回复
问候朋友！欣赏。
 
17
2008-11-08 10:20 | 回复
早上好！欣赏.
 
18
2008-11-09 09:30 | 回复
祝周日愉快！欣赏！
 
19
2008-11-19 10:16 | 回复
早安!欣赏.
 
20
2008-12-07 11:00 | 回复
问候朋友，呵呵，还是那么的丰富！
 
21
2008-12-20 08:53 | 回复
问候！
 
22
2009-03-04 18:14 | 回复
祝你开心愉快
 
23
2009-03-04 22:44 | 回复
来过，祝福朋友好运
 
24
2009-09-05 06:55 | 回复
问候朋友早上好!
 
26
2009-09-16 15:40 | 回复
开心每一天
 
27
2009-09-22 09:05 | 回复
问候朋友好
 
28
2009-09-26 10:15 | 回复
向长期战斗在试衣间，不做饭，常上网，爱聊天，并掌握老公钱包的老婆致以问候。
(不是说你)
没有你世界会崩塌半边，有了你世界就会翻天
(百度超级娱乐预祝你双节快乐)
 
29
2009-09-26 18:10 | 回复
欣赏！问候，祝中秋、国庆双节愉快！！
 
30
2009-12-03 13:55 | 回复
祝你开心愉快
 
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