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黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生,黑花生种黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含量高5％，精氨酸含量高23.9％，钾含量高l9％，锌含量高48％，硒含量高101％。j由于黑花生富含硒和其他微量元素，在维持人体生长发育、机体免疫、心脑血管保健方面有良好作。

新闻报道：

红薯和甘薯有什么不同
来自网络

　　红薯，又称甘薯、番薯、山药、地瓜、白薯、山芋。由于地区不同，人们对它的称呼也不同，山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，河北及北京人称其为山药、白薯，福建人称其为红薯。它的故乡是南美洲，16世纪末传入我国。如今，除青藏高原地区外，我国大江南北皆有其踪迹。红薯品种颇多，形状有纺锤、圆筒、椭圆、球形之分；皮色有白、淡黄、黄、红、紫红之别；肉色有黄、杏　黄、紫红诸种。

甘薯的栽培管理技术要点
秦村农业 秦和平

　　1、品种与育苗 甘薯的品种应根据出口的种类来选择，用于加工粉条、粉丝产品，应选择高淀粉甘薯品种，如豫薯7号、苏薯7号、梅营1号、商SL-19等，用于烘烤食用的品种可选用冀秦芽变

河北发现芽变甘薯
秦村农业科技 秦和平

听说过果树芽变、株变。却没听说过甘薯有芽变。2000年在河北秦村农业科技园里发现了甘薯的芽变。如照片一棵甘薯长了3块红皮的1块黄皮的。
2000年秋季在甘薯贮藏过程中，从苏薯8号种薯当中，无意中发现了一棵既长有红皮又长有黄皮的薯块，苏薯8号甘薯的外皮应为红色，薯肉为红色。河北省甘薯研究室专家刘保立回答说这是