哈，小熊说这里应该改名叫 想啥吃啥

又尝试了一次，比较成功：）

之前一直调整面包机的方子，总是烤得不够松软，今天忍不住用烤箱烤了一次~~~
虽然还是有很多不成功的地方，不过还是很高兴地~~~
前期过程图没怎么拍，以后再烤得时候补上，方子也是~~

一次发酵后整形之后的样子，松弛时间有点短，导致整形比较费劲，我随便卷卷对付了一下，下次要认真点了~

做蛋挞剩的酥皮，放在冰箱里看着手就痒痒，又给烤了。。。

之前在某高手blog上看到的做法，做的时候懒得去查，凭印象来，自然是有疏漏了-_-#

酥皮切的太小，又忘记刷蛋液了，结果形状弄得不太成功，表皮也不光亮~~~不过倒是非常的酥，虽然不那么细密，也是分出层来了，看来这次酥皮做的还不算太差，再接再厉：）

昨晚老公会朋友，很晚才回家，等他的时候尝试了一下酸奶蛋糕~~
也是网上的方子，操作步骤、口感跟轻乳酪蛋糕基本一致，味道淡一些，用料却便宜很多~
估计是我的操作有问题，再就是鸡蛋在冰箱里放的比较久不太新鲜，蛋糕以失败告终

方子和制作过程等我再研究研究成功了再上罢，先看看失败的成品吧~~

1、刚烤好出炉的样子，应该用固底模的，我没有只好用活底包锡纸，不过貌似应该里外全包上，我包的不好，导致底部有些漏了~蛋糕也没怎么发起来。。