学名：Plantago major Linn.
科属：车前科车前属
别名：白脚蟆衣、大车前草

    多年生草本。高20-60厘米，根状茎粗短，具多数须根。叶基生，卵形或宽卵形，长7-30厘米，宽4-10厘米，先端钝圆，基部下延，全缘或有波状钝齿，两面被柔毛；叶柄长5~11厘米。花葶2-7条，直立，长13-26厘米，穗状花序；花小，密生，苞片卵形，较花萼短；花萼无柄，裂片椭圆形，长2.5-3毫米，苞片和萼片均有绿色龙骨状突起；花冠裂片椭圆形或卵形，长约1.2毫米；雄蕊4枚，外露；子房球形或椭圆形，花柱细长。蒴果圆锥形，长3-4毫米，周裂；种子8-16粒，棕黑色。花期5-8月，果期7-10月。

    生于海拔500-2650米的山谷、田边、路旁及渠岸潮湿处。分布于我国南北各省区。欧洲和亚洲的温带、热带及亚热带地区也产。

    全草入药，有利尿作用；种子有镇咳、祛痰、止泻的功效。园林中现有作为水生植物应用。春夏季采集嫩茎叶，开水焯熟，可炒食、凉拌或作汤，浙南地区有将其切碎，炒蛋，味道鲜美。