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The Food Lab: Perfect Boiled Eggs
2009/11/06 02:00 A.M.
为何尝试百次都不能得到和自己口味的蛋?为何千方百计也不能让吃蛋的人满意?看似简单的煮蛋背后有隐藏着怎样不为人知的秘密?---CCAV走进伪科学,pappercut为你揭开煮蛋神秘的面纱。。。 想让你煮出的鸡蛋无懈可击吗? 请参考 :The Food Lab: Perfect Boiled Eggs 如果实在懒着看完,可以直接看下图 简单解说:分别是蛋在沸水中被折磨1,3,5,7。。。13,15分钟后的样子。。。 ![]() |
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第一排第三个,看起来很美味~