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绿色餐桌2
2008年02月06日 星期三 上午 10:56

继续普及……

我要立志做一个野生动物保护者~!

可怜的野生动物

羚牛

     扭角羚,又名羚牛.主要产于我国,目前野外种群数量仅几万只,国家重点保护一级野生动物,CITES附录II物种,受到《中华人民共和国野生动物保护法》以及《濒危野生动植物国际贸易公约》的保护;人为捕杀是羚牛种群急剧下降的主要原因之一;抛开野生动物未经检疫不说,猎取羚牛的往往是安置在山上的机关,偷猎者每隔一段时间上山巡查,此时的羚牛可能已死去数日,又在没有任何卫生保障的情况下长途运输,有着严重的卫生隐患。

     种群压力
     羚牛主要产于我国,但长期以来,随着自然环境的不断恶化和人类活动的持续影响,羚牛的栖息地遭到了严重的破坏,致使羚牛种群数量急剧下降,栖息地也逐渐缩小和破碎化。
     其中,人为捕杀是羚牛种群急剧下降的主要原因之一;
     人为干扰和捕杀,不仅限制了它们的活动,也危及到了它们的安危;
     致危因素:当地群众常于冬季猎杀羚牛获取肉食。因羚牛有舔食盐碱和集群的习性,从而易遭猎杀。

鳄鱼

     中国特产的鳄鱼只有扬子鳄,野生扬子鳄的野外种群数量已不足150条,属于国家I级保护动物;其营养价值没有科学的论证;国家禁止对野生鳄鱼进行贸易、食用。
     涉及物种:扬子鳄等
     食用部位:肉、鳞片

     种群压力
     野生扬子鳄濒临灭绝边缘
     尽管扬子鳄人工繁育获得了巨大成功,野生扬子鳄数量却急剧减少,据估计目前总数已不足150条,野生扬子鳄仍濒临灭绝的边缘。

    健康信息
     有资料称鳄鱼全身是宝,古代的一些中医药方里也有以鳄鱼入药的情况,但目前中医界未将鳄鱼入药。至于鳄鱼到底有什么营养,是否像人们所说的那样全身是宝,由于对该物种的研究还没有权威结论,所以现在不能轻易下定论。

据2001年统计,中华鲟在中国的野外种群数量已不足3000尾,是国家I级重点保护野生动物,CITES附录II物种,受到《中华人民共和国野生动物保护法》以及《濒危野生动植物国际贸易公约》的保护。

     种群压力
    中华鲟十年后中华鲟可能灭绝.
     2001年报告显示,野生中华鲟的资源量已不足3000尾,并在以惊人的速度锐减。
     去年(2001年)6~7月福建省渔政、环保等部门曾对福州、莆田等城市进行突击检查,发现6成以上的酒楼有违规经营水生野生动物的行为,其中鲟类居多。然而时至今日,违法经营现象并未得到有效遏制。

我见过,我妈同学是搞中华鲟保护的他们每年往长江里放饲养的中华鲟

可是野生的越来越少,我有个同学还说他吃过中华鲟

可恶~!

海马

     每年有2400万条海马遭到捕捞,被晒干并当作传统中药出售;全球野生海马资源量由1996年到2000年的5年间从2150吨迅速缩减到不足700吨;海马作为为CITES附录II物种,国家II级重点保护野生动物,受到《中华人民共和国野生动物保护法》以及《濒危野生动植物国际贸易公约的保护》。

     种群压力
     全球海马中的很多种类正在受到过度捕捞和不可持续贸易的威胁
     CITES海马工程主任,Amanda Vincent博士说:“据估计,每年有二千四百万条海马遭到捕捞,被晒干并当作传统中药出售,用于治疗包括哮喘、性功能障碍等各种疾病。另外还有成千上万的活海马被出售到水族馆。”海马被列入CITES附录意味着,超过160个国家必须从现在起采取行动以确保海马的商业贸易不会有害于其野生种群。

    健康信息
     海马的药用价值尚无明确证明.

麂

     非法捕猎行为是麂类野外种群日益减少的主要威胁;麂肉肉的营养成分与普通的家畜无异,而未经检疫可能携带的寄生虫、传染病和肮脏的运输过程增加了不少安全隐患;同时,大部分麂类均被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》、《国家重点保护动物名录》或CITES公约附录,偷猎、贩卖和食用均受到相关法律法规的禁止。
     涉及物种:黑麂、赤麂、菲氏麂、小麂等

     种群压力
     药用和食用驱动的非法捕猎行为是麂类资源日益减少的主要威胁之一

高山鱼类

     高原鱼类在这里指分布在我国高原水系的鱼类.高原鱼类对维持当地河流、湖泊的生态系统有着至关重要的作用;青海、新疆一些高海拔地区的本地鱼类因为过度捕捞消费而濒临灭绝;更值得关注的是,藏族传统文化是不吃鱼的,在这些地区食用野生高原鱼类,不仅破坏了当地的生态环境,还违反了当地民族的禁忌;许多野生高原鱼类如大头鲤、金线鲃、新疆大头鱼、裂腹鱼等均属于国家重点保护动物。
     涉及物种:新疆大头鱼、大理裂腹鱼等

     种群压力
    以新疆为例,伊犁河(中国境内)的本土鱼类资源濒临灭绝;
     伊犁河共有土著鱼类10种,土著经济鱼类5种。受人类渔业活动(过度捕捞、鱼类的大量移植)的影响,土著经济鱼类资源正在衰退,分布范围缩小,历史上产量最高的银色弓鱼已濒临灭绝。
    在云南,滇池金线鲃、大理裂腹鱼、星云湖大头鲤等我国特有高原鱼类,也濒临灭绝;
     高原鱼类野外种群数量迅速减少的一个主要的原因,就是受旅游业不当餐饮消费驱动的捕捞过度
     专项执法组对该县200多家大小酒店、餐厅非法经营、贩卖喀什河渔获物进行了突击检查,共查获各类野生鱼近13.8公斤,主要为水生野生保护动物喀什河白条(新疆裸重唇鱼)、麻鱼(斑重唇鱼)两个品种,其中最大的重0.3公斤,最小的仅重30克。

     环境影响
    鱼类的存在,对于河流生态系统有着不可替代的作用;
     鱼类,是河流生态系统比较底层的生产力,其数量、种类的多少只接影响到河流的健康。
     鱼类是河流生态系统中重要的组成部分,是河流食物链中重要的一个环节。他们会取食河流中的浮游生物和低栖生物,让河流保持清澈。但是如果河流中没有鱼类,那么就会大量滋生水生植物及其他浮游生物。由于没有鱼类取食,这些生物会大量消耗水中的氧气,在它们腐烂的过程中还会释放有害气体和毒素,加速河流生态的恶化。所以,鱼类在稳定河流生态平衡中起了至关重要的作用。
     很多人会认为河流中漂浮的水草和河底的青苔很美,其实,这正是河流生态遭到破坏的反应。因为没有鱼类,他门才会生长得这么茂盛。所以,诊断河流是否健康的标准之一,是看水中水草和青苔的多少。在没有人类破坏的情况下,河流中鱼的数量要远大于我们所见到的,河底的石头也都是光滑没有青苔覆盖的。
     没有鱼类的河流,底栖动物也会因水体污染而大量消失,直接导致以底栖生物为食的鸟类的减少。
     鱼类也是很多鸟类和兽类的主要食物。没有鱼类或者鱼类数量太少的河流,水獭、秋沙鸭等动物无法生存。而在藏区,目前水獭仍有一定数量和分布,全仰仗于藏区长久以来就有不吃鱼的传统。
    在高原鱼类的分布地区,例如藏区,藏族群众不吃鱼,是一种古老的文化传统。
     藏族群众认为鱼是水中的神。藏族地区也有实行水葬者。从佛教观点看, 将尸体投入河中喂鱼类, 乃是利益众生的布施行为。不少藏族地区不吃鱼, 与水葬习俗有一定关系。
     藏传佛教本身就反对杀生,特别是捕杀野生动物。从传统来讲,直到十年前,几乎所有的藏族地区仍然保留着不吃鱼的传统。这是藏区鱼类资源得以很好保存的主要原因。

野生龟鳖

     因为过量的消费,我国野生原产龟鳖所有种类现今全部濒临灭绝;我国大量的龟鳖类消费,带来了外来物种的生态入侵问题;野生龟鳖,由于可能携带致病菌,无论食用或者饲养都有感染疾病的危险;我国大部分的龟鳖类物种被列入CITES附录二,国际贸易公约的保护;有28种列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,12种列入《国家重点保护动物名录》;同时,除养殖的巴西龟、中华鳖、鳄龟之外,所有龟鳖无论野生或养殖都受到法律法规保护禁止食用。

     种群压力
     我国野生原产龟鳖所有种类现今全部濒临灭绝,而主要原因是“让人们吃光了”。
     我国野生原产龟鳖所有种类现今全部濒临灭绝,而主要原因是“让人们吃光了”。
     甚至,有报道称中国食客威胁到了美国水龟.
     这种背部长有钻石形状花纹的水龟被源源不断地运往东亚市场,在中国做成一道昂贵的新式龟汤端上餐桌。随着马来西亚、柬埔寨等国的水龟资源日渐枯竭,迅猛发展的中国经济和移居纽约的华人也在将马里兰州的水龟资源消耗殆尽。

     健康信息
     事实上,野生龟鳖类携带有危险的致病菌。
     近两年,南海省曾从8只越南进口的水龟体内检验出沙门氏杆菌。
     食用它们,可能更大的风险是感染疾病。
     上个世纪70年代,在发现一些宠物小乌龟会将沙门氏菌传给孩子之后,美国食品和药物管理局曾下令禁止国内的小乌龟贸易。根据目前的研究,已经发现乌龟体内易携带沙门氏病菌,人体一旦接触就很有可能感染,症状表现为高烧、腹泻。

     环境影响
     我国大量的龟鳖类消费,带来了外来物种的生态入侵问题。
     由於巴西龟生命力、繁殖力与适应性比台湾原生种类强、又无天敌制約,不但破坏生态平衡,还可能引入使人致病的細菌,沙门氏杆菌便是一例。

待续……

春节快乐!大家要高高兴兴的过年

但是一定要是绿色餐桌!


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