蓝皮猪猪：向前走，幸福就在你左右。。。

祖传50种小咸菜的制作方法

1.酱八宝菜

　　黄瓜1000克，藕、豆角,800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。

　　将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。

　　主料先腌制时加盐不宜过多，时间要长一点，5-8天，缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。

2.酱黄瓜

　　鲜黄瓜5000克，粗盐400克，甜面酱700克。

*将共同瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水；

*将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。

3.酱莴笋

　　肥大嫩莴笋3000克，食盐50克，豆瓣酱150克。

*把莴笋削去外皮，洗净；放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍，置于阳光下晒干；

*将豆瓣酱涂抹在莴笋上，重新放入小缸内。酱制3-4天后，即可食用。

*莴笋上抹豆瓣酱要抹匀，以免酱出的菜味不一致；

*若大量酱制，可拣去豆瓣渣晒干，储存在坛子内，经久不坏。此菜味道鲜美、酱香味浓，可与四川榨菜媲美。

4.

Day14---1月30日---加德满都-->首尔---飞机上的雪山秀

最后一个上午，我们仍然在阳光中度过，行李收拾完毕，叫了青旅的车，把我们给运到了机场。

我们住的青旅，强烈推荐，有热水，有阳光，小伙子人不错，下面的餐厅味道也不错。

青旅的门童小伙成了大明星，每个人都来合影一个

在小院里临走时玩敲鼓，小鼓真的给我们带来很多欢乐，也是和当地人交流的重要道具。

我也能像模像样滴拍拍了

临走，我们的合影

灰机上，又遇雪山

我们看到时，依旧兴奋，依旧神往，也许将来的某一天，我们会重返尼泊尔~

友情提示：尼泊尔的军刀在带出时很容易，机场并不查，但不能入境，所以最好不要买大刀回国，一定要买只能快递回国。我们HC童鞋的390RMB的军刀在韩国机场被没收，只给他留下了刀鞘做纪念。

[全文完]

Day13--1月29日---加德满都---皇宫博物馆---豪门的惨烈人生

今天的任务很轻松，只要上午去参观皇宫博物馆，下午去买披肩就好了。

由于皇宫博物馆不让拍照，不让带相机，手机要关机，所以没留下半点影像，真狠啊！所以只能靠嘴巴说啦。

皇宫只有一座主要建筑，发生惨案的花园，建筑物已经拆除，我们在花园内散步什么的，感觉特别好，只是不能久呆着，连在园内椅子上坐了一会都被禁止。

皇宫内一进大厅，便看到了一张硕大的真熊皮，熊头对着大门，铺在地上，感觉很残忍，而后，又陆续看到了很多这样的装饰，例如虎皮、牛头等，据说因为尼泊尔是英联邦国家，受英国影响，英国贵族城堡里就是喜欢这样来装饰。

这跟印度教众动物都是神的观点就有出入，对此抱保留态度。

尼泊尔皇室并不像中国以前的封建王朝皇帝那般奢侈，但也处处显示出其不凡的身世。各位皇帝都有油画像，穿戴都比较英式，而皇后艾什瓦尔雅年轻时亦是大美女一个。而且皇室也非常喜欢中国的东西。

2001年6月2日早晨，王储迪彭德拉（1971—2001）开枪打死了包括父母在内的多王室成员，然后自杀。我在优酷上看过《传奇》节目对此的解说，皇室酿出如此惨案，真是令人唏嘘不止。儿女的婚姻，父母是争不过的，大多数情况下，

Day12--1月28日---巴德岗---尼泊尔人生活的温柔一撇

来尼泊尔之前，查游记就看到很多人对巴德岗评价很高，原本我们也想在这住一晚，但不想折腾了，就来个一日游好了。9点多出发，又犯了个错误，走小路，结果绕来绕去，走了半天才到RATNA PARK汽车站，其实大路的话，很快。每人22RS，超便宜，11点开车，仅半个小时就到了。

巴德岗也被称为巴克塔普尔(Bhaktapur) ，在尼泊尔语中意为“稻米之城”或“虔诚者之城”(Khwopa)，是加德满都谷地内的第三大主要城市。虽然这里和加德满都仅相隔14公里，但却是两个迥然不同的城市。

这里的房屋建筑基本上还是传统建筑的样式，红砖木雕窗棂，只是不像加德满都，要么繁华得要死，要么破落得不行。这里的人们遵循着自己的生活轨迹，好像丝毫不被外界惊扰。他们站着，坐着，走着，跑着，笑着，全然是过自己的生活，好像说：你们爱怎么参观怎么参观好了，不要碍手碍脚就行！

下了车，问问路，走了一小段，就来到城门口，作为SAARC的荣耀，偶们只要100RS就ok了

巴德岗的制陶较为发达，在我看来是比较简朴的陶器，大抵是平常百姓用的吧

又是眼镜蛇

好大的一个水池，或者称之为湖

或许是家里面没有自来水，他们接水都是在户外

猫咪的天下

千年树仙

Day11---1月27日---加德满都--繁华·破败·信仰·迷失---灵与肉从来都未曾分开

神仙只有灵的问题，动物只有肉的问题，而人却有灵与肉的双重问题。

加都真是个令人既爱又恨的城市，它拥挤、繁华，同时又时不时呈现一些破败，在这里人们都信仰印度教，却又遵循着严格的等级制度，迷失在浮华之后。

它是尼泊尔的首都，尼最大的城市，拥有1000多年的历史，近50万人口，道路上人口密度奇大，比北京更要多人的感觉，走在商业区人与人摩肩擦踵，小汽车、摩托车、行人混成一片，传统文化和现代文明在此交融，一座座古老的印度教神庙散落在砖墙钢筋之间。

今天干的三件事：

---青旅三楼晒太阳，送别HC

---寻找尼泊尔皇宫博物馆

---穿行local market，黄昏与杜巴广场的亲密接触

HC在今天中午先行一步回国，我们早上睡到自然醒，去重庆味饭馆吃早餐，带回一个小mm，河南人，南京读大学，工作半年辞职，要走自己的gapyear，在加都已经呆了10天，等去印度的签证，明天启程，买了加都直达新德里的长途车票，打算上印度呆一个月，巨佩服的是，小mm根本吃不来咖喱饭，此行要在印度呆一个月，真是牛叉死了！

要了一壶奶茶，在阳台上晒太阳，侃大山，那种感觉蛮惬意的~

JY和LH两姑娘想要去到更多的地方，于是她们自

Day10---1月26日---博卡拉->加德满都，猴庙的黄昏 云霞起舞

依依不舍地，我们要从博卡拉返回加都，返程票是hotel angel的老板代买的，比我们来时更便宜了50RS，车还要更好一些。看来，老板还算厚道。路上又是6个半小时，看着milk river，虽然一路上走来，但还是喜欢看它，一路睡睡看看，时间很快过去。

博卡拉时下了大雨，但到加都已是晴空万里，我们下车后走到了国际青旅，幸亏HC考察了一番，说加都就2家24小时热水，其中一家是青旅，真是太好了，当看到杉树标志时，好激动，亲人啊！偶办的青旅卡已经过期，估计到国外也没啥用。2人间700RS，（住得时间长，还能讲价）比我们在AGODA网上订的Terrace要便宜，并且条件更好，我们选了三楼的房间，有阳光啊！并且有个阳台，可以很惬意滴晒太阳。并且负责订房的小伙子也很可爱，还挺shy的样子。

加都人民幸福到随时可以抬头望雪山

看人家洋气的房子很漂亮的！TATA的大卡车非常酷

收拾妥当，出发去猴庙，我们用11路，后来发现，如果在有点累的情况下，用11路是不太明智的，大概从泰米尔区过去有3-4公里吧，一路问路，我们走了快有1小时，到达猴庙脚下，好累啊！意外地还碰到了一个四川藏传佛教徒，他已经在国外生活了十几年了。他修行的庙在另一

Day9---1月25日---博卡拉当懒人第2天—湖边漫步，老城区逛逛，买小鼓

在博卡拉的第二天，湖边是一定要感受一下的，早晨去到Boomerant吃早餐，我们喜欢这里，后来听同伴说，晚餐也非常棒，并且他们还看了表演，是的，我们也听侍者说了，但晚上我们去湖滨餐厅吃中餐了~错过。。。

在湖边走走，是个不错的体验，早晨，湖边还没什么人，一些大妈在湖边洗衣服，几只流浪狗走来走去~必须要说一下，这边的狗狗貌似比较友好，当然如果你怕狗，还是要小心点儿

这只狗狗如此听话~就像跟你认识很久了

精明的藏族老妇人

她们是西藏人，在这边摆摊做生意

我们最喜欢的果汁摊，小店主很nice，每次都会多给小半杯，因此我们每次都来他这儿喝果汁，一大杯鲜榨果汁只要80RS。小伙说他已经卖了7年的果汁了，17岁时就跟随老爸在这里卖果汁~

精明的尼泊尔商人，打出的横幅。这里的店铺很多都用中文写上了新年快乐，走过路过不要错过之类的推销语~

中午我们打车去了老城区，去逛逛~

老城区

这种小店我们没敢进去吃东西

对比

街边

我觉得这个招牌上女人穿着的是汉服

手工作坊

老城区不像我们想象的好玩，于是不一会我们就返回了

下午我们去买了个手鼓，一路沿着湖边走，一路都

Day8---1月24日---博卡拉当懒人第1天—观大卫瀑布，爬世界和平塔，泛舟费瓦湖

这一天大家分头行动，我和G姐姐、燕子一起去大卫瀑布，世界和平塔玩；CY、HC、LH则去滑翔，昨天他们可是做足了功课，各家旅行社询价，最终还是在Hotel Angel这里订了滑翔服务，老板开心滴笑了，。

早上向老板问明了路线，我们仨就出发啦，打算坐local bus前往，上了一辆车，一上车，就有热心人告诉我们要转车，这车不直达，并且还和车上的小伙交谈，他们得知我们徒步归来，很兴奋，说他们去年也是这时候去徒步了，非常美~然后有好心的女士令我们去转车的车站，然后乘了一站路，便到了，可是刚到的时候，我们真是难以置信，传说中的大卫瀑布就是在这样的地方啊，一排平房卖旅行纪念品，中间大大的牌子，肿么看都不像啊。想象中，瀑布怎么着也应是在山里吧！

进去买票，才20RS一个人，真是烂便宜啊，不到2块钱的门票，比北京各种公园都便宜，然而人家是世界级的景观。这里有很多当地人餐馆，还有一群小学生，呼啦一下蹦蹦跳跳地来，又呼啦一下蹦蹦跳跳地走了。现在是旱季，所以注定了枯水季节不会有多大的声势。

其实，大卫瀑布的神奇之处在于，整个费瓦湖水从这里开始变成了地下潜流，想象一下，那么一大池

Day7---1月23日---徒步第4天—下山，回到尘世—休整，吃牛排

停歇了好多天，还是得将剩余的尼泊尔旅行记录完成，还有好多神庙没有看呢~

第四天的徒步是轻松的，我们早上8点半出发，十二点便返回到起始徒步的Nanyapur，再乘坐一个半小时的车就回到了Hotel Angel，真是够累的。下午只想好好吃一顿，休息一下~

回头一望，身在此山中

总有那么一束不知名的小花默默绽放

山上的chicken是这么背上去的

暮光中的溪流

这边的天气就是这样，中午热的时候肿么穿的人都有，这位大叔有犀利哥的气质

pure

山下可就青翠多了

仙人刺花，原来那些小盆仙人掌开花并不是骗人的

很可爱的小姑娘

乡村里的博物馆，展出高山地区的日常用品民俗

大眼睛男孩

背景还是雪山呢，让我们再看它一眼，它就像钻石那样冰晶剔透

最后，总算回到博卡拉小镇

发现一家风景巨优雅的餐厅

不过，我们吃饭是在丝绸之路的楼上，吃牛排等西餐，4个姑娘请2个小伙，才发现一路下来，大家都饿坏了，一份牛排根本不够2个人吃的，牛排+意面+匹萨，一个都不能少~

这时候可厌恶算钱了，哎，不是当万元户的命呀，钱一多就发昏~~~还好，看看湖边美景，舒缓一下

丝绸之路楼上旁边的一家，还有个水池，看着很惬意

Day6---1月22日---徒步第3天，poon hill看日出---除夕拍绝美雪山---遗憾返回

这一天是除夕，能在今天早起看日出，和雪山来个亲密接触，挺兴奋滴。早上6点就得起床，起来也就啥都没整，没洗脸，没刷牙，穿好衣服就走，6点半出发，天还是黑漆漆的。而且刚出门时觉得巨冷。我穿着抓绒、冲锋衣、外加羽绒服，还贴了个暖宝宝。没想到走不了几步，就开始热了，汗。。。

是那个最可爱的背夫带我们去，上山的路上结了冰，很滑，我们的“G姐姐”灰常会照顾人，赞一个！我非常怕滑，真是步步惊心。爬了一段，就热得不行了，渐渐地，我落在了最后，这时天慢慢变亮了，能看到东方的朝霞，一片橘红色，非常美，于是停下来，脱衣服拍照。这时看到德布也来了，于是他帮我背相机包。然后我慢慢走，开始有了头疼的高山反应，这回我是彻彻底底地证明我有严重的高反。回想起去五台山时的头疼和在西藏的头疼，是一个道理，这次算是轻的了。后来听CY说就是缺氧情况下，心脏供血不足，看来应该加强心肺锻炼呀。

这45分钟的路程，愣是被我爬成了一小时，当看到他们已经登上山顶时，我决定在这个小山包停下来，拍拍日照金山。虽然看到太阳出来了，但却不是圆圆的蛋黄，太阳蹦出来的时候已经变得刺眼了，为啥