为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。

【功 效】

补肾，壮阳，益精，活血。

【主 治】

治劳损，腰膝酸痛，肾虚耳聋，耳鸣，阳萎，宫冷不孕。

【性味归经】

甘咸，温。①《别录》：“平。”②《纲目》：“甘，平，无毒。”③《医林纂要》：“甘咸，热。、④《四川中药志》：“性温，味咸辛，无毒，”

《四川中药志》：“入肝、肾、膀胱三经。”

【用法用量】

内服：煎汤，2～5钱；煮食。熬育或入丸、散。

【别 名】

鹿茎筋(《千金·食治》)、鹿鞭、鹿阴茎(《医林纂要》)、鹿冲(《四川中药材生产技术》)、鹿冲肾(《四川中药志》)

【处方名】

鹿鞭、鹿肾

【商品名】

鹿鞭：又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

鹿鞭片：又名鹿肾片。为原药洗净润透，切片晒干入药者。

鹿鞭粉：将鹿鞭片用沙土炒至松泡，然后筛去沙土，碾成细粉入药者。

【动植物资源分布】

产东北、河北、青海、甘肃、四川、云南等地。

【药材的采收与储藏】

宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干。

【拉丁名】

梅花鹿Cervus nippon Temminck或马鹿C.elaphus L.

【炮制方法】

鹿肾片：将鹿肾洗净，温水浸润，切片，晒干或烘千。鹿肾粉：将鹿肾片人炒热的砂子中，井同炒至松泡，取出碾粉。

【考 证】

出自《名医别录》。

【生药材鉴定】

呈长条状。马鹿肾长45～60厘米，直径4～5厘米，梅花鹿肾长约15厘米，直径3～4厘米；表面棕色，有纵行的皱沟，顶端有一丛棕色的毛。中部有睾丸二枚，椭圆形，略扁。质坚韧，气微腥。以粗壮、条长、无残肉及油脂者为佳

　　野山参是长白参孕育的天然瑰宝之一，它生长在海拔一千五百米到两千米的原始森林中，是东北三宝之首，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿，野山参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。

　　野生人参对生长环境要求比较高，它伯热、怕旱怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。　　野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往往也只有几十克重。1989年，抚松县农民在长白山采到一棵"参王"重305克，估计已在地下生长了500年。这位"参王"是我国目前采到的最大的山参，已作为"国宝"被国家收购保存。

　　山参比较难采，市场售价也较高,但药用价值很高。野山参是药效最好的人参，并且是个头越大也就是生长年限越久的，药效就越佳。因其产量稀少而滋补效果显著，在世界上享有极高的声誉，被誉为“起死回生的仙草”。它特别适用于体虚欲脱，肢冷脉微，产后补养，术后复原。

　　西洋参

　　西洋参，又名花旗参，是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物。原是野生于大西洋沿岸北美洲丛林中与中国人参同属五加科但不同种的多年生草本植物的根。约于300年前西洋参运销到中国，被当时我国医药家首先认定为凉性补益七血药，以中药学理论为指导将西洋参应用于临床治疗阴虚热症，其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。西洋参的临床应用，最早记载于我国医药书籍中。

　　高丽参

　　专指朝鲜半岛出产的人参。世界许多国家都生产人参，著名的药用人参主要分布在朝鲜半岛北部、中国东北和俄罗斯西伯利亚的东部。高丽参 在世界上享有盛誉。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品，大部分出口到海外。高丽人参可入药，能泡茶，可入膳。人们按其质量分成等级入药。有人认为高丽人参能够防癌，也有人把她加进面食中做成点心，人参炖鸡是一道有名的药膳高丽参高丽人参生长在深山老林里，十分稀少，而且对土壤和气候的要求比较高。朝鲜半岛1000年以前就有高丽人参种植，当时半岛上出现了一个统一的中央集权封建王国——高丽王朝。相传那是有一个姓姜的居士，因为老母长期生病，他便天天祈祷母亲早日康复。他的孝心感动了山深，山神托梦，让他上山去寻找一种叶绿、根白、籽红的“仙草”，煎根服用，可令其母康复。居士依照山神的指点去做，果然只好了母亲的病。姜居士为了行善救人，就开始种植这种“仙草”，因其根酷似人形取名“人参”。后人把姜居士作为人参栽培鼻祖来纪念，直至今天。　　高丽人参是多年生草本植物，它的栽培和生长条件特殊，，对土壤和气候非常敏感。高丽参既怕冷也怕热，只能生长在阳光斜照的地方，土壤必须干燥，不允许雨水沉滞。一般来说，只有平缓的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能种植人参。为避免潮湿，参圃里的坪都筑得很高，坪上还要用树枝和席子搭成一行行天棚，随着阳光变化随时开闭，是人参免受阳光的直接照射。人参的播种期是3月末到4月初，经过六年的培植才能够收获。在这漫长的岁月中，种植者必须每日精心护理，因为人参圃里一旦发生病虫害，数百坪人参就会在一夜之间毁掉

　　移山参

　　将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而成长的人参称为“移山参”。　　　

　　药用价值极高，具有补气强身，益智安神，延寿美容的显著功效，通常用于病后体虚，食欲不振，治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、神经衰弱，健忘失眠等，尤其是“独参汤”，对抢救危重病人有神效。

　　用法：泡酒、炖鸡、煮汤、泡茶入药。长白山人参，既可直接药用，又可制成多种保健食品、保健饮料。如人参菜肴、人参可乐、人参酒等。口味清新，强身健体，增进发育，延缓衰老。长白山优质人参使您青春永驻，祝君健康长寿。

现代研究表明，人参的功效主要表现在以下几个方面：

         1、调节中枢神经系统

     　人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。

　　2、促进大脑对能量物质的利用

　　可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值。

     3、改善心脏功能

    人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。

     4、降血糖作用

     人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖（或糖肽类）是人参中另一类降血糖成分。

     5、增强机体的免疫功能

     人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效；临床实验可见同样延长病人生存时间，提高机体细胞免疫功能，且减轻放疗的毒副作用，加快损伤组织的修复。经过临床观察证实：人参多糖有明显的升白细胞作用，与放化疗同时应用，能够减小放疗的毒副作用，预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用，证明该药是安全、可靠的。

     6、提高对有害刺激的抵御能力，可增强机体的应激能力和适应性

     人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。

     7、抗肿瘤作用

    人参中的人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类、人参炔三醇和挥发油类物质。这些物质对肿瘤有一定的抑制作用，但是机理是十分复杂的。

     8、抗氧化作用

     　人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等生理功能有调节作用。此外，人参还具有抗病毒、抗休克、减肥等多方面的作用。人参虽然是价值较高的补品，但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂质沉积，故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。血液黏稠度升高，会使血液流通不畅，中医称之为血瘀。人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液站稠度会更高。人参有中枢神经兴奋作用，它会使失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调，加重失眠。现已查明，很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌，而人参对该病菌有保护作用，不利于药物对它的杀灭。人参有类雌激素样作用，能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠。调查证明，长期服人参害胆结石发病率明显升高。人参比较安全，但用量过大会产生“人参滥用综合征”等不良反应，故应慎用：①心血管系统：对冠状动脉、脑血管、眼底血管均有扩张作用，可引起心悸、血压升高，甚至发生高血压危象以及出血等症状，亦有少数人表现为低血压；②神经系统：可引起中枢神经兴奋和刺激症状；③消化系统：可见恶心、呕吐，严重的可引起上消化道出血；④水、电解质代谢：口服能产生抗利尿作用，与去氧皮质醇作用相似；⑤过敏反应：可引起面部及全身皮肤潮红、丘疹、瘙痒等过敏症状。

蒙古族的《化铁出山》 ， 满族《佛库伦的传说》，天上有3个美丽的仙女，她们是同胞姐妹，长名恩库伦、次名正库伦、三名佛库伦。她们常到长白山区布库里山下布尔湖洗澡。一天，她们洗后上岸，天上飞来一只喜鹊，嘴里衔着一枚红果。喜鹊口一张，红果落到佛库伦衣襟上。佛库伦伸手拾起红果，看它光滑滑红艳艳，实在好看，不忍释手，就把它含在口里穿衣裳，不料红果一滑竟咽了下去。3位仙女要起飞的时候，佛库伦觉得身子又沉又重，怎么也不不起来。两个姐姐知道她是误食红果怀了孕，就安慰她，等到生下孩子再来接她。佛库伦怀胎12个月，生下一子，母亲为他起名叫爱新觉罗·布库里雍顺。她做了一只小桦皮船，把孩子放到船里，拔下簪子把天池划个豁，让水顺豁口流下去。然后把船放到水上任它流向远方。后来布库里雍顺沿松花江流到三姓地方，被群众拥戴为王。从此有了爱新觉罗家族。

    夫余《东明的传说》 北夷索离国王外出归来，发现留在家里的一个侍婢怀了孕，国王要杀她。她说:请不要杀我，我是受了天上降下的‘大如鸡子’的气体而怀孕的。国王才免了她死罪。她后来生下一个男孩。国王命令她将婴儿扔进猪圈，猪不伤婴儿还为婴儿呼气，婴儿得以不死;扔进马圈，马也是如此。国王才让婴儿活下来，取名东明。东明长大了，成了一名优秀射手。国王怕他与己为敌，又要杀害他，他逃走了。南至掩水 (今嫩江下游)，没有渡船，东明以弓击水，鱼鳖为他搭桥，才渡过大河，到夫余，当上了夫余国王。

契丹《白马神传说》。古有一神人乘白马浮上河（今老哈河）而来，有天女驾春牛车泛潢水 (今西拉木伦河)而下，至木叶山，二水合流，神人与天女结为夫妇。生下8人，繁衍为契丹8部。

    始祖传说还有很多，如蒙古族的《天女之惠》、《郭尔罗斯始祖传说》。

    风物传说 清代，长白山区，山高林密，处于原始状态。因而山民给山川密林涂上神秘色彩，对此灵神怪和动植物存有自然崇拜的心理;结合各地风情古迹、人物、更产生了许多寄托着人们美好愿望的传说、故事。如:《天女浴躬池》、《百花点将台》、《风刮新城》、《火烧船厂》、《响铃公主》、《阿尔山的传说》、《龙湾塔的传说》、《好太王碑的传说》、《大布苏的传说》、《龙潭的传说》、《塔虎城的传说》等等，至今仍流传在民间。

    吉林特产人参，酷似人形，人们把它加以神化，产生了各种神奇的人参故事，如:《王红挖参》、《红灯笼》、《悬空寺》、《参姑》、《半拉子得宝》等等。新中国建立后，民间文艺工作者对人参故事进行了大量挖掘整理工作。1962年，抚松县文联出版了《长白山人参故事》以后，吉林省民间文艺家协会陆续出版了《吉林人参故事》、《人参姑娘》、《人参故事》等民间故事集。

    狩猎、放排故事多流传于通化、吉林一带，它不仅表现了猎人、伐木工人的美好愿望，也反映了他们的大智大勇和悲壮斗争。

    从鸦片战争以来，帝国主义列强妄图瓜分我国，疯狂侵吞我山河，蹂躏我人民，人民亦奋起反抗。带有神奇色彩的大刀会传说、抗俄传说、抗日联军传说，就是在敌伪统治下，也广泛地在吉林省民间流传。新中国建立后，经过整理出版，成了我们民族永不忘记的反侵略斗争的乡土教材。

人参姑娘的故事

　　人们常说东北有三宝：人参、貂皮、乌拉草。人参是三宝之首，能补气血、生津液，是一种名贵的中药材。东北的长白山区，就是人参的家乡。在那儿，千百年来，流传着许许多多有关人参的绚丽多采的故事，这里说的是一个有关人参姑娘的故事。

　　很久以前，长白山里的一片山坡上，住着一个人参姑娘和她的一群弟弟。这里山青水秀，草木繁茂，人参姑娘和她的弟弟们过着无忧无虑的生活。

　　这年春天，冰雪消融，有一伙挖参人来到这里，搭起窝棚住下，准备在这片山坡上寻找人参。可是他们一连干了七八天，连一片人参叶子都没见到，大伙儿都有点泄气。领头的老汉外号“山里通”，他对大伙儿说这里山青水秀，草木放光，一定有大人参，让大家别泄气，大伙儿又安下心来在这片山坡上仔细搜寻。

　　这几天，人参姑娘带着弟弟们东躲西藏，担惊受怕。这天夜里，人参姑娘和弟弟们商量，让弟弟们都搬到别的山坡去住，自己在这儿看家，等挖参人走了后再去接他们回家。弟弟们怕姐姐被挖参人抓住，便要求姐姐和大家一起走。人参姑娘

　　说自己一天能跑九个山头，挖参人捉不住，让弟弟们放心，他们正商量着，这时，挖参人中有个青年人名叫进宝，出来解溲。他听到山坡上有人说话，心想半夜里还有谁在山坡上呢？他悄悄走到附近，一看是个大姑娘和几个小男孩在商量事情。他一不留神，脚下踩着的枯树枝发出“哗啦”一声响，忽然，姑娘和小男孩都不见了。

　　进宝回到窝棚，把刚才看到的情景对山里通说了。山里通心里明白这是遇到人参姑娘了。他仔细问明地点，第二天一早就让进宝带着大伙儿直奔那里而去。

　　大家找了半天什么都没发现。这时，突然听到山里通大叫一声“棒槌”（长白山里人对人参的一种叫法），大伙儿到跟前一看，什么都没有。山里通告诉大伙，刚才找到一棵人参，顶着两个红亮红亮的参籽，一喊就不见了。这就是一天能跑九个山头的人参姑娘。大家一听来了劲，忙让山里通带着去追人参姑娘。

　　山里通带着人一连追了八个山头，每个山头都有人看见过那个人参姑娘，但哪个山头也是一喊就不见了。只有进宝没有看见。日头眼看要下山了，大伙儿有点泄劲了，只有进宝不服气，让大伙儿再追一个山头。

　　人参姑娘一口气跑了九个山头，累得直喘气。她找到一根被风刮倒的树木，就躲到树木底下，心想只要太阳下山，挖参人就找不到自己了。正在这时，只听见乱草一阵响，人参姑娘还没回过神来，就被进宝挖出来了。大伙儿十分高兴，让山里通带着人参姑娘下山卖个好价钱。

　　人参姑娘被挖走了，人参娃娃回来找不到姐姐，急得直哭。他们找到进宝，非要进宝把人参姑娘放回来。进宝说自己也是穷苦人，靠进山挖人参养家，再说山里通已带着人参姑娘下山了。于是人参娃娃就交给进宝一根骨钎子，让进宝追上山里通，用骨钎子在那棵人参头上扎两个小眼，人参姑娘就能跑回长白山。人参娃娃请他们放心，人参姑娘一定会等到卖给有钱的财主以后再回山，从而让进宝、山里通等穷苦人有饭吃。

　　山里通一想也对，反正那些买参的财主钱也不是正路来的。就打开人参包，在人参头上扎了两个小眼。说也怪，这棵人参真像睁开了眼睛瞅着他们笑似的。

　　山里通到了城里，找到一户财主家。财主一见这棵人参就眼睛放光，原来，这个财主也是个内行，他知道这是人参姑娘，百年难逢。于是，他出大价钱把人参买下了。

　　财主把家里人叫到一起，拿出那棵宝参来，用金钎子一敲银盘子，叫人参姑娘倒两碗茶。这时，就见这棵人参在银盘子里一转，没有了，但地下却突然站着个十四五岁的姑娘，拿着两碗茶水放在桌上。家人感到十分稀罕。财主又一敲银盘子，要人参姑娘再找十棵人参来。只见人参姑娘涨红了脸，在地上直转，转着转着升起一股白烟，姑娘刹那间就没踪影了，再一看银盘子里，人参也不见了。

　　当天晚上，进宝在长白山里又见到了人参姑娘。人参姑娘感谢进宝的好心，让进宝留在山里和她一起生活，照顾人参娃娃。从此，长白山里的人参娃娃都长得白白胖胖，漫山遍野，好心人很容易见到，而坏蛋费尽心机也找不到，因为人参娃娃都学会了一天跑九个山头的本领，坏蛋是追不上他们的。
猫耳山人参姑娘

    猫耳山位于临江城西端，双峰并峙，形如猫耳，其山雄伟壮观，是临江人民的象征。因此，临江之地在1902年建县前一直叫猫耳山。

    猫耳山座北朝南，阳光充沛，土地肥沃，雨露充足，林灌丛生，适宜人参生长，因此，人参较多。传说很早很早以前，猫耳山有棵人参修炼成精，变成一位漂亮的姑娘，经常下山到城里游玩、看戏。由于长得漂亮，十分引人注目，被欺男霸女的恶少盯上了，想纳为妾，但苦于不知姑娘底细无法提亲，故而偷偷多次跟踪，可是每次到猫耳山前，不知怎的就不见了姑娘的踪影，他查遍周围人家，均无这位姑娘，于是心里生疑，认为可能是妖精。初，有些害怕，但后来又想逞能当英雄，这样，原想成好事的美梦一下子变成了抓妖驱邪的想法。

    说的是有这么一天晚上，这位恶少又到戏院子里寻找，果然又见到这位姑娘，便有意坐在其身后，待戏散后，跟出戏院，在众目睽睽之下，从背后一把抱住姑娘，姑娘一愣，立时明白过来，急喊“你这个坏蛋，你要干什么？你快撒手。”众人对恶少本没有好印象，纷纷指责恶少，恶少一时说不明白，便撒手去抓头发，可刚抓到头发姑娘就不见了踪影，恶少嘴里喊着“妖精”“妖精”楞在了那里，众人纷纷围过来一看，只见恶少手中抓了一把人参须子，众人顿时恍然大悟，这位姑娘原来是人参精，于是，人参姑娘的故事便传开了。可从此人们再也没见到这位人参姑娘。

    又过了一段时间，街面上经常出现一位年轻的尼姑，常常为人看病。尼姑医术高明，手到病除，却分文不取，受到人们的尊重。事有凑巧，这位家大业大的恶少的母亲被不孝儿子气的得了重病，请了好多大夫为其看病，不但不见好，反而越治越重。后来听说有个尼姑医术高明，管家便千方百计地找到，并请到家中为老夫人看病，不料一向不孝的恶少这次偏假惺惺地要看看母亲的病，于是便看到了为母亲看病的尼姑。这个好色鬼，虽然家有三妻四妾，但还是不断寻花问柳。他一见尼姑脸蛋长的十分好看，便产生歹意，就假装彬彬有礼地问尼姑在何庵修行，以便到门表示感谢，被尼姑好言谢绝了。但他还是不死心，便心生一计，买通了老夫人的丫环，让其在尼姑再来看病时用针串一长长的红线，偷偷别在尼姑道袍上。第三天尼姑准时来给老夫人看病，丫环便依计而行，尼姑见夫人病已好转，又开了药方，嘱咐了几句，便告辞了。然而，姑娘却不知身后长长的红线留下了线索，于是这个不怀好意的恶少便顺藤摸瓜找到了猫耳山上，见针和红线串在一棵八品叶人参的叶子上，恶少当时惊喜若狂，便把红线系在了人参枝上生怕它跑了，就急忙赶回家找了仆人，拿了工具，去挖这棵人参。待回来时人参已经枯萎，结果挖出来一看，人参已成空囊，恶少十分懊恼，回家后又被母亲狠狠地骂了一顿，说他没良心，加害救命的恩人。原来尼姑在这恶少赶去挖参时，又专程来到他家向老夫人揭穿了他儿子的行为，同时向老夫人告别，从此尼姑再未出现，而这恶少却一病不起，不久便离开了人世，三妻四妾各奔东西，家境败落。

东北人参来历

很久以前，相传在山青水秀、风光旖旎的鲁东南沂蒙山区的蒙山上，生长着许多人参。其中两棵活了上千年有了灵性，变成了人参娃娃，夜晚经常在山中玩耍。睛朗的月夜，有人在山上见过他俩的身影——一男一女，白生生、胖乎乎的，腰里围着耀目的红兜兜，蹦蹦跳跳，十分可爱。

有一天，远处来化缘的一位黑心和尚得知此事，便想抓到人参娃娃，于是就骑着一头毛驴，带着清风、明月两个小和尚来到蒙山上，建了一座不大的寺，起名叫明山寺。他来后无心念经，白天睡觉，夜晚在山上东游西逛到处寻找。这两个小和尚白天为他砍柴、做饭、割草、喂驴，晚上舂米到深夜，吃剩饭、穿破衣，还经常挨打受骂。

有天晚上，黑心和尚又外出寻找去了，清风、明月正在舂米，只见门外站着一男一女、两个围着红兜兜的白胖娃娃，他俩怯生生地说：“我俩帮你们舂米好吗？”清风、明月正愁舂不完呢，就答应了，他们四人一会就把稻谷舂完了。从此以后，每当黑心和尚外出的夜晚，俩娃娃就来帮忙干活，然后一块玩耍，有说有笑，快活极了。

有天夜晚，黑心和尚回来特别早，发现了人参娃娃在屋里玩耍，就轻轻地推开门，猫腰去抓，但人参娃娃立刻不见了。黑心和尚眼睛贼溜溜地转了几转，对清风、明月说：“我给你俩每人一根带着一绺红线的针，等胖娃娃再来的时候，偷偷把针别到他们的红兜兜上，松开线，到时候，你俩就可以常跟他们玩了。”清风、明月信以为真，高兴了大半夜。又到了晚上，两个胖娃娃来了，他俩留着胖娃娃玩了一会，依照吩咐别了针，松了线。

第二天早晨，黑心和尚早早起来，顺着弯弯曲曲的红线向前寻去，直到傍晚才在大山树丛深处挖出人参娃娃。黑心和尚暗自高兴：“嘿嘿，我就要脱胎换骨立地成仙了……”

他悄悄来到厨房，把人参娃娃放到锅里，搬来一块大石头压在锅盖上。叫来清风、明月说：“你俩只管烧火，不许打开，否则就要你俩的小命。”说完就沐浴更衣去了。

清风、明月刚点着了火，忽然一股异香从锅里飘出来，就听里面喊：“救救我们。”他俩互相看了一眼，壮着胆子掀掉石块打开锅盖一看：“啊？是那俩个胖娃娃。”清风、明月知道上了当，他俩不顾一切把两个好朋友抱出来，让他们从后院逃走了。临走时，俩娃娃感激地塞给每人一个不知名的小山果，并告诉他们：“遇到危险，把它放到嘴里”，身子一闪不见了。

一会，黑心和尚回来，发现清风明月放走了参娃娃，就拿着荆条去抽他俩。清风、明月赶紧把小山果含到口里，只觉浑身发轻，双脚离地。他们赶忙抓住拴在桂树上的毛驴缰绳，没想到毛驴和桂树也拔地而起，向天上升去，树根上夹带的石块、泥土落下来，正巧砸到黑心和尚的头上，顿时他脑浆涂地，一命呜乎了。

清风、明月升到九重天上，被王母娘娘派给万寿山五庄观的镇元子仙人，做了看守“人参果”的仙童；那头毛驴在天上东游西逛，正巧被张果老碰上，收留当了坐骑；那棵桂树被月宫里的嫦娥拦住，栽到了月宫门前。睛朗的月夜，我们还能看到月亮上桂树的影子呢！

逃出虎口的参娃娃，不愿继续在蒙山上久住，便带着他们的家族，离开了沂蒙山区，迁到我国东北大森林，在那里安家落户，繁衍生息。

这个故事虽然是个民间的神话传说，但是，东北人参的药用价值是妇孺皆知的。事实早已证明：野生动植物资源是人类的朋友，是人类的宝贵财富，我们一定要严加保护和合理利用。

摘自《中国人参》

在我国应用人参的漫长历史进程中，人们已经了解到：人参生长习性之一是在不利条件下可以长期休眠。人参根的生命力特别顽强，能长达几百年，曾有五百年参龄的人参出土；典型的人参根，其外形具有人体形态的特征。古人不能解释人参的这些奇特生命现象，便产生了许多美妙的传说。人参植株的茎、叶、花、果实都有十分显著的植物学特征，对生长条件要求特殊而严格。这种植物在世界范围内分布区域特别狭小，资源稀少，在人类无止境的索求中，它便显得更加珍贵。关于人参的美丽传说，在我国历代文人墨客的吟咏之中，形成了大量的文学作品。及至现代，还有以人参为主题的戏曲。歌舞、电影出现。对这种特有的传统文化现象，近年来，人们称之为"人参文化"。　（一）古代关于人参的神话传说　宋代太平兴国年间由李肪等辑成的类书《太平御览》，引书浩博，保存了古代社会的政治、经济、文化及自然博物等方面的大量资料，其中涉及人参的部分，属于神话般的内容有：　《春秋运斗枢》曰：""摇光星散为人参，废江淮山读之利，则摇光不明，人参不生。""摇光"，也称"瑶光"，为北斗七星的第七星（其他六颗星依次为天枢、天璇、天玑。天权、玉衡、开阳，这句话的意思是说：天地相应，北斗星中摇光星的光辉到达大地，才有人参生长；如果大川大山不能正常发挥效能，摇光星不能正常发光，人参便不能生长。这些记载，把人参及其生长环境条件加以神秘化，使之与上天之灵光灵气发生了联系。

　三国时代魏国张揖撰的《广雅》，广泛收集古代的词汇和训估资料，谓"参，地精，人参也"。当时把人参看成是地之精灵。到梁代，对人参的传说则形成了较为完整的故事。唐代史学家姚思廉编著的《梁书》中，记载了南朝时期的隐士阮孝绪在深山中为母搜寻人参治疗急病的故事："阮孝绪母王氏，急有疾，合药需得生人参。旧传钟山所出，孝绪躬历幽险，累日不逢。忽见一鹿前行，孝绪感而随后。至一所，忽灭。就视，果获此草。母得服之，遂愈。"这是所能见到的古代最生动的人参故事。鹿与参，都是人们心目中吉祥之物，二者联系在一起，构成仙境中的神话，使阮孝绪的孝心得到了口报，终于采到了真正的生长在幽险环境中的鲜人参，因而使阮母的急病很快痊愈。人参的神奇疗效及其重要作用，在故事里也得到完美的展现。　《太平御览》中还有另外两则神话。其一为《异苑》，曰"人参一名土精，生上党者佳。人形皆具，能作儿啼。昔有人掘之，始下数烨，便闻土中有呻声，寻音而取，果得一头长二尺许，四体毕备，而发有损缺。将是掘伤，所以呻也"。其二为《广五行记》，曰"隋文帝时，上党有人宅后每夜闻人呼声，求之不得。去宅一里许，见人参枝叶异常，掘之入地五尺，得人参，一如人体，四肢毕备，呼声遂绝"。两则故事都把人参同有血、有肉、有知觉的人体联系在一起，它能呻、能呼、能啼，生长在深深的土壤里，通过挖掘可以获得，但切勿致伤，即使是弄伤头发，人参也要发出痛苦的反应。　《广五行记》中的故事，李时珍在《本草纲目》人参的"释名"项下曾有转述，同时阐发了"得地之精灵，故有十精、地精之名"的观点。看来李氏对人参的神秘感以及古代的许多传说还是认同的。李时珍还强调"参渐长成者，根如人形，有神，故谓之人己神草"。同时引用《礼斗威仪》中的观点："下有人参，上有紫气。"对《春秋运斗枢》的天地相应产生人参的说法，李氏似乎表示赞同。并以之为据而强调："观此，则神草之名，又可证矣。"　

这些古老的传说、故事、神话最初形成的年代已无法考证，所传诵的事迹都是以人们的感受、理解为基础，经过艺术加工而形成的。其本源仍是来于多彩的生活和生产实践，通过种种艺术形式来表达人们的意愿与希望。最早还是以口头文学的方式代代相传，不断加工与完善。这种有关人参的文学艺术作品，在人民群众中不停顿地创作和传播，各个时代都有美丽动听的故事问世。直至清代，这种艺术上的再创造，竟然同满族祖先，同当政的帝王联系在一起。

　在《四部丛刊·大清一统志》关十吉林地方风物的内容中，有段满族祖先及其统治者诞生的神话："长白山东有布里津山，其下有池，曰布勒瑚哩。相传，有三天女浴于池。神鹊衔朱果置季女衣，季女含口中，忽已入腹，遂有身。寻产一男，生而能言，体貌奇异。及长，母告以吞朱果之故，因赐之姓爱新觉罗，名之曰布库哩雍顺。"这个男孩顺流漂至有"三姓"争雄之地，他对战乱中众民日："'我天女所生，天生我以定汝等之乱者'。且告以姓名。众曰：'此天生圣人也，不可使之徒行。'乃交乎为异，迎至家，三姓者议推为主，以女妻之，奉为贝勒，其乱乃定。遂居长白东鄂多里城，号曰满洲，是为开基之始。……其后传至肇祖原皇帝，是此山实为我皇清亿万年发祥重地。"在《大清一统志》中还记载："康熙二十一年，有御制望把长白山诗；雍正十一年，建望祭殿于温德亨山，岁时致把；乾隆八年，有御制驻跸吉林境望叩长白山诗，十七年有御制长白山瑞树歌，十九年有御制望祭长白山作诗。"这则离奇的故事表明：满洲之祖先是天帝最小的仙女所生，其姓爱新觉罗（满语"爱新"为金，"觉罗"为姓之意）为天女所授，满族及其统治者，直至爱祖（最初的皇帝）都是天神的后代。清朝统治者及其祖先们编出这些神话，其目的就在于麻醉黎民，神化和巩固其统治地位。这个故事在人参文化中最有意义之处则是：神鹊衔来，天女吞下而使之怀孕的"朱果"，这种神奇而鲜艳的果实就是"人参果"。可见神话中的满族祖先同人参有着多么奇妙的关系。　（二）现代人参故事　流传至今的人参故事，是人参文化中一枝独秀的文学奇葩。中国民间文艺研究会吉林分会编的《人参故事》,1984年由中国民问文艺出版社出版，其中所收载的

64首民间故事，可以说是人参文化的重要组成部分。这部20余万字的《人参故事》是广大群众经历几百年的口头传诵创造出的文学结晶，每个故事都有一定的艺术性和创造性。《人参故事》中的人参大多数被人格化、神化，各个人参精灵，都是正义力量的化身，是人们理想和智慧的体现。他们从不沾及劣迹，从不为反面人物服务。　人参故事中的精灵，都是活灵活现的、有血有肉的人，或者超出人所能及的神仙。除了这些活生生的一身灵气的人物之外，人参精灵还能变成小毛驴、蛇、雀、蛤晚鹿等动物，或者变成其他十分有价值的东西，如长寿花、葫芦。米、酒、水等，它们都有取之不尽、用之不竭的神秘特色。　人参精灵们可以腾云驾雾，能够呼风唤雨，青堂瓦舍转瞬即现，金银财宝招之即来。人们在漫长的历史中，展开了想象的翅膀，化做干干万万采参种参人中间的故事，创作出中国特有的人参文化。人参故事反映了人们在困苦生活中所产生的真善美和假恶丑，歌颂了忠贞的爱情，赞颂了劳动人民的优秀品质。对存在于人民群众中的嫉恶如仇。舍己为人。热爱集体。互相帮助、同情弱者。主持正义。热爱劳动的种种美德，都做了纯真而朴实的歌颂。虽然故事中有着时代的局限性，有着迷信落后的成分，但是总体上还是凝聚着广大挖参人。种参人同大自然。同人世间各种邪恶做斗争的血和泪，表现出历史主人公创造财富。追求幸福生活的美好理想。阅读人参故事可以体会到，它具有很高的人民性，是富有民族特色的民问文学。　多种多样的民间传说和神话故事，发展至近一二百年与近代采参民俗相结合，在长白山区还流传着"老把头"的传说，更具有生活气息和教育意义。　传说山东莱阳有个穷苦农民叫孙良，同其好友张禄一起闯关东，到长白山里挖参，两人亲如兄弟，同甘共苦。一次张禄走失，孙良便不顾一切地寻找，经过七天七夜劳累，孙良昏倒在河边，苏醒后喝了几日水，抓到一个喇喇蛄蛇生吃了，打起精神，在身边的卧牛石上刻下一首诗。诗刻下之后，孙良在卧牛石旁咽了气。这首诗是：　家住莱阳本姓孙，漂洋过海来挖参，　路上丢了好兄弟，沿着古河往上寻，　三天吃下个喇喇蛄，找不到兄弟不甘心！　从《绝命诗》内容，可以看到老把头为人的光彩。为了生存，他敢于在深山老林中探寻人生道路，为后来的采挖人参的穷苦大众开辟了生命之路。生活之源。寻宝之地，给人们树立了榜样。他在陷于绝境的时候，仍不忘记苦难兄弟。这种心地善良不畏艰险的纯真美德，引发了与孙良有相似经历的广大群众的共鸣，把"老把头"树为自己心目中最美好、最理想的偶像。在现实生活中，人们渐渐把"老把头"尊为挖人参的创始人，作为"山神"加以祭奠和顶礼膜拜。于是陆续出现了"山神庙"、"老把头庙"。"老爷府"。在长白山的部分地区，把农历三月十六日定为"老把头节"，视为老把头的生日。如《安图县志》记载："木帮、猎户、棒褪营，以及山中旅行者，咸于是日备香烛供品，向山神叩头，求其护佑，且有宰牲以祀者；乡人皆重视此日，争购酒肉，以度三月十六日。"《抚松县志》卷四提及："是日家家沽酒市肉，献于老把头之庙前。"三月十六日成为长白山区人们最为重视的祭奠节日。人参故事里的"老把头"传说中的挖参民俗，有些至今还在长白山区流传着，形成了较为完整的长白山区民俗。　（三）长白山区"放山"民俗　长白山区有组织地采挖野山参，称为"放山"。放山伙伴人数，要求由三、六、七。八名组成，忌讳二、四、五这些数目，因为二人行动不便，出现纠纷不易解决；"四"与"死"字音相近；"五"和"无"字音相似。领头人称为"把头"，是挖参人中的带头人和指挥者。把头有丰富的采挖人参经验，一般年纪较大，在群众中有威信，得到大家爱戴和拥护。进入深山之前要有充分准备。首先要备足粮食，带上炊具、火柴、食盐。咸菜以及衣服、鞋帽、狍皮、围裙、背筐、背包等。其次备好便携式快斧、铲子、铁锹、鹿骨扦子、剪刀、红绒线绳、铜钱（禁用道光、光绪年号者，因为嫌带"光"字的词语不吉利；普遍受欢迎的年号是开元、乾隆、嘉庆等）。此外，每人必须有一个索拨（宝）棍。这棍须是硬木制成，上端稍粗，下端较细，在下端钉上数个铜钱，铜钱间留有间隙，以便在拨草找寻人参时能发出响声，伙伴间可取得联系，又可惊走小动物。进入深山之前，首先拜山神爷（即"老把头"），虔诚地祈求保佑平安，"拿"到大货，满载而归。把头根据自己的实践经验选定方向，确定范围，安排日程。进入深山后，选好临时居住场所，向下挖到一定深度（半地下的"地窨子"），上面搭上"马架子"形的顶棚。同时在临时住处附近，用石头搭起山神爷庙，在庙里挂上一块红布，表示"老把头"已经"请"到身边，可随时保佑大家。采参劳动开始，留下一人搞后勤，守"家"。捡柴、采集野菜，一般都是年龄较小的"初把"，称为"端锅的"。采参者自带午间"干粮"。"端锅的"地位比较低，遇到雨天，众人衣服湿了，"端锅的"在大家入睡后负责烤干；夜间还要负责燃起簧火，以驱蚊、除潮、防野兽。　放山活动十分辛苦，风吹雨淋，虎狼威胁，蚊虹叮咬，毒蛇袭击，多种伤害随时都有可能临头，放山的集体和个人都必须有基本的防范措施，有排除一般险情的知识和办法。每天活动内容是，天一放亮就用餐、出发，出发前先到庙前拜过山神爷，祈求保佑。到达地点，在把头指挥下排成横排（称为"排棍"），把头在前称为"头棍"，多数人在中间，称为"腰棍"，最后一位"把边的"称为"边棍"，每人相距10

m左右，用手中的索拨棍拨动草丛，细心寻找人参，称为"撒木草"。这种有组织的"人蓖子"过后，山参漏网的可能性极小（对人参野生资源破坏得也最彻底）。边棍是较为有经验者，主要任务是引路，把握全队前进方向，防止"麻达山"（迷路），因而责任重大。历史上确实有在深山密林中迷失方向的悲惨事例，一旦迷路，有的采参者由于饥饿和劳累而死亡，甚至全军覆没。如果遇上猛兽袭击，后果更惨。长期以来，采挖人参都是穷苦人们为了生计，进行着原始的艰苦的而且十分危险的活动，放山人为了寻宝、挖宝，需要有舍生忘死、一往无前的顽强精神。那些美丽动人。光彩四射的传说，说不定就是人们在这干辛万苦的冒险活动中锤炼而成的人参文化艺术篇章。　放山人在横排前进时若见到人参，发现者如获至宝，把索拨棍向地面一立，随即高喊"棒褪"。把头则马上应声询问"几品叶"或"什么货"。发现者要立即大声报告实际情况，然后大家齐声高呼："快当，快当！"（顺利、祝贺之意），同时围拢过来，由把头拿出拴有铜钱的红绒绳，一端拴在人参茎上，另一端拴在索拨棍上，意谓锁住人参，以防人参"土遁"跑掉。然后在人参植株上方搭个小支架，上面放遮阴的东西，把人参"罩住"。把头亲自动手，用斧子、剪刀。铲子、扦于等工具，在人参植株1m左右的范围内，仔细剥离土层，非常细心地由清理每一条细根开始，逐渐向人参主根部挖去。这个过程称为"抬参"，寓意人参支头很大很重，需要"抬"出来。挖取中，一旦到达须根或主根附近，必须用鹿骨扦子清除土壤，保证不损坏人参的任何一个部分，即使是最细的须根也必须完整无缺。　人参"抬"出后，就近剥下一块（桦）树皮，内面铺上苔藓、地衣，把裹有适量"原坑土"的人参放在里边捆扎好，称为"封包于"。一般大支头人参由把头背着，小支头由其他人背着。遇到很小的植株不挖，若有人参籽，则撒在被挖出人参生长处的周围，让其自然发育生长。　在发现人参的地方，或留了小参、播了人参籽的地方，要在附近树干上"砍照头"。即由把头选择一株红松树，在对着发现人参的方向剥下一段长方形树皮，然后用刀在显露新鲜创面的树十上刻痕。面向树干，左边的刻痕数代表放山人数，右边刻痕数代表"抬"出的人参是几品叶。同时用树皮搭个小庙，挂上一块红布，烧香、叩头，由把头祷告。最后，还要给照头"洗脸"，即把剥掉树皮处用火烧一烧，以防止流出松油，掩盖了照头。在放山中，没有任何现代仪器仪表指引方向，完全靠经验行事，迷路的情况时有发生，这就需要依靠把头，依靠集体努力来摆脱不幸。通常辨明方向的方法是，依靠进山前的标的物，或依靠太阳和北斗星定方向。较为实用的方法还有：一是看树冠，树叶繁茂的一面通常是西南方向；二是看树干上的苦鲜，一般生长苔鲜的一面是北面（阴面）；三是看水流方向，顺水走向低处，就是往山下走；四是听乌鸦叫，在这种鸟叫的范围内必有人家。村屯。　通常挖到了人参，称为"撮住米口袋"，入山后不"开眼"，称为"没撮住米口袋"。如果挖到了第一支人参是个六品叶，叫做找到了"开山钥匙"，此行必然大吉大利；如果挖到了"二甲子"，也是吉祥的征兆，因为在人参故事中，二甲子是宝参"转胎"，是拿到了宝参的化身，当然皆大欢喜；如果见到了"巴掌"--五叶人参，因为忌讳"五"，一般宁可放弃，留待以后采挖。放山中强调说吉利话，如常用"拿"字，象征着"拿"到了棒槌。所以把抽烟叫"拿火"，休息叫"拿堆"，吃饭叫"拿饭"，睡觉叫"拿睡"，改变临时住处叫"拿房子"。　放山人之！司都互相体贴关照，很讲义气，见了把头或初次见面，都要互道"快当"，就是祝贺"挺顺当"之意。在住处，遇有外伙人到来，不论认识与否，一律管吃管住，有了困难尽力帮助。在生活和采参过程中友好相处，谁有了差错都善意劝告，即使是"漏山"需要"翻趟子"（即重新寻找一次），也不能互相埋怨。一般情况下，放山得到的成果人人有份，公平分配，并且奖励公认贡献大、表现好者。　放山季节和时间是随着人参生长规律划分的。一般把农历四月初至白露期间定为放山季节。农历四月初，采挖人参出土后的幼嫩植株，称为"放芽草市"；五月、人参植株繁盛，茎叶深绿，称为"放青（黑）草市"；六月，人参果实由绿变红，鲜艳易辨，称为"放红榔头市"，又叫"跑红头"；七月，人参果实脱落，残留在总花梗上的果柄与韭菜花果柄形状相似，呈扫帚状，称为"放扫帚市"，又叫"放韭菜花"。放山结束称为"辍棍"，一般是在白露前20天左右。放山人带着山参包子到集镇，在交易场所，经过酝酿推举一人为"经济掌秤"。在打开山参包，经掌秤者称量。定等。划价之后，再同山货栈或外地"老客"（商人）开展交易活动。在通常的情况下，以白露这个节气为界限，过了白露，买卖活动即告结束，称为"叩秤"。这是人参进入流通领域之前最初级的买卖过程，即相当于鲜山参的收购阶段。人参被收购后，要根据市场形势，每支人参的形态和感官质量情况，进行加工，按着严格的工艺要求，加工制成具有商品人参特征的干品，才能进入国内外人参市场。　人参故事是广大群众以参事活动为基础，把人参人格化，发展成为具有浓重的乡土气息和民俗内涵的民间文学；"放山"活动，则完全是穷苦人们在深奥莫测的大自然中充满冒险行为的生产活动，形成了长白山区民俗活动的重要内容。民间故事必然有其幻想和虚构的内容，"放山"民俗则夹杂有迷信的色彩。随着历史的发展和科学知识的普及，完全可以用现代技术发展人参事业，而采挖野山参再也无需诸般繁文缛节了。　　　　

棒槌沟的传说

    闻名于世的"人参之乡"抚松关于人参的传说和故事数也数不清，再有名气的民间文学家也搜集不完。今天再讲一个流传在抚松县的人参故事。古时候，抚松县城叫“双甸街”，又叫“甸子街”。那时只有几百户人家，家家都用黄花松劈成的大半子夹杖子。互相间往来得少。只是每逢年节到“仙人洞” 求签卜卦、烧纸焚香时，才显得人多一些。

    有一天，一名中年妇女带着两个小孩来到仙人洞的关帝庙，求道长为她的孩子看病。不看还好，这一看可坏了：孩子双目紧闭，面色蜡黄，只往外吐气，不往里吸气，眼见得是气息奄奄，危在旦夕了。道士们大都得懂得医道，一看便知道了八、九，这是要命的病--伤寒病，现在的学名叫克山病，又叫“窝子病”。不得病则已，一得就是一家弄不好就绝户。道士们尽心尽力，又是灌药又是祈祷，折腾了半天也不见效。孩子的妈妈眼见孩子不行了，便向道士道声谢，把孩子抱出了庙门，放在东边的小树林里，满面泪水掩袖而去。

    这悲惨凄凉的情景被庙里一名叫李可善的小道士看见了，便偷偷地把孩子抱回来，藏在大殿的雕像后面。孩子虽然没有死，但却不能说话，迷迷糊糊地只是昏睡。到了晚上，李可善急得睡不着觉，左思右想的没办法，半夜时又悄悄地起来去看了看小孩。这一折腾就是多半夜，快天亮时迷迷登登地打了个盹。忽然看见“仙人洞”东边的山沟里，有一个大姑娘在向他招手，这姑娘红袄绿裤，头顶上戴着五朵通红通红的的红花果。姑娘说，我这里有一棵百年老山参，能治好这个孩子的病，你快来采吧，救人要紧！李可善正要问个明白，一着急蹬了被，睁眼一看，原来是个梦。

    李可善为人心地善良，救孩子心切，也顾不得寻思这梦灵不灵，趁着天刚放亮，又加梦里的情景还没忘，撒腿便往山沟里跑。他依照梦里的样子，钻进了庙东边的一条小山沟，一气跑了十多里地，气喘吁吁地来到了一座山崖下，抬头一看，嗬！石崖上通红一片人参，长得正旺哩！棵棵水灵灵的。李可善乐了，都说抚松的“四大岗”是老棒槌营子，出大山参，可都比不上这里的山参多。长这么大还是头一回看到这么多的山参。可是，采哪棵好呢？哪棵是百年参王呢？李可善一时愣住了，低头细看，有一棵略高的山参微微晃头，似有点头之意，头上顶着一串参籽，杆上有七片叶子，比别的参多。李可善便把这棵大山参小心翼翼地挖了出来，抠块青苔藓包好，一溜烟跑了下山来。

    回到庙里后，李可善急忙用水洗净了山参，放在砂锅上文火煎好，找个小木匙一口一口地喂这个要死的小孩。说来也怪，一小碗参汤才喂了多半碗，但见孩子双目圆睁，炯炯有神，面色由黄变白，由白变红，一下子坐了起来，顶得殿堂后的案子直响。这孩子懂事，立时泪如泉涌，叩头拜谢。这可把李可善东乐坏了。大声嚷了起来，惊动了庙内的众道士，问明了原由后，都替孩子高兴。吃完午饭后，李可善向道长请了假，下山送孩子回家，见了家人自然又是欢喜高兴一番。

        从此以后，凡有病人来庙上求医治病的，道长便吩咐李可善去山上挖一棵人参,配上其他中草药,包治百病,参到病除。这件事越传越远，这条山沟便也由此得名“棒槌沟”。

    这棒槌沟虽说出了人参，但还有个说法，除了庙里的李可善，其它人谁也别想挖到山参，即使告诉了你详细地点也是枉然。多少年了，不信的也信了。

　　吉林天和集团的“梅花鹿系列”产品鹿鞭尾酒、鹿鞭酒、鹿茸血酒、鹿骨酒、鹿胎粉在交易会上备受恩宠。２０件近３００瓶鹿鞭酒被来自东南亚的客商抢购一空，到闭馆时为止，该公司已与新加坡、马来西亚、泰国、香港、台湾等地１０多个客商就该系列产品签订意向性合同。

以上人参都是经过通化市产品质量检验所(通化长白山人参特产质量监督检验中心)依据《检测和校准实验室认可准则》CNAL/AC01:2005（ISO/IEC17025:2005）、《产品质量检验机构计量认证/审查认可（验收）评审准则》鉴定过的.

    1、本所是依法设置的产品质量检验机构，独立开展各种性质的产品质量检验，在各项工作中保证第三方的公正立场。

    2、本所的员工严格遵守国家的法律、法规及检验的工作守则，不接受任何单位和个人任何形式的馈赠，不受任何外来因素的干涉，保证用相同的工作质量开展检验工作，做到数据准确、结论公正。

    3、对客户提供的产品和技术资料，执行严格的保密制度，检验人员不得从事所检产品的技术开发工作。

    4、欢迎社会各界人士反馈本所工作质量信息，并给予监督指导。

    通化市产品质量检验所(通化长白山人参特产质量监督检验中心)

　　有纺锤形或圆柱形的肉质根，根状茎很短，多不明显。人参生掌状复叶，轮生。视人参叶片数同论年限多寡。一年生为一枚三片小叶复叶，称"三花"；两年生为一枚五片小叶复叶，称"巴掌"；三年生两枚五片叶复叶，称"二甲子"；三年参方能开花结果；四年参有三枚复叶，称"灯台子"；五年参有四枚复叶，称"四品叶"，六年参有五枚复叶，称"五品叶"，也有六枚复叶的，称"六品叶"。人参生长六年后，叶数再不变化。有诗赞人参曰：三丫五叶，背阳向阴；人来求我，椴树相寻。人参仲春初夏中秋采根，竹刀刮，暴干，勿令见风。根如人形者良。人参野生的称"野山参"，栽培的称"园参"。

　　根含皂甙、人参酸、挥发油、植物留醇、维生素等。中国医学以加工之后的干燥根部入药。生者性微寒，制后性微温，味甘微苦。有补元气。生津液之功能，主治虚脱、虚喘、崩漏失血、惊悸以及一切元气虚弱，气虚津少。