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2008-06-29 14:03
日本菜的拼摆独具一格,多喜欢摆成山、川、船形状,有高有低,层次分明。有用插花来比喻日菜的拼摆,叫做“真、行、草”。“真”为主,“行”为附, “草”为装饰、点缀。摆出的菜要有主,有次,有点缀。一份拼摆得法的日餐菜点,犹如一件艺术佳作,色泽自然,色调柔和,情趣高雅,悦目清心,给人以艺术享受,使人心情舒畅,增加食欲。

  
 
2008-06-15 22:00
皇极、齐明女皇 “大化革新”风暴中的第35、37代天皇

    推古女皇死后,根据她的遗言,敏达天皇的孙子田村皇子继承皇位,即第34代舒明天皇。舒明天皇有一弟弟叫茅淳王,茅淳王的独生女叫做天丰财重日足姬。舒明天皇娶他弟弟的女儿天丰财重日足姬为皇后。在那个时代里为了保持血统纯正,异母所生的兄弟姐妹间、叔侄之间的近亲结婚是理所当然的。舒明天皇在位13年,于642年48岁时去世。当时的大臣苏
 
2008-06-14 22:10
推古女皇 日本历史上的第一个女皇,第33代天皇

    推古女皇(554年-628年),是第29代钦明天皇的女儿,也是第30代敏达天皇的皇后。第31代用明天皇是她的哥哥,第32代崇峻天皇是她的异母弟。可见她在天皇家族中的地位是很高的。尽管当时皇位继承的候选人不止她一人,还有其他男性皇位继承候选人,但最终还是她继承了皇位。这当然还受非她不可的形势所迫。

    当时,豪门苏我马子

 
2008-06-13 15:11

    中国的史书《汉书·地理志》记载:“乐浪海中有倭人,分为百余国。”“倭”指日本。这是日本在史书里首次出现。公元57年,倭国王派使臣向东汉光武帝朝贡,被授予金印紫绶。由此可知,公元1世纪日本和中国大陆之间已经有了外交往来。中国也派使者赴日,从此两国一直保持互相往来。

    关于邪马台国女王卑弥呼的首次记载出现于《三国志》的《魏志·倭人传》中,晋人陈寿为此书作者。

  

 
2008-06-13 14:24

介绍:

OKONOMIYAKI

      OKONOMIYAKI分成大阪风味和广岛风味。大阪风味是混在一起烤,广岛风味则是按材料不同依次烤。还有,最大的区别是大阪风味不使用而广岛风味使用YAKISOBA。材料主要是小麦粉、TASIJIRU、大头菜、猪肉、番薯、樱花虾、鱿鱼。在铁板上烤材料颗粒后放入okonomiyaki酱料、色拉酱、海苔,katsuobushi(一种鱼[属于鲐鱼科的鱼类]腌干后,用刨子刨成片)后吃。虽说是日本全国都能吃到的食品,但在大

 
2008-06-12 17:46

日式点心又被称做: 和果子

前言:
       從日本誕生時起,日本就被稱為“和之國”。直到現在,接頭語「和」字常用來代表日本,一般只要是帶有這個字的東西,都與日本的文化有一定的關係。比如說,和紙(日本的紙)、和服、以及和食(日餐)等等。
        和果子

 
2008-06-12 17:32
寿司和鱼生可以说是国人对日本料理最直接的了解。寿司在公元七世纪叫做NARE寿司,原本是保藏鱼肉的一种方法。鱼肉用盐腌过,并包在米饭里,鱼肉发酵后,米饭会产生乳酸,使鱼肉受到浸渍,以免它变腐坏,早期的时候,发酵的过程据说需要1-3年。对NARE寿司来说,人们只吃鱼肉,把米饭扔掉,在15世纪的时候,日本人首创了NAMA-NARI寿司,它和NARE寿司有两种不同的地方。  

第一、它采用石头的重量把鱼片和米饭压在一起,使发酵的过程减低到一个月。  
 
2008-06-12 17:24

あはは:张开嘴大声笑
    あはは。それじゃ、百九十人ばかりですね。
    あはは、多少不愉快に思っているに相違ないが、いくら不平でもかまわない。


はっはっと:不自然的笑,很拘谨地笑
     大口を開いて肩を揺ってはっはっと笑い出す。


わははは:大声笑「わっはっはっ」则带有强调之意
     三人の男たちが、わはははと大声をあげて笑い

 
2008-06-12 12:53

         天照大神是伊邪那歧命和伊邪那美命所生的最小的女儿,是神代日本的太阳女神。

       有一天,天照大神因为弟弟须佐之男命为非作歹,感到束手无策,遂躲进“天之岩户”的岩石缝里。顿时世界一片昏暗。困惑到极点的诸神们策划如何将天照大神引诱出岩石外。于是,他们在“天之岩户”前举行盛大宴会。当宴会达到高潮时,善舞的女神天钿女命跳起充满性感的裸体舞,男神们报

 
     
 
 
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