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2009年10月09日 星期五 17:18
昨晚,猪骑晚修去真功夫,Ben不回来吃,我懒得去上海城,在妈妈那里拿了一个土豆,一个番茄,红绿辣椒各一支,半个胡萝卜,准备做沙拉吃。
土豆切小块,胡萝卜切片,加水加盐煮,煮的汤很浓了,干脆切了番茄丢进去共煮,汤汁更浓了,不做沙拉了,改汤了。最后两支辣椒切小块也扔进去,加了一勺橄榄油,磨碎几颗黑胡椒,还加了一点点干香草。
很好喝啊!错误估计自己的饭量了,当晚就吃光了,没法翌日带到公司了。今天中午带了六片红豆面包,一盒红豆汁,吃了很多杂七杂八的手信,饱死。
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2009年09月06日 星期日 20:48
猪骑晚上七点要到校晚修,来不及去爸妈那吃饭,Ben带他去真功夫,送儿子去学校他还有饭局,我一个人在家,煮了绿豆粥,卤牛肉。
两大块牛肉,切片,没有生姜,加了一大勺韩国生姜蜜代替,四勺生抽,两勺醋,一勺花椒油,两勺芝麻油,撒了一点白胡椒粉,比较多五香粉,加了很多花生,加水大半锅,开煮。
煮了六个鸡蛋。没耐心,没煮好,剥壳的时候小心翼翼,蛋白刚刚凝固而已。丢进去,一起煮。
哇,一大锅。美味!
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2009年09月06日 星期日 20:15
我还是煲不了粤式老火靓汤。Ben说,康泰的汤好喝。热,本来周末一直宅在家哪里不想去,被Ben说得动了心。想起很久很久没有拍户外照了,拿了相机。顺便拍了吃的。

太阳太耀眼,没照全。

小门
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2009年08月19日 星期三 17:40
老是看Ben吃花生,我觉得不可思议,有什么好吃的,他说每天要吃一点坚果。我说那就吃杏仁,腰果,夏威夷果。他说,花生最好吃。我说,煮的还差不多。他说,你就知道说,又不煮给我吃。天太热了,很久没卤牛肉了。以前卤汁多的时候,把鸡蛋花生跟牛肉一起煮,很好吃。天热了,煮点清淡的。
昨天,买了7.3元的花生,忘记看重量了,泡了洗干净,有半锅。放了
两勺青梅蜜,两勺李锦记生抽,两勺醋,两勺芝麻油,忍不住还是给了一点点花椒油。
好吃,微甜,汁也好吃。Ben和骑骑吃了半锅,只剩一小半饭盒。 |
2009年07月30日 星期四 16:33
同事拿了一袋饼子,说叫太阳饼。白色的,巴掌大,粘米粉和糯米粉混合,夹层是很碎的花生和绿豆。味道很淡,一点点咸,我吃了两个。饼子放在修剪得很整齐的两片树叶上蒸熟的,两片叶子像数学课讲交集那样只重叠了一半。饼子粘在叶子上面,吃第一个的时候没经验咬破了叶子。
同事说是阳江的饼子,叶子是萍婆叶。萍婆!前些时,晚上散步的时候,看见那颗我很喜欢的树旁边那棵给挂上了一个牌子,上写“萍婆”,我笑死,老婆婆年轻时候叫萍儿,哈哈。上百度搜了一下,照片不好看,哪天我自己拍一张。我笑的时候,一 |
2009年07月22日 星期三 15:43
前些天在顺景花园酒店吃了椰香南瓜香芋煲,很对我胃口,汁拌泰国米饭,双重的香。我仔细尝了,觉得我能做。
那天厨师可能找不到香芋,用了淮山代替。管它芋头还是淮山,我都有点过敏,滑溜溜的洗的时候,手腕很痒。 |
2009年07月08日 星期三 16:32
Ben 说:
你老媽乐不思蜀
meggie -- 说:
事情办完没有?
Ben 说:
办完了,但没有马上回来的计划
meggie -- 说:
你晚上带点猪肉排骨回来,我明天做饭。。今天钟点工来,就不搞了
Ben 说:
不搞最好,你已技艺退化了
meggie -- 说:
不搞成本高嘛
Ben 说:
哈哈
Ben 说:
你做饭繁文缛节
meggie -- 说:
但求问心无愧
Ben 说:
好崇高的事业
meggie -- 说:
嗯
爸妈暂时不回来 |
2009年06月25日 星期四 12:33
爸妈周一(22/6)回家,猪骑七月一日开始期末考,这段时间不想做饭。当晚去了离家最近的雍景园会所,味道还行,分量惊人,太吵,隔壁是卡拉OK,《双飞燕》都能唱得鬼哭狼嚎。去别的地方不认得路,最好就是在公司大楼吃,23/6去吃了味千拉面,一吃就爱上了。我点的猪扒面,猪骑点的番茄牛肉面和纳豆寿司。番茄牛肉面的面汤太好喝了,吃面从来不喝汤的猪骑竟然也喝了几口,我喝了好几口。
24/6再去,我点了麻辣拉面,那个香啊,面汤都给我全喝光了。我一贯喜欢喝面汤,方便面好劲道的浓汤牛肉面我也是喝得一滴也不剩。
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2009年04月04日 星期六 23:32
我是不吃鸡爪的,除了酒楼的当归鸡爪和茶楼的炖得烂烂的鲍汁凤爪。我一向不知道原来鸡爪是既美容又丰胸!
说做就做,叫爸爸去买了10支鸡脚,晚上在外面吃饭陪姑姑玲玲逛屈臣氏,回家已经快11点了。洗啊洗啊真难洗,洗了差不多半小时。做法如下:
1。放入一 |
2009年04月01日 星期三 12:01
材料:鸡蛋 玉米粒 红枣 桂圆肉 枸杞 米饭 玉米油

怕KELVIN不吃 |
2009年04月01日 星期三 11:49
我现在频繁出入厨房,这里(隐约传来)添了一个新栏目--厨房。
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2009年04月01日 星期三 11:45
2005年08月19日, 星期五 17:40
1。鸡腿两只,洋葱半个,胡萝卜半个,1颗大蒜粒,加红酒,放冰箱腌两天。
2。鸡腿抹盐,胡椒粉,放10分钟左右。
3。煎鸡腿至金黄色,盛出。用煎的油,放白磨菇及腌的洋葱,胡萝卜,1颗大蒜粒,翻炒,7成熟后,放入鸡腿 |
2009年03月31日 星期二 15:14
2009年03月30日 星期一 18:15
2009年03月30日 星期一 18:08
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