熊爸爸&熊妈妈的幸福生活
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2009年01月07日 星期三 02:18

煎茄饼的制作材料:

主料:茄子(圆)300克
辅料:鸡蛋50克,淀粉(玉米)25克,小麦面粉30克,猪肉(肥瘦)150克
调料:色拉油50克,盐4克,味精2克,姜5克,大葱5克,香油2克,花椒粉5克,酱油10克

煎茄饼的特色:

色泽金黄,鲜嫩味美。

煎茄饼的做法:

1. 将肉馅加酱油、精盐、味精、花椒面、葱姜末、麻油调拌均匀;
2. 用鸡蛋、淀粉调成蛋粉糊;
3. 茄子去皮,切成3毫米厚的大片;
4. 约6厘米的玻璃杯扣成20个

 
2009年01月06日 星期二 03:55

以前在家曾吃过妈妈烧的黄瓜塞肉,一直很怀念那个味道,今天心血来潮,买了2根黄瓜准备亲自尝试一下。

先把黄瓜去皮,切成6小段,当中的籽挖掉,放在一旁沥干水;

取500g左右的肉糜,用料酒,盐,酱油和少许面粉(我还加了些香菜)拌匀,备用;

起油锅,把辣椒编一下,然后把塞完肉的黄瓜放入锅里煎一下,再加些水,酱油,盖上锅盖煮10分钟,待黄瓜把所有的味道都吸进去,然后加些盐,糖,就可以起锅了。

熊爸爸吃的赞不绝口,虽然有些辣,呵呵。黄瓜的味道是最美的了,因为吸收了肉和其他调料的味

 
2008年12月30日 星期二 23:36

食料:鸡脯肉300克,大葱白60克,花生末50克

调料:干红辣椒20克,豆瓣酱20克,酱油20克,白糖20克,料酒30克,姜片、湿淀粉、橄榄油各适量。

做法:1. 将鸡肉去筋,切十字花刀,切成小丁,装碗加酱油、盐、酒码味后,用湿淀粉拌匀。

           2. 用酱油、白糖、醋、湿淀粉调成芡粉。

           3. 干红辣椒去蒂、去籽,切成节。花生米去皮。葱白切1厘米长的段。

  

 
2008年12月29日 星期一 04:40

前几天,偶的blog不知道为啥,老是无法更新,只好写在qq blog了,现在终于可以“回家”了!

圣诞节也已经过去好几天了,偶的圣诞礼物昨天才刚采购到家,嘻嘻。

在圣诞节前夕,偶刚到荷兰没多久,熊爸爸就已经陆陆续续的把他准备的礼物给偶了,因此在圣诞节就没有“收入”了!!

熊爸爸为了偶也能有点圣诞节的兴奋感,因此答应给偶买块手表补偿一下,哈哈!

 
2008年12月22日 星期一 04:55

周五在Market买到了新鲜的鱼--鳟鱼(Trout)是荷兰这里的河鱼,大概有2斤左右,5.5欧元左右,还不算贵,主要是新鲜的一条整鱼哦!

想着这条鱼可以做个红烧鳟鱼。

第一步:把鱼用水冲干净,用纸巾把鱼身上的水沥干,在鱼身斜划2刀,用盐把鱼身和鱼肚摸一下,腌制30分钟左右;

第二步:把姜,葱,蒜头和香菇洗好,切好备用;

第三步:用橄榄油把锅底铺满,待油锅起热,把鱼入锅,正反面煎一下,然后把姜,料酒,豆瓣酱,红椒和香菇放入锅内,把泡香菇的水也倒入锅内,盖锅盖煮至沸腾,把葱放入,加入

 
2008年12月19日 星期五 05:15

到这已经快1周了,时差也倒的差不多了,也在慢慢适应这里的一切......

现在在这就是标准的家庭主妇,每天睡到自然醒,吃个早午饭,做些家务,上网聊聊,看看片子,做个晚餐,和熊爸爸共进晚餐后,兴趣好的话再去超市逛逛,然后就是看看电视,吃点零食,relax!!

对于目前的生活基本还是挺满意的,8过也不能长久这样慵懒下去滴......

圣诞将至,偶也在家开始装扮圣诞树了,看看吧:

圣诞树就是这样滴:

 
2008年11月26日 星期三 15:21

上周五咪咪和我一起做了将近3小时的车,抵达了他的新家

刚到新家的他怯怯的躲在一楼的洗手间不敢出来

陌生的环境陌生的人

让咪咪陷入了迷茫之中

8过,只用了半天

咪咪就慢慢熟悉了新家

楼上楼下的上串下跳的,好不自在

我妈妈只要一吼他,他就会藏起来

露出个小脑袋偷偷的看着我妈妈

像是在说:"你来抓我呀,嘿嘿,抓不到吧......"

全家都围绕着他,天天在找咪咪

咪咪呢就乐得和我们玩捉迷藏,哈哈

我小侄女甚是喜欢咪咪

 
2008年11月15日 星期六 15:30

下周我即将离开上海,回家和父母聚聚,下个月就会飞了

从上周开始就和偶的各位姐妹开始预约聚会

今天吃这个,明天吃那个

川菜,粤菜,火锅,小点心。。。。。。

西餐嘛,也就不用吃来,到那去有的吃滴

偶真是吃的都有点不好意思了,

甚至是又吃又拿的

在这要谢谢倩和婷同学

请偶吃了很好吃的广东菜

还和讲了好多孕前保养知识

倩同学还送了偶怀孕书刊和娇韵诗去妊娠纹的油

还有SWAROVSKI水晶项

 
2008年11月05日 星期三 17:08

前天和熊爸爸商量订机票的事

单程的机票国内都很贵的,都没有打折的,

要上万呢,比来回的要贵好多呢

还是决定用熊爸爸的积分换免费的机票

只需花120欧的税+60000积分

由于是圣诞期间,担心机票会很紧张

熊爸爸马上就打电话去KLM预定机票了

15分钟后,机票订购完毕

12月13日的最后一张被偶们订到,嘿嘿

KLM也发来了e-ticket

当偶打开一看,居然发现偶的名字8对

马上和熊爸爸说:怎么名字少了个DONG呢?

熊爸爸居然说:你的名字不就是Xu Xi

 
2008年11月03日 星期一 15:34

最近朋友介绍玩一个叫开心网的

呵呵,是给无聊的人玩的一个虚拟网站

你可以靠停车来赚钱,

然后再买新车或奴隶为你打工赚钱

偶已经是被朋友买来卖去的N次了

身价也上身了不少

估计再被买卖几次

已经没人愿意买偶了

偶的车车也已经买了5辆了

8过都是便宜的车车,

偶要再继续赚钱

多买几辆拉风滴的车显摆一下

HOHOHOHO

如果也想和偶一起玩的,请登陆以下链接试试哦!

 
     
 
 
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姐姐,你在哪啊?我能去你那里蹭饭不?
 

anne 变大厨了!!
 

很香很好吃 样子QQ
 

明年偶给你准备哦!!
 

羡慕啊,偶都没有圣诞礼物!!
 
好苗条哦~~~~~~羡慕死拉。。!
 
ANNE!你去过九寨沟啊?那是俺的家乡啊!!
 
我天天等你来电
 
     
 
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