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旧金山渔人码头(Fisherman's Wharf) 是美国旧金山的一个著名旅游景点, 它大致包括从旧金山北部水域哥拉德利广场(Ghirardelli Square) 到35号码头(Pier 35)一带。 许多商场,购物中心和饭店坐落在渔人码头地区。 包括邓杰内斯蟹和蛤蜊巧达汤(Clam chowder) 在内等各式各样的海鲜在饭店里均有提供。 渔人码头地区拥有旧金山海洋国家历史公园, 哥拉德利广场和机械博物馆(Musée Mécanique)等景点。 那里交通便利, 搭乘F Market轻轨运输线及鲍威尔-海德(Powell-Hyde)电缆车线均可到达渔人码头。 其它热门景区, 如唐人街,伦巴底街和北滩(North Beach)都在附近。 渔人码头举办过许多大型活动,包括7月4日美国国庆节焰火表演等。 渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌, 找到了“大螃蟹”,就到了渔人码头, 也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。
渔人码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、 枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产, 品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间。
这时候来到渔人码头, 人们可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness Crab)。 海鲜烹饪的方法很简单, 红烧、椒盐这些会损害海鲜原味的做法都被白灼取代。 没有了调味料的掩盖,海鲜的新鲜程度、 肥嫩程度以及烹饪时的火候被体现得淋漓尽致, 鲜美的程度难以言表。
位于渔人码头附近的39号码头 各色各样的餐厅和旅游纪念品商店鳞次栉比 但最吸引人的是 “码头观海狮”一景 据说1989年旧金山大地震后 渔人码头周围的水域出现了许多鲱鱼,这也引来了海狮的光顾 加之码头周围好客游人的礼遇和当地严密的保护措施 39号码头就成了海狮的乐园,如今的海狮数量越来越多,很是壮观。
渔人码头过去曾是意大利渔夫的停泊码头
39号码头(Pier 39) 在电影《The Rock》里,39号码头是FBI的活动指挥中心
背景音乐《Sarah's Song》 Sissel Kyrkjebo
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海鲜的新鲜做法真是富于个性,不知道海狮地肉肉怎么样
我怕你家那口子打我
那就吃一口吧