最近我很喜欢的一部治愈系深夜日剧《深夜食堂》，每集25分钟左右，讲的是一家深夜营业的小餐馆中各种各样的客人的故事。故事普通得不要再普通了，甚至有点怪怪的感觉，但是看下来觉得心情很平静。

剧评等我把这部剧全都看完了再说，目前还有一个很吸引我的地方是每一集里都会介绍一种食物的做法。也是普通得不要再普通的食物，第一集是日式蛋卷，第二集是鲣节饭（看过料理仙姬的应该会知道这玩意儿，像鱼干一样的，刨成薄片儿放在饭上），第三集是茶泡饭，第四集是土豆色拉

最近看了《VOICE》，看了《零秒出击》，两个片子里都出现了法式吐司。N久N久没吃吐司了，于是我的馋虫成功被勾出来了……

那么简单的东西，想吃就做咯～

准备材料：切片面包（我喜欢白面包，但是昨天去晚了，只有葡萄干面包了）、牛奶、鸡蛋（图片里这样四片面包配俩鸡蛋比较合适）、奶粉（也可以不要。这里我拿来做吐司夹心用的）

今天上课时讲到日本的茶道，讲到在品茶前要先吃一块点心，日本人把那叫做「お菓子」。这个我们知道，因为经常能收到来访的日本人作为礼物带来的「お菓子」，一层一层拆了N层精美的包装纸，最后出现一个小巧的精致的————糯米团子。对的，「お菓子」大多就是指糯米团子以及诸如此类的甜点。（唉，其实我比较喜欢那边的Mary's巧克力啦～ 只是听说很贵，难板才能收到。久光下面的超市有卖的，上海的价钱才叫一个恐怖莱～ 啊哈，扯远了。。。）糯米团子最大的特点就是一个字：甜！太甜

朋友从俄罗斯带回的一板黑巧克力集锦，名字就是标题里的那个。顾名思义，就是可可粉含量从65%-99%不等的几种黑巧克力汇总。拆开以后，是一块一块小包装。

上次聚会时尝了浆糊同学自制的紫菜包饭，过了几天又揩油了同事从罗森买的寿司。对这种紫菜里面包着米饭里面还包着料的小饭团一下就燃气了征服的欲望。马上买了小饭团专用竹帘子、小饭团专用紫菜后，从网上找了N多版本的做法，经筛选和改良，开始试做。

首先做寿司醋：按一碗米饭2勺醋的用量准备

友人小胖君新居装修完毕，邀我们去耍。他家有个大露台，家里有现成的烧烤炉，只要炭火和食材齐备，即可热热闹闹BBQ了。众人一拍即合。上周六，虽然太阳大得仿佛能生烤活人，我们还是早早从市区赶到莘庄，准备晚上的

『凉拌苦瓜』

1.    

我一直都是喝滤泡式咖啡的，因为简单方便。最近老爹很贴心地买来一个美式咖啡机给我，让我非常非常窝心。父爱啊父爱，真伟大！所以接下来才有了这篇滤泡式咖啡和美式咖啡相比较的感言。

『器具的准备』

滤泡式：滤杯、滤纸、小量勺、细口的水壶（我一般是拿茶坊里泡水果茶那种圆肚小口的小壶，效果一样的）

美式：美式咖啡机、滤纸，小量勺

冬天一杯热巧克力，是我的大好。额……其他季节，这也是我的大好。

说到热巧克力的做法，现在这样的速食社会，很简单，超市里就有卖各种品牌现成的热巧克力粉，口味都调配好的，开水一冲便成。但是感觉太简单就不正宗。像样点的热巧，是在加热的牛奶中加入黑巧克力（和糖）使其融化，也不是很麻烦的做法。

如果是我自己做的话，热牛奶里要加很多黑巧克力（黑巧克力要掰成碎块丢进去），不加糖，因为黑巧本身也有甜味的，足够。完了还要加一勺

昨天，小菜场里看上去非常水灵可爱的小胡萝卜只卖七毛五分一斤，越看越觉得他们精巧美丽（不知不觉用了这样的形容词……），拎了三斤回家。榨汁喝。

很新鲜，很脆嫩。只是因为是胡萝卜，纤维太多，不容易出汁。三斤小胡萝卜一共只榨出了一升不到的原汁，远远地透出一股特别的香气。榨出的汁盛在玻璃瓶子里，颜色是那种实心的橘红，光用看就能感到浓郁，非常养眼。浅尝一口，有点意外，好甜啊～没想到胡萝卜汁这样的甜，比起梨汁、西瓜汁来，甜得更纯粹、更醇美～ 不客气地再

现在只停留在全蛋宴水平的同学不在少数，那么，今天就为这类同学的菜谱上再加几道蛋菜吧！——因BT百度对文章有字数限制，本文被割成三篇发表

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冬天到了，胡桃肉是价廉物美好吃又容易做的食材。偶家老奶奶买了好几斤，偶家老爹就开始想着法子做成美味小食。我家有这么几种吃法：