梦想天空_百度空间
 
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2010-01-15 23:54
简单地介绍一下常见的一些食品(水果,蔬菜,肉类,乳,水产品等)的风味化合物和食品在加工过程中可能产生的风味化合物. (一)水果的香气成分 水果中的香气主要成分一般是低级脂肪酸,酯类和几种单萜烯类化合物,单萜烯主要有: 还有一些水果中醛,内酯也是其主要的香气成分.几种重要的水果如: (1)苹果:已鉴定出70多种挥发性化合物,但以2-甲基丁酸乙酯,乙醛和反-己烯-2-醛为代表香气成分; (2)柑桔:柑桔中萜烯类是最重要的香气成分,橙类中还有一些醛类等; (3)香蕉:挥发性成分非常多,但特征香气化合物一般是酯类,如乙酸异戊酯,戊醇的酯和乙酸,丙酸,
 
2008-12-16 13:45

面粉的种类
面粉指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,所以日后大家看到高筋小麦粉之类的名称也不要晕头了,没错,指的就是我们平常所说的面粉。
  
  A)按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour。
  
  类型蛋白质含量(%)用途
  高筋粉10.5-13.5面包
  中筋粉8.0-10.5面条点心
  低筋粉6.5-8.5点心菜肴

从等级上看,我们又可以把

 
2008-12-04 12:17

Text copied from Goeway.cn: http://www.goeway.cn/post/56.html
    目前,手机常用塑胶材料主要有PC、ABS和PC+ABS三大类.日本手机主要采用PC+ABS,甚至采用ABS做手机外壳;韩国几家于机制造商最早采用纯PC材料。GE公司原来不推荐采用PC材料做手机外壳,主张采用PC+ABs材料,但最近一两年也推出适
合做子机外夫的Pc材料,例如EXLl414、141R、SP1210R等。近年来,各大手机厂商采用Pc材料做手机壳什的比例正在逐渐上升。代原料主要供货商是GE、SAMSUNG

 
2008-11-03 12:45
学术资料账号密码全集汇总
2008年11月02日 星期日 15:53

核实过了,大部分是收费网站,共享造福你我他,请不要改密码哈~~~

关键词: 学术资料              学术资料账

 
2008-10-31 13:08

揭密婚纱照后的圈套!

走进一家影楼,选择自己最钟意的婚纱、礼服、古装或情侣装留下美丽浪漫的瞬间,是即将步入婚姻殿堂的年轻人非常看重的一环。为此,他们宁愿花上一笔不小的费用,这也是婚纱影楼常火不衰的原因。为了宣传自己,拉到顾客,兰州市不少影楼都在张掖路、东方红广场等繁华地段设了展位,还有用真人模特进行展示的。精美的相册、相框,优惠的价格,着实令不少人心动。

 
2008-10-07 08:38

错误一:一热当三鲜

  表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”真实伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。

  如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜

 
2008-10-04 16:36

UMPCUltra-Mobile PC最早是由INTEL提出的一个概念,UMPC

 
2008-10-02 12:33

1、什么是三线手机?

“三线”这个词是相对于“一线”、“二线”来说的,做手机的人习惯于按照销量来而非品牌知名度来区分某个品牌是处于哪一线。在05年之前,一线是诺基亚、摩托罗拉、三星这三个洋品牌加上TCL、波导、夏新等几个国产品牌;二线是索爱、飞利浦(这两个是典型的一线品牌,二线销量),加上部分国产品牌如联想、熊猫、CECT等;其它洋品牌也罢,国产机也罢,只能在三线站队,不管那个洋品牌本身的知名度如何,如LG(05年后,它已经挤入二线)、三菱等。但是05年之后,三线

 
2008-07-03 13:45
茶:泡茶的最佳水温为70℃~80℃,这样泡出来的茶色香味俱佳。

咖啡:热咖啡的温度在70℃左右时最为香甜可口,而冷咖啡的最佳温度则是6℃。

牛奶:60℃~65℃时最为香滑。

汤:热汤的温度在60℃~65℃时口感最好。

蜂蜜:冲泡的最佳温度水温为50℃~60℃。

粥:用来煮粥的水最佳温度也是50℃~60℃。

甜食:感觉最甜的温度是37℃。

凉开水:不是越凉越爽,12℃~17℃时口感最好。

啤酒:最好喝的温度,春秋为10℃,夏天为5℃~6℃,冬天是10℃~ 15℃
 
2008-07-02 09:59

各种花的花语

郁金香 爱的表白、荣誉、祝福、永恒
郁金香(紫) 无尽的爱、最爱
郁金香(白) 纯情、纯洁
郁金香(粉) 美人、热爱、幸福
郁金香(红) 爱的告白、喜悦
郁金香(黄) 高贵、珍重、财富
百合 顺利、心想事成、祝福
香水百合 纯洁、富贵、婚礼的祝福
百合(白) 纯洁、庄严、心心相印
葵百合 胜利、荣誉、富贵
姬百合 财富、高雅
康乃馨 母亲我爱您、热情、真情
康乃馨(红) 相信您的爱
康乃馨(粉) 热爱、美丽
康乃馨(白)

 
     
 
 
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