帝峰养肝茶-纯天然植物配方，专家和网友建议首选的清凉降火解酒养肝茶

    在日常生活当中有很多养肝茶，喝茶养肝是中国传统的养生之道。什么养肝茶最有效，什么养肝茶最安全？专家一致推荐烟酒健康伴侣养肝茶，纯天然植物组方，无任何副作用。养肝是日常生活的常规保健，特别是经常应酬喝酒的人。

    为什么喝酒的人更应该注重养肝？我们可以先听听肝胆专家解释：长期大量饮酒，酒精的代谢产物乙醛对肝细胞的毒性作用非常大。一般男性肝脏的承受能力是每天40g酒精(相当于5

       储存茶叶有妙招 越是名贵茶叶越难以保存

       买回家后的茶叶都有重新包装和保管的问题。如果保存方法不当，就会在短时间内失去原有味道，而且越是名贵茶叶越难以保存。

　 一位长期从事茶叶销售的业内人士称，保存茶叶的关键就是“防压、防潮、密封、避光、防异味”。茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎。茶叶罐的材料以铁罐、纸罐次之、双层盖的不锈钢、瓷罐等居中、以锡罐为上。盛好保存的茶叶不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的

影响茶叶贮藏保存的主要因素  

     商品茶，是一种具有疏松多孔体性质的植物饮料。它对水分、异物的吸附力很强，而其香气又极易挥发。当茶叶贮藏保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的综合作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化。如绿茶保管不好，色泽可由天然翠绿变为褐色，香味由浓郁鲜爽变为沉弱，茶汤由清澈明亮变为暗浊等，以至于不能饮用。影响茶叶贮藏保存的主要因素是温湿度、空气中的氧及光照等。明代罗廪说：“藏茶宜燥又宜凉，湿则

     喝茶有益健康，这是我们每个人都知道的健康法则。然而，如果你喝的茶叶农药残留超标、重金属超标，如果你喝的高档茶其实是用色素美容过的，如果你喝的优质茶其实是废茶叶，这一条健康法则还成立吗？     揭秘 茶叶造假知多少？     (一)假冒的无公害茶叶     中国是茶叶的生产大国，也是消费大国，但是人们对茶叶的生产过程通常并不了解，对其农药残留问题更是知之甚少，很少有购茶者会想到关注一下茶叶中是否有农药。然而，事实告

家中茶叶防发霉 防茶变的几个妙招

下雨天潮湿天，家中茶叶易发霉

    记者王琪报道：前些天的绵绵细雨除了给市民带来出行的不便之外，更是让一些茶友头疼不已，家中的茶叶有些发潮、味道不如以前……雨天，茶叶应该怎么保存呢？

　　李先生一直对茶情有独钟，用他的话说，茶是饮中君子，经常饮用可清热利水、化痰消食、消暑止渴，对身体大有裨益。因此，李先生保持着每天一杯茶的习惯，家中自然也存有各种茶叶。可是，近来的雨天却给李生带来了不小的麻烦，家里买的茶叶颜色不如以前鲜亮，

影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素 茉莉花茶成品的贮存

      影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而对湿度更加敏感，而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿速度。所以散装茉莉花茶最好贮存在低温干燥的仓库中。比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右

影响普洱茶保存要注意哪些因素

云南普洱茶专家日前在接受新华社“踏访茶马古道”报道组采访时建议，在存放中应注意含氧量、异味、温度、湿度等因素对普洱茶的影响。

　　一、流通的空气

　　云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异

     近两期关于尝试茶馆投资的讨论广受关注，茶友对茶馆投资的相关话题也表示出了极大的热情。从茶馆投资对大家的吸引，到茶馆经营的冷思考，群内的讨论一直保持着持续的热度。随之而来的一个问题是，具备怎样条件的投资者才适合做茶馆的经理人，如果投资者寻找茶馆管理者应该以怎样的标准来挑选人才呢？

　　“圈”中人

　　茶馆文化中必不可少的一个部分即是“圈子”文化，稳定的客源是圈子，畅通的进货渠道也是圈子。许多经营者都表示，人脉资源对于茶馆经营和发展

Ｎ陈晓伟

    茶叶好、价格好，是茶农茶商们对今年铁观音春茶的普遍评价。今年毛茶收购均价比往年提高15%左右，特别是质量较好的毛茶更是紧俏。

    国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站站长林荣溪认为，今年的铁观音春茶之所以会出现质量和价格一同上升，主要取决于天时、地利、科技这三个因素。

    “今年制茶天气5年来最佳。”林荣溪称，往年春茶上市时大多阴雨绵绵或气温较高，而今年从4月下旬起，约20天的时间只有一天下雨，同时安溪