平衡饮食 （二）

   为什么喝绿茶？

1、绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的——在所有的饮料里

绿茶是第一的。 。

   如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且即使分裂也要推迟9年以

上。所以在日本小学生每天一上学就喝一杯绿茶，咱们没有。

2、绿茶里含有氟。

   它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑。饭后3分钟，牙齿的菌斑

就要出现。现在我们很多人牙齿不好，不但不拿茶水漱口，连白水都不漱，

问题在哪里不知道。这很小的一件事，应该坚持做。

3、绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容

易破裂。

如果你不知道怎么喝茶，请马上纠正，因为国际潮流已经是喝绿茶了。

平衡饮食 （三）

1、葡萄皮有“逆转醇”——是抗衰老的 ，还是抗氧化剂。

         常喝红葡萄酒的人不得心脏病。第二它可以帮助防止心脏的突然停

搏，我们叫猝停。红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。葡萄酒每天不

超过50～100毫升，白酒每天不超过5～10毫升，啤酒每天不超过300毫升。如

果你超过这个量是错误的，不超过这个量是好的。不会喝酒，难道不会吃葡萄

吗？吃葡萄难道不会不吐葡萄皮吗？

2、豆浆里含的是寡糖，它100%吸收。而且豆浆里还含有钾、

钙、镁等，钙比牛奶含量多。

      牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是饴黄酮

专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说最合适

的是豆浆。

平衡饮食 （四）

为什么喝酸奶？喝骨头汤？喝蘑菇汤？

1、酸奶是维持细菌平衡的。

2、骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的，所以现在世界各国

都有骨头汤街，而中国没有。——它能延年益寿 。

3、因为蘑菇能提高免疫功能。

每天喝2升水：

    水对人身心活力有神奇的作用。它可以改善呼吸、调理关

节和肌肉、减轻疲劳。一般每天喝开水2升左右。假如你锻炼

身体，乘飞机旅行或患感冒，则更要多喝水。