2011-08-28 07:03
 1.正宗仙草粉咖啡色,味有仙草干香味,粉末细腻。
2.假仙草粉杂质含量多,有白色结晶物体,手感粗糙。
3.仙草粉一般加水的倍数在20~30倍左右,而假粉可以加到50倍以上。
4.仙草粉煮后不需要过滤.需要过滤的都是一些仙草干粉渣。 |
2011-03-13 10:26
按吨购买，每吨9000元，1吨起购。 |
2010-01-26 08:47
烧仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。但这款食品孕妇忌吃。
在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清楚的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢自然之美了，是炎热消暑的圣品。
在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。
真正的烧仙草是使用仙草去熬煮的，制作时需将仙草干，采人工搓洗干净，再放入大锅煮，提炼八小时，才将仙草所含的胶质慢慢熬出来，浓稠度要控制得宜，经过滤后的原汁再加入少许糖及太白粉，再经过煮沸后保温。一般烧仙草放凉后会凝结成冻晶体状，就是我们夏天吃的仙草冻了。
只要将热腾腾的仙草原汁浇在配料上，就会成为一碗烧烫美味的烧仙草，里面加的配料各有不同，大致上在台湾不脱离大红豆、小蜜红豆、蜜绿豆、芋头番薯圆、凉圆、小汤圆、薏仁、麦片、龙眼肉与八宝等等，最重要的是吃食会另外附赠一包干花生，淋上烧仙草后搅拌，香味四溢，好吃又烫口。
台湾新竹盛产仙草，客家人也擅长制作仙草，冷热皆宜四季都有的吃，在台湾，想要吃到烧仙草是非常容易的事，但是也就是这么简单的美味，让人久久不能忘怀冬日下的小甜品，随然便宜又可得，却也是移居台湾的台湾人与到台湾的老外，常常会在冬夜中想念的美食。 |
2009-09-26 07:38
今年我们根据市场的需求，扩大种植面积，加强水肥管理，又获得一个丰收年。现在已经开始采收了。
现在经常有外地客商前来洽谈购买事宜。
需要购买，可以电话联系：13033262536
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2009-06-21 17:00
凉粉草因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是南方夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。所以，凉粉草的身价越来越高。去年其干品零售价已达每千克6～8元。每667平方米产干草500-800千克，产值3000～6000元，自繁自育种苗每667平方米种植成本包括工时工资不超过1200元。若将凉粉草加工成凉粉，经济效益将翻一番。
一、凉粉草的特性
凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科多年生草本植物，丛生，匍匐生长，叶对生，浅根且根系发达，再生能力强，枝条长60厘米左右。全生育期210天左右，适于各种土壤，气温在10℃以下休眠，气温在10℃以上开始生长，20℃以下生长旺盛。较耐旱不耐涝，整个生育期无病虫害，猪、牛、鸡、鸭均不吃，田边地角，土头土坎以及房前屋后都可种植，且一年种植多年受益。
二、种苗繁殖
1、分株繁殖。春季气温在10～15℃时，其宿根开始萌发许多新苗。苗高3厘米以上时，可将蘖生苗分株，连根带土移栽。
2、压条繁殖。春季加强对幼苗管理，每隔10天用稀人粪尿或667平方米用尿素5公斤对水浇施１次，催苗快长。满30天时结合中耕除草进行压条繁殖，扩大生产。方法是将株丛外围的枝条压于行间，下端2～3茎节用土埋实，约10天就能生根形成新的植株，15天后带根移栽。
3、扦插繁殖。四季均可扦插，剪健壮枝条做插穗，每个插穗4～5节，在备好的苗床上按4厘米×8厘米株行距扦插，入土1～2节，每日傍晚浇水1次，10天能生根，20天后可移栽大田。育苗时，夏季须遮荫，冬季须用双拱棚保温，成活率85％左右。
三、栽培技术
选择肥水条件好的田块，将土翻耕，敲碎，耙平，开好围沟使其不积水，667平方米用20担腐熟猪、牛栏粪和50千克钙镁磷肥均匀撒施于土面再翻耕，然后做宽1.2米、高0.3米、沟宽0.4米的畦，把畦面整平整细，拣除杂草，当气温达10℃以上时开始定植（凉粉草生命力极强，只要种后经常保湿，基本上一年四季都可种植），亩栽3000株左右。定植时按行距45厘米掘浅沟，株距40厘米放一撮经堆沤的人粪尿浆草木灰或经发酵的油料麸拌草木灰与土拌匀进行种植，种植时不宜过深，以土埋没根系为宜，栽后浇足定根水。若遇干旱要浇水。待种苗成活后一星期左右，用10％的人尿水施第一次肥，然后每隔10-20天667平方米用尿素5千克对20担稀人尿进行浇施。满月后选晴天进行中耕除草，必须注意不要伤及根系，并667平方米用20担鲜猪、牛栏粪覆盖株行间空隙地，以防杂草生长。60天左右枝条长约40～50厘米时，便可开始收割，一年可收3～4茬。
联系地址：江西省会昌县南外农民街1号 邮政编码:342600
联系人：许祖有
电 话：0797-6025599 手机：13033262536
电子邮件:hcljss@163.com QQ:453771449 |
2008-10-09 18:16
注：瑞金和会昌是相邻县市，瑞金的小食也是会昌的小食。仙米冻是会昌、瑞金等县市的俗称。下面把一个瑞金朋友的文章和歌曲登出来，让大家欣赏。
小时候，我以为除了仙米冻之外再没有了更好吃的东西。
那时候，生活在乡下。奶奶还很年轻，一年里总有几回回娘家。记得那时我也不过6、7岁，奶奶总爱带上我，一同去那个叫“九堡（宝）”的地方，一路上给幼小的我讲着“九堡”九种宝贝的故事。奶奶说，我问的最多的一句话就是：“奶奶，还有多远呀？”奶奶总是停下脚步，指着前面的路说：“不远了，走过那段田塍，看到了吗？翻过那座小山就到了！山腰有个亭子，卖仙米冻的婆婆在等着我们呢！”
我连声欢呼，雀跃着，恨不得一下就飞到对面山腰，吃那冰凉冰凉的仙米冻。
仙米冻有两种，一种是黑色的，漆黑漆黑，黑得透亮，那是用一种特别的草和米粉熬制而成的；一种是白色的，洁白洁白，晶莹剔透，那是用山间的一种名叫“吊茄子”的野果和着米粉熬制而成的。
吃仙米冻并没有什么讲究，只要把熬制成块的仙米冻切成一块块，捞上，放在八角碗中，用竹片做成的薄蔑刀轻轻一搅，再洒上熬制好的糖水，便是无上的美味。凉凉的，甜丝丝的，是解渴的极品。小时候，为了五分钱一碗的仙米冻，我们常常偷偷地把家里的牙膏盒子、塑料袋卖了，一分一分积攒起来，然后在卖仙米冻婆婆拖长了的尖细的“仙米冻哦~~~”的吆喝声中蹦出来，一溜儿排出五个银闪闪的一分硬币，在婆婆亲切的寒暄中一小口一小口抿着仙米冻，好象品尝着世间少有的珍肴。
这样的时候，总有一些脸上像小花猴一样的小家伙站在面前，吞咽着口水，喉咙里还不时发出咕噜咕噜的响动声。
不忍。只好示意他们围拢来，合拢双手，又叫婆婆加点水，把仙米冻搅得更稀一些，然后分发到他们小手合成的小“碗”中，看着他们低下头去，急急地喝光，舌头在唇边绕了一圈又一圈，一副满足的神情。
仙米冻是夏天的产物。那么便宜，却不低贱。
那年夏天在厦门，天气热得就像下了火，在商店寻找着自己爱喝的饮料，却突然看到“仙草蜜”，喝喝，很有家乡仙米冻的味道，可是，究竟少了什么，却始终想不出来，倒是前所未有的恋家情结不可救药地涌上心头。
如今，又到了盛夏时节，街头小巷的夜宵摊、冷饮店都挂上了“冰仙米冻”的招牌。黑黑的仙米冻、白白的“吊茄子”，总是那样钓住人们的胃口，坐下来，吃一碗，不过就是一元钱。年轻的、年长的，大人、小孩，姑娘、小伙，都喜欢在这样的小摊前说说话，说说仙米冻的故事，品尝仙米冻的口感。看似简单的熬制过程，如果不把握好火候，不配置好碱与草和米的比例，口感距离就大了。有经验的婆婆，懂得火候的把握，比例的配置，熬制出来的仙米冻软硬适中，喝在嘴里滑腻腻的，甜丝丝的，忍不住还想再喝；次一点的仙米冻尽管色泽也很好，但喝在口中，舌头马上就能辨出它的滋味来；没有经验的婆婆，熬制出来的仙米冻，又苦又涩，还有浓浓的焦味，每当这样的时候，食客的痛苦表情总让卖仙米冻的人过意不去：“哎呀，刚学的，不好喝，今天就不用给钱了！对不住了，对不住了，把您的兴致给搅了！”面对自己的母亲或者奶奶辈的婆婆，能说什么呢？只好再找到喝仙米冻人多的地方，再补上，把好胃口补回来。
有一个仙米冻的故事，可谓“妇孺皆知”。话说一个年轻漂亮的姑娘在一个仙米冻小摊前吃仙米冻，一个年轻小伙子在路过，看见姑娘长得好，又不好过去搭讪。姑娘正要离开，小伙子连忙对卖仙米冻的婆婆大喊：“给我来一碗仙米冻，碗不要……”话没说完，婆婆已经把碗往桶里的清水里一洗，说：“好嘞！”没想到小伙子却像泄了气的皮球一样嘟囔着：“碗都洗过了，我不想喝了！”姑娘登时就涨红了脸。这故事一传十十传百，竟传为“美谈”。每每没事的时候，只要一吆喝：“走，吃仙米冻去咯！”大家就不由得会心一笑。嬉闹归嬉闹，仙米冻的魅力依然不可抵挡。
时至今日，瑞金风情网中竟然兴起了一股“瑞金话流行歌曲”热潮，其中最脍炙人口的当数《仙米冻》，且不去评论这歌曲好听与否，单是敢于宏扬当地民俗风味的勇气已足以让人敬服了，更何况似乎已远去多时的男女纯洁恋情的引导，更如这便宜而美味的仙米冻一样，让人回味无穷。
哦，一起吃碗仙米冻吧？
仙米冻 歌听歌地址：
http://www.rjcn.net/showdj.asp?dj_id=48
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2008-06-09 06:50
凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。
凉粉草丛生，匍匐生长，叶对生，根系发达，再生能力强，枝条长40厘米左右，适于各种土壤。
凉粉草是多年生草本植物，一次种植，可以连收16年以上。
对少量购种苗者，我们提供邮购，邮购价：每株种苗为0.80元（含邮费）,200株起邮，赠送种植技术资料。量大价优。
凡邮购，汇钱可以通过邮局或工商银行等，凉粉草种苗能马上寄来。
工商银行帐号是：1510019201000705058， 户名：许祖有。
邮政储蓄帐号是：604297001209619008， 户名：许祖有。
凉粉草网： http://hi.baidu.com/lfcljs
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香型凉粉草介绍：
香型凉粉草(又名仙草)产于江西、广东、福建三省交界处的大山区。这里到处是大山和自然森林，野生植物种类众多，自古以来，本地山民就有上山采收野生仙草的习惯。
多年来本场对众多野生凉粉草品种进行对比试验，选育出一种香型优质品种。利用大山区特有的地理气候，发动当地村民进行半野生的方法，在肥沃的荒山坡地进行种植。通过几年的种植发展，现在已形成年产几百吨香型凉粉草的基地，这里出产的凉粉草，无污染、草味清香、胶质含量特高，是中国已知最优质的凉粉草之一。
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2008-04-29 14:17
江西省会昌县祖有种养场以研究、加工、应用和推广现代农业产品为主，现推出了牧草、花木、中药材、特种养殖等产品。 |
2008-02-27 14:08
仙草粉是凉粉草为主要原料加工而成的。凉粉草别名仙人冻、仙人草、仙草，为唇形科植物,因枝叶加水煎汁可制凉粉，故称“凉粉草”。凉粉是夏季消暑解渴的最佳绿色食品，一直被人们所喜爱。
仙草粉介绍：本产品采用纯天然草本植物仙人草，经现代工艺精制而成，它不含任何添加剂，口感特佳。具有仙草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉。
加工方法：取仙草粉12克（一小包）倒入盆里，加入二汤匙的凉开水调成稀糊状，再加沸腾的开水400克到500克，顺同一个方向边冲边搅拌数次，至完全均匀为止。待冷却凝固后，可加白糖、蜂蜜，即可食用。
仙草粉价格：少量购买，每公斤60元，5公斤起购。大量购买，价格面议。
凡邮购，汇钱可以通过邮局或工商银行等，通过工行汇款，立刻可到达，仙草粉能马上寄来。
工商银行帐号是：1510019201000705058， 户名：许祖有。
邮政储蓄帐号是：604297001209619008， 户名：许祖有。
凉粉草网： http://hi.baidu.com/lfcljs
联系地址：江西省会昌县南外农民街1号 邮政编码:342600
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2007-08-04 05:29
祖有种养场座落在赣南“风景这边独好”的会昌县境内的206国道边，离县城5华里，交通便利。
该场多年来一直潜心研究、推广仙人草（凉粉草）的种植、加工和利用，可以为客户提供充足的仙人草种苗和干品。欢迎来人来电联系。
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工商银行帐号是：1510019201000705058， 户名：许祖有。
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