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脑袋和西瓜--美味苹果派
2009-06-19 20:42



某猪:可可,我快到你家了,你家里有西瓜么?
可可:有,不过不太大,我们俩吃的话估计不够……
某猪:多大?有你脑袋那么大吗?
可可:……
某猪:如果没你的脑袋大,我就买个上去,如果有的话--那我俩就肯定够吃了……
可可:……

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1、将50g黄油软化后,加入糖粉30g、盐0.5g、奶粉2g搅拌均匀;
2、加入一个鸡蛋液搅拌均匀,再加入低筋面粉100g搅拌,揉成面团后搁冰箱冷藏1小时至硬;
3、冷藏好的面团取出,案上撒一些低筋面粉防沾,然后把面团擀成薄片;
4、将薄片覆盖在派盘上,修整并切断多余的派皮。再用叉子叉一些小孔静置松弛15分钟;
5、奶锅中倒入鲜牛奶和奶油各100g,再加入蛋黄2个、糖、淀粉、低粉各20g彻底搅拌均匀至无颗粒;
6、将搅拌好的混合物边加热边搅拌,直到变得浓稠,离火冷却即成了派馅;
7、将奶油馅均匀的放入派皮中。上面放切好的苹果片,烤箱预热200度中下层烤20分钟即可。


类别:温馨烘焙篇 | 添加到搜藏 | 浏览() | 评论 (92)
 
最近读者:
 
网友评论:
1
2009-06-19 20:47 | 回复
哈哈,沙发
 
2
2009-06-19 20:50 | 回复
每位
 
3
2009-06-19 20:51 | 回复
 
4
2009-06-19 20:52 | 回复
,虽然脑袋和西瓜差不多,
可是这样赤果果地来比较,也很是
 
5
2009-06-19 20:54 | 回复
看起来好好吃呢
 
6
2009-06-19 20:56 | 回复
回复ftuo:
速度。。
 
7
2009-06-19 20:57 | 回复
回复酷我之恋:
晕,我想到的第一个词竟然是“没味”,汗,后来一想你的意思应该是“美味”
 
8
2009-06-19 20:57 | 回复
回复easy2get:
我容易吗我整天被鄙视
 
9
2009-06-19 20:58 | 回复
回复Y简单的小幸福Y:
吃起来也不错,恩~~
 
10
2009-06-19 20:59 | 回复
好搞笑~~~哈哈~~我也要个和你脑袋一样大的西瓜~
 
11
2009-06-19 21:00 | 回复
回复可可小厨:就是,下回直接把这个变成现实
 
12
2009-06-19 21:00 | 回复
我以为是西瓜呢
这样热的天...
 
13
2009-06-19 21:02 | 回复
可可家的设备齐全,这是非常重要的!!!
 
14
2009-06-19 21:04 | 回复
回复pinklove0922:
呜呜呜呜你也欺负我了呜呜呜……
 
15
2009-06-19 21:05 | 回复
回复Nathan_sin:
恩,吃了一个派,半个西瓜、一碗绿豆粥哇哈哈
 
16
2009-06-19 21:05 | 回复
回复anny06:
一般吧。。。我琢磨着还要添置呢。。
 
17
2009-06-19 21:08 | 回复
你的某猪很可爱啊!
 
18
2009-06-19 21:08 | 回复

我喜欢自己一个人吃一个小西瓜,呵呵
 
19
2009-06-19 21:09 | 回复
回复可可小厨:
 
20
2009-06-19 21:12 | 回复
好象做起来还是很复杂啊
我最好能张嘴就吃
 
21
2009-06-19 21:14 | 回复
可可制造....艺术极的美食!

祝 夏爽如意,周末快乐!!
 
22
2009-06-19 21:23 | 回复
 
23
2009-06-19 21:24 | 回复
呵呵,吃啥补啥噢,还是吃大一点的噢,如果有两个脑袋大的西瓜都吃了,岂不就等于又长了一个脑袋吗?就可以日夜轮换着休息,而自己可以一直思考和工作,多有效率,呵呵...
 
24
2009-06-19 21:25 | 回复
回复小P点点:
汗。。。多呼吸呼吸是不是也算。。。
 
25
2009-06-19 21:26 | 回复
回复老铁真老:
周末快乐哦(*^__^*)
 
26
2009-06-19 21:27 | 回复
回复sunwei_ws:
这……这也太夸张了……我不要吃啥补啥
 
27
2009-06-19 21:36 | 回复
回复可可小厨:突然萌发的念头,去你家厨房参观参观。
 
28
2009-06-19 21:40 | 回复
回复anny06:
O(∩_∩)O已经有博客里边的网友“视察”过了。。小心心里落差哦
 
29
2009-06-19 21:58 | 回复
你朋友好“狠”
应该拉出去象征式的枪毙五分钟
哈哈哈
 
30
2009-06-19 21:58 | 回复
回复可可小厨:嘻嘻~~没关系。明年高考之后再打算,到时候首都机场迎接,哈哈~~
 
31
2009-06-19 21:59 | 回复
回复转圈的猫:
其实我是直接想把西瓜砸上去来着……
 
32
2009-06-19 21:59 | 回复
回复anny06:
我看成……加油哈O(∩_∩)O
 
33
2009-06-19 22:05 | 回复
恩,哈哈……头大聪明吗,有什么不好,呵呵~
来姐姐的空间是种享受哈~不过就是勾起馋虫了,嘿嘿~
 
34
2009-06-19 22:11 | 回复
回复隐约的笑:
就是的。。。我就这么一直安慰自己的。。。
 
35
2009-06-19 22:11 | 回复
回复可可小厨:不过还有要求,姐姐亲自教做饭,嘻嘻~~
 
36
2009-06-19 22:13 | 回复
 
37
2009-06-19 22:15 | 回复
回复anny06:
你这样的好孩子,好好吃就成啦O(∩_∩)O
 
38
2009-06-19 22:26 | 回复
回复可可小厨:又为明年的高考增加了动力,啊`~太棒了!
 
39
2009-06-19 22:26 | 回复
回复可可小厨:是的也,可可好聪明
 
40
2009-06-19 22:43 | 回复
哈哈哈,可可的脑袋是西瓜,怪不得尽是好吃的
 
41
2009-06-19 23:00 | 回复
看的我直流口水...
 
42
2009-06-19 23:09 | 回复
一说到西瓜,就对苹果派失去兴趣了,
哈哈哈
 
43
2009-06-19 23:50 | 回复
没觉得你头大阿,打他~
 
44
2009-06-19 23:50 | 回复
嘻嘻!!感受得到可可的甜蜜呢~~~

一个西瓜两个人吃,不自觉就有幸福的泡泡冒出来。。。哈哈。没有脑袋那么大不够吃没关系,可可还做了美味的苹果派!呵呵!想想就好幸福哦!!
 
45
2009-06-20 00:12 | 回复
晚上去麦德龙我还说想吃苹果圈呢,结果在你这就看到苹果派了~~
 
46
2009-06-20 01:48 | 回复
如果我是去你家的那人该多好… 美味的派,哇,口水…
 
47
2009-06-20 02:17 | 回复
竟然拿你的腦袋跟西瓜比,拍死啊啊啊啊啊~!
 
48
2009-06-20 04:38 | 回复
大爱西瓜,最爱夏天了~~~哈哈~~
弱问:可可的脑袋有多大?biu。。。
 
49
2009-06-20 06:54 | 回复
和脑袋比西瓜
某人的思维真是另类

这个派做的真诱人
可可,你真的可以开餐厅了
中西合璧的
绝对有市场
 
50
2009-06-20 07:32 | 回复
呵呵,我不要西瓜,我要吃派
 
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