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冬季多吃豆腐可提神醒脑
2009-01-08 17:09
大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并布袋除尘器不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。 每周应吃上1~2顿。特别是玻璃瓶冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机。 相关连接 http://www.btdongfeng.com/ |
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