咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。

他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。

研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。

同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。

黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：
1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；

2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。

3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。

4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。

5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。

6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。

7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。

8、喝咖啡可护肝，解酒。

9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。

10、黑咖啡可有效改善低血压。

11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老。

咖啡，我们向来是从情感的角度讲的。今天，就让我们看看它的本质。

1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

以下六种人不宜喝咖啡：

患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。

和咖啡亲密接触
咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。

有助于减肥

相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥，其实，这只是其中的因素之一，咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效！咖啡本身就有热量，但不多，主要的热量是在于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。

抗氧化能力

近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视是健康的食物，就是为它们含有丰富的抗氧化物质，可以对抗自由基对人体的伤害。日前有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能对抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物质量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。

改善眼睛干涩

国外的报告指出：喝咖啡者罹患干眼症的几率，明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关（含嘌呤的滴眼剂，能刺激腺体分泌液体，对眼睛具有某种保作用）。对于爱喝咖啡的电脑族来说，这当然是一个好消息，但要注意的是，咖啡本身具有利尿的作用，即使其中的一些成分具有保护作用，但对于已经罹患干眼症的人，以及有服用任何含有利尿成分药剂的人，必须禁止服用含咖啡因的饮料，以免加剧体内水分的流失。

可以解痛

一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，但必是在早上或是中午喝（注意：午后到夜晚禁用）。

咖啡的量

咖啡对人体然有好处但也不能多喝，每天以不超过2杯为宜，对于容易紧张焦虑的人，喝多了可能就是有害。

喝咖啡的时间

喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因为这样可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解吃下去的高热量、高脂食物，也不会像空腹喝咖啡那样，对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，怕会对睡眠造成影响。

若是想靠喝咖啡熬通宵，可能会在不知不中喝过量，对身体不好。

紧张时添乱

咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

加剧高血压

咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

诱发骨质疏松

咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受，你还是可以做到不因噎废食的。

这些人慎喝咖啡

肝病患者

咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时，可是肝病患者或是肝功能不全者，咖啡因的代谢可能需4-5小时，因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心，最好不要在傍晚以后喝，以免因代谢时间长而影响睡眠，而且一天最好不超1杯。

消化系统疾病患者

相信经常在胃痛胃病的人都有个经验，就是医生一定会嘱咐，刺激性食物不要吃，包括：酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。

咖啡之所以名列其中，就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌，如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后，如果偶尔饮用咖啡，也最好是在饭后用，避免空腹喝咖啡。

孕妇

很多女性从怀孕后就开始，对所有吃进去的食物会特别留意，含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢，咖啡因停留在体内的时间会延长，腹中的胎儿也要到八九个月的时候，才能通过新陈代谢，清除血液中的咖啡因。

小孩

因孩童肝、肾的发育不完全，解毒能力差，使得咖啡因代谢的半衰期会延长，所以一般说来，12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士，对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。

　　1、北京 6月23日中午12时后，考生可以通过上网、打声讯电话及手机短信等三种渠道查询高考成绩。考生可登录北京教育考试网站 www.bjeea.cn 查询。也可通过拨打固定电话11616678、96000169，移动用户可拨打125902301查询成绩。考生还可通过手机短信查询。移动用户可输入CF+9位准考证号，然后发送至1066588808。移动、联通用户可输入FSC+9位准考证号后，发送至1062220055查询。 详细>>

　 　 2、上海 6月28日零时起，考生可登录“上海招考热线”（http://www.shmeea.edu.cn , http://www.shmeea.com.cn ）或东方网（http://www.eastday.com ），输入本人成绩查询码和密码（未登录过东方网进行注册和密码修改的考生只需输入初始密码，登录过东方网进行密码修改的考生应输入自己修改后的密码），即可查询到自己的高考成绩。 详细>>

　 　 3、广东 6月27日下午5点后，考生可通过网上查询广东省考试服务网http://www.5184.com/ 或通过手机短信等办法得知本人高考成绩，6月28日考生回所读学校领取高考成绩条。 详细>>

　 　 4、山东 6月23日或24日，高考成绩有望统计完毕，考生可通过两种形式进行成绩查询。6月25起山东省将公布高考成绩，届时考生可登陆山东省教育招生考试院网站( www.sdzk.bov.cn )进行查询。 详细>>

　 　 5、河南 2008高考成绩查询渠道： 官方网站 河南省教育厅网站 www.hadoe.gov.cn 、河南省招生办公室网站 www.heao.gov.cn 、河南招生考试信息网 www.heao.com.cn ，免费查询。 声讯电话 全省统一号码：9601166。本地电话直接拨打，电信部门只收市话费，免收信息费。 短信定制 移动、联通、小灵通用户发送GK到10622110或拨打12580（电信部门仅收基本通信费），可免费获得公共信息服务；还可定制个人高考信息服务。这种查询方式是今年新增加的，6月9日后，考生可以发短信定制。定制公共信息，考生可在录取期间收到填报征求志愿通知、录取进行情况等公共信息；考生也可输入身份证号、准考证号等信息定制个人信息，可查询个人成绩、录取状态等。 详细>>

　 　 　6、重庆市 高考后，考生可在6月23日~24日，凭报名号和准考证上的密码在 www.cqzkb.gov.cn 和 www.cqzk.com.cn 网站查询自己的考试成绩。同时，高考各类控制分数线、各批录取控制分数线和加分后的分数段等也将同期公布。 详细>>

　 　 　 7、四川 预计在本月24日左右，我省参考的42万名考生将拿到高考成绩，高考成绩不对外公布。25日，省招考委将划定并公布统考及各类单招录取控制分数线和预科直升合格标准。25-30日，学校和各地招办指导、组织考生填报高考志愿。 详细>>

　 　 8、海南 6月14日开始高考正式评卷工作。预计6月26日公布高考成绩。详细>> 　

　 　 9、湖南 从6月26日起考生可陆续查询高考成绩，一是通过湖南招生考试信息港( www.hneeb.cn )上网查询。二是拨打16885168(成绩自动查询)及1607160(高考综合信息人工查询)查询高考成绩，首次拨打免费，再次查询，费用为1.3元/分钟。还可通过16885158查询。。详细>>

　 　 10、湖北 据悉，今年高考成绩将于６月２５日左右发放，考生可到各县（市、区）招办或所在学校查询，也可登陆湖北省教育考试院网站（http://www.hbea.edu.cn ）查询。 详细>> ６月２８日，省招办公布各批次院校控制分数线。

　 11、辽宁 据辽阳市招考办介绍，考生在领取参考答案后，即可开始估分，填报志愿的工作预计从6月15日开始。今年高考成绩的发布时间初步定在6月27日零时（即6月26日24时） ，考生高考成绩，省招考办将以高考成绩通知单形式通知考生。为方便广大考生查询成绩，今年还将开通168声讯台、移动信息台、辽宁招生考试之窗网站http://www.lnzsks.com/等查询渠道。 详细>>

　 　 　 12、浙江 浙江省教育厅“阳光高考”信息平台（http://gk.zjedu.gov.cn ）提供高考成绩查询，并将按招生进程实时提供录取结果查询。 详细>>

　 　 　 13、江苏 6月25日，通知高考成绩、公布第一阶段各批院校录取最低控制分数线以及填报志愿资格线。高考成绩和录取情况查询： http://gkcx.jseea.cn 详细>>

　 　 　 14、福建 6月28日之前公布高考成绩和各批次录取最低控制分数线，考生可登录福建省教育厅阳光高考网站（http://gaokao.fjedu.gov.cn ）或拨打9616893168、16866066查询成绩、排名、分数线等信息。 详细>> 　

　 　 15、青海 高考成绩将于6月26日公布，录取工作于7月9日开始。 详细>>

　 　 16、内蒙古 6月23日公布考生高考成绩。考生可通过以下四个渠道查询高考成绩。一是登录内蒙古招生考试信息网（ http://www.nm.zsks.cn ）免费查询。二是移动电话发送短信“gkcf考生号”至10628833获取高考成绩。三是自动语音信息台查询，网通用户拨打16897788，电信用户拨打16817788，铁通用户拨打95105168，根据语音提示输入考生号即可查询考生成绩。四是人工信息台查询，网通用户拨打1607788，通过和话务员交互来查询成绩。。 详细>>

　 　 17、广西 据了解，高考成绩将于6月25日左右公布。志愿填报时间从6月24日开始。 详细>>

　 　 18、江西 6月23日公布高考成绩。据了解，高考评卷工作将于6月11日至20日在南昌大学(数学评卷)、江西师范大学(语文、文科综合评卷)、江西农业大学(英语、三校生所有科目评卷)、南昌航空工业学院(理科综合评卷)四个评卷点进行。今年继续实行全部科目网上评卷。评卷工作完成后，6月21日-22日进行计算机统分工作，6月23日向社会公布高考成绩。详细>> 　

　 19、贵州 查分时间：6月26日左右 　　查分方式：移动用户发送D准考证号到0888867或拨打125903367； 小灵通用户发送准考证号到222267； 联通用户发送准考证号到822267； 声讯电话查询：16899167(全省)； 贵阳电话查询：961689167 详细>>

　 　 　 20、云南 6月25日上网查分，查询高考成绩今年网络取代电话 今年，利用声讯台电话查询高考成绩的方式不再进行。取而代之的是网上查询。届时，考生只须登录云南省招考频道（ www.ynzs.cn ），输入准考证号码、密码等证件号码，即可查询到各自高考成绩。详细>>

　 　 21、陕西 高考成绩将于26日左右公布，考生可以登陆陕西招生考试信息网( http://www.sneac.edu.cn/ )进行查询。 详细>>

　 　 22、甘肃 高考成绩将于6月23日公布。今年的高考生可以通过四种渠道得知高考成绩： 一、高考成绩由省招办通过网络传送到各级招办，各县(市、区)招办以成绩单方式通知考生本人，成绩单上不仅有考生各科成绩及总分，今年还首次在通知书上印有考生在全省的名次；二、在当地县级招办查询；三、可登录甘肃省高等学校招生办公室网站查询( www.gszs.edu.cn )；四、可自愿选择168信息台付费查询。详细>>

　 　 23、宁夏 6月20日将公布高考成绩和录取分数线 高考生查询成绩只能通宁夏教育考试院信息( www.nxks.nx.edu.cn )，银川市的高考生20日下午可得到成绩单，各市县的考生可能晚一天左右。 详细>>

　 　 24、天津 6月25日左右将公布高考成绩 详细>>

　 　 25、安徽 6月25日或26日，公布考生成绩、划定各批次最低录取控制分数线。将开通网络高招咨询平台，考生可登录安徽教育网（ www.ahedu.gov.cn ）、安徽招生考试网（ www.ahzsks.cn ）等查询相关信息。同时还可拨打四部声讯电话：16887722（文科查分）、1687723（理科查分）、1687724（志愿信息查询）、1687801（录取结果查询）。 详细>>

　 　 26、河北 从河北省考试院了解到，6月23日左右考生可到所在中学或招办查询统考成绩，同时河北省教育考试院网站( http://www.hebeea.edu.cn )也将提供免费查询服务。详细>> 　

　 27、吉林 预计23日16时30分后向社会公布，通过168信息台 查询高考成绩：16897766；。通过移动通信 自动语音查询：拨打1258168，人工语音查询：拨打12580；短信查询：发送14位考号到106583051查询高考成绩，发送14位考号到106583052查询高考录取信息。详细>> 　 查询录取信息：16897866 短信查询：发送14位考号到106583052查询高考录取信息。

28、黑龙江 高考成绩查询时间：6月25日左右开始，届时通过黑龙江招生考试信息港公布具体查询时间。查询渠道： ①“黑龙江招生考试信息港”( www.lzk.hl.cn )　 ②“黑龙江教育信息网”( www.hlje.net ) ③新华网黑龙江频道( www.hlj.xinhuanet.com ) ④市话160人工台及16888888自动台 ⑤各市、县招考办(同时下发考生高考成绩单) 　详细>> 6月27日左右开始陆续公布全省各批次最低录取控制分数线。 录取结果查询时间：7月8日后每天18时左右开始，查询渠道：①“黑龙江招生考试信息港”( www.lzk.hl.cn )　②“黑龙江教育信息网”( www.hlje.net )③新华网黑龙江频道( hlj.xinhuanet.com )

　　29、新疆 高考成绩查询开通时间2008年6月26日00：00时，具体情况以开通时间为准！查分网址：http://www.xjzk.net/zk/xxcx/2006-4/29/051699.html 详细>>

　 　 30、山西 届时，考生可拨打16897799查询高考成绩；此外，今年山西省还将开通移动用户短信查询：考生编辑"9＋考号"发送到1062806201可查询高考主观分数；编辑"9＋考号"发送到1062806202可查询高考客观分数；编辑"9＋院校代码"发送到1062806204可查询高考各院校的投档情况。 详细>> 拨打16897897查询高考分数线。 拨打16897899查询本人的高考录取情况；

　　 31、西藏 　 　 　 特别说明：由于高考各方面情况的不断调整与变化，中文搜索引擎指南网所提供的2008高考成绩、高考录取查询方法可能与实际情况有所出入，仅供参考。敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。　

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