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[甜品]冬日滋补——银耳红枣莲子羹
2008-12-21 03:24
上次去小周同学家包饺子,她还给我们炖了银耳羹,很是滋补。她还做了很好吃的饼干,我回家也尝试去做,结果失败了,像锅巴一样的饼干。。。今天原本想去商场逛逛的,后来看到天空飘着大雪就在家窝了一天,晚上嘴馋也炖了一锅,很好喝。 原料:银耳、莲子、红枣(我没有枸杞) 先把这些原料用热水泡一下,洗干净,放入大锅,加入水和冰糖炖着就可以了,炖到银耳出现粘稠状了,就差不多了,至少一个小时吧,看你的量而定。 在冷冷的冬天,喝着暖暖的羹真是太幸福了。 |
类别:*菜肴(吃吃喝喝)
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