1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业，从而开始了她在这个拥有世界最多人口的国家的发展史。以此为起点，肯 德基开始摸索，学习中国社会和市场，逐步打造具有中国特色的管理模式。 1992年全国餐厅总数为10家；到1995年，发展到71家。1996年6月25日，肯德基中国第100家店在北京成立。这是一个里程碑，标志着肯德基 在中国进入了一个更加稳步发展的阶段。
从96年开始，肯德基就一直霸占着中国第一餐饮的位置，按理说，一个全家桶半价与其在华的巨大理论不 算什么，麦当劳的超值午餐可以搞，肯德基的半价为什么搞不起了？
为什么十几年的时间里，世界第一餐饮品牌麦当劳在中国市场始终无法超过肯德 基？本人觉得两者的渠道扩张方案是根本，肯德基快速扩张的根本在于它的加盟策略，简单说，就是它提供货源、广告、制作营销策略，而利润和餐厅本身却是属于 国人，而麦当劳的餐厅却是他自己的，这使得肯德基在中国市场有着其独特的本土气息和无可比拟的学习能力，这也是它之前20年发展之迅速的根本。
可 是这独一无二的优势却在现在成为了肯德基发展的巨大阻力，乃至是起走向灭亡的棺材盖子。
我们都知道，肯德基和他的店面就好比企业和代理商的 关系，我提供产品，你负责销售，你拿你的利润，我走我的销量，本来是相互扶持互惠互利的关系，在促销方面，当肯德基推出新产品，广告促销等促销行为的时 候，两者之间并无矛盾；可是在优惠卷降价等方面，两者之间就会出现矛盾，肯 德基的销量是提升了，可是经销商的利润却受损了，所以我们经常在麦当劳的门口看到发优惠卷的，可是肯德基的优惠卷现在缺少之又少，着就是因 为分销商并没有总公司的远见、全局和战略眼光，我们在意的只是利润，所以发展的越大，企业对分销的控制力就越薄弱（沃尔玛的成功正来源于此），这也揭示了 肯德基优惠卷越来越少的根本原因。
所以肯德基想要效仿麦当劳的超值午餐和价格策略，是肯定行不通的，所以只能在产品上做文章来保证市场的增 长，可是产品的优势却不难模仿，只要每当肯德基推出新品，投入大量广告宣传 费用打开市场的时候，麦当劳却只要推出类似产品，再印上厚厚一叠优惠卷，就可以抢占它的份额，这也是肯德基所有的新品都不会超过一个季度的原因，而 经过20年的发展，似乎肯德基已经迷失了他发展的焦点，太多短寿命的新品已经让他的企业形象开始模糊，一旦他的创新能力有所减慢，那他还剩下什么？
虽 然现在他的销售额还在麦当劳之上，可是外面的架子还在，内里却已经坏了，各地的渠道已经饱和，分店基本已经没有开发的空间，公关方面更是积累了大量反对 者，等到他销售额开始下滑的时候，随着利润空间的减小，等待着他的就是一家家加盟店的推出，树倒猢狲散。
而其空出的市场份额将会被谁取代？ 麦当劳亦或是其他？
我的观点是麦当劳自然会取代肯德基成为第一快餐。
可是他会一家独大么？随着国人收入的升高和对健康关注度 的认识，垃圾食品的前景并非如我们想象的光明。
在西餐方面，意大利餐厅必胜客必然可以从中分一杯羹，坐稳其现在中高端第一把交椅。
中 餐方面，肯德基在卖豆浆，卖盒饭，很多人觉得这是他江郎才尽表现，其实不然，一反面这是麦当劳做不了的东西，另一方面，东方既白的前路已经铺好。
百胜餐饮集团下的肯德基、必胜客、东方既白已经形成了一个波士顿矩 阵，肯德基作为金牛提供巨大的现金利润，必胜客作为明星增长迅速而利润不凡，东方既白作为幼童前景未卜。
减慢肯定玩不过麦当劳的肯德基的发展来换取东方既白成为明星的机会，似乎百胜餐饮集团的这笔买卖并不亏，而在这个如意算盘的背后，最后损失的只是 大量中国的分销商的利益。
话说回来，在自家门后让外国企业卖豆浆买过我们自己，确实很丢人。。。。
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