剁好的肉丸一般用来煮面条，后来决定换个花样吃，裹糯米放竹笼里蒸，撒一点胡椒粉，蛮好吃的。不知道该叫什么名字，糯米肉丸蒸？

意大利餐厅是不是会成为上海近年西餐的新浪潮呢？继sabatini之后，外滩源新开的八部半意大利餐厅，可以说是这波新浪潮的实力推手。餐厅的菜单相当简单，点菜特别方便。前菜中的鹅肝两吃不错，煎鹅肝的sauce是榛果酱，酿鹅肝的辅材是鳗鱼，搭配的口感丰富并且不腻；意大利面基本都是餐厅当天制作的，口感很好，没有写在菜单上的龙虾海胆猫耳朵面，吃起来有大快朵颐之感。主菜我点的意式烤乳猪，太大块，皮比较硬，吃起来有点费力，应该切小块点，而牛小排和炖牛里脊相当不错。 甜品中的现代提拉米苏，我觉得我是可以吃双份。要吃趁早啊，现在刚开一个月不到，水准应该已经成熟了。

Yin在市场上花18块钱买了15条小黄鱼，两种吃法，煎黄鱼和黄鱼面，怎么吃都觉得相当便宜啊，如果你坚持在家做饭的话。宽面还是我最爱吃的。

在写一个酒店长文的时候，顺便清理了一下去年的出行，明显比往年有下降的趋势。

前四个月真是过得很天秤啊。而东京和厦门打了个平手。今年估计会出去得更少。

住过的酒店中最前三甲是：富春山居、香港半岛以及东京柏悦。昆明柏联依然很爱。

最欢乐的行程是和踏踏、小花她们去香港没有负担地吃了5天。

最放松的行程是云南，从昆明到大理到香格里拉，12天，有苦有乐。

1月／东京、厦门

2月／厦门、东京

3月／杭州、香港

4月／香港、杭州

5月／ 澳门

6月／厦门、扬州

7月／厦门、云南、北京

8月／@上海

9月／北京、厦门、京都、东京

10月／丹麦

11月／东京

12月／@上海

01月／澳门

在久光买了颗最小的西兰花，20块钱，虽然只有这么一碟，还是很值，味道胜过随便一家卖价在20元以上的餐厅。先热油炒，然后加高汤和香菇素蚝油煨一下——重点在高汤，是用龙骨、排骨、鲣鱼片、干贝、桂圆、萝卜等熬了3个小时而成，整个菜吃起来是鲜甜到不行（好吃的菜其实是越简单越复杂吧）。今天还做了非常拿手的回锅肉，因为在城市超市买到了五层的五花肉。